¿Puedo comer miel si soy alérgico a los insectos?
En segundo lugar, aunque la miel tiene efectos antialérgicos, las personas con alergia al polen también deben hacerse una prueba de alérgenos antes de comerla para ver a qué son alérgicos. Si la miel contiene alérgenos, es mejor no comerla para evitar provocar síntomas alérgicos graves y sentirse miserable.
3. Hay tres tipos de personas que no deben comer miel.
1. Los bebés menores de un año no deben comer miel: La miel es rica en nutrientes y es un buen alimento para el público. Muchas madres primerizas también añaden un poco de miel a la comida para bebés para ajustar el sabor y aumentar el valor nutricional. Sin embargo, los expertos señalan que los bebés y niños pequeños menores de 1 año no son aptos para comer miel. La miel se contamina fácilmente con Clostridium botulinum durante la elaboración y el transporte porque las abejas pueden traer polen y miel contaminados con Clostridium botulinum a la colmena cuando recolectan polen. Las esporas de Botulinum botulinum son muy adaptables y pueden sobrevivir a altas temperaturas de 100°C. Debido a la débil función gastrointestinal de los bebés y la mala función de desintoxicación del hígado, especialmente los bebés menores de 6 meses, la toxina botulínica puede multiplicarse fácilmente en los intestinos y producir toxinas, causando intoxicación. Los síntomas de intoxicación suelen aparecer entre 8 y 36 horas después de consumir miel o alimentos que contienen miel, y los síntomas suelen incluir estreñimiento, fatiga y pérdida de apetito. Aunque la probabilidad de que los bebés contraigan botulismo es muy pequeña, los médicos aún recomiendan no darles miel y sus productos a los niños antes de cumplir 1 año. Además, los expertos también recuerdan que los bebés y niños pequeños mayores de 1 año deben tener cuidado al beber miel y consumir menos miel que los adultos.
2. Las personas con diabetes no pueden tomar miel: por cada 100 gramos de carbohidratos de miel, hay unos 35 gramos de glucosa, unos 40 gramos de fructosa, unos 2 gramos de sacarosa y aproximadamente 1 gramo de dextrina. . La glucosa y la fructosa son azúcares simples. Después de ingresar al intestino, pueden absorberse directamente en el torrente sanguíneo sin digestión, lo que hace que el azúcar en la sangre aumente. La sacarosa y la dextrina pueden absorberse después de hidrolizarse ligeramente. Por lo tanto, el efecto de la miel para aumentar el azúcar en sangre es particularmente obvio. Desde esta perspectiva, los diabéticos no pueden comer miel.
3. Los pacientes con cirrosis hepática no pueden beber miel: En general, los pacientes con hepatitis B son muy adecuados para beber miel, porque los azúcares simples que aporta la miel no necesitan ser descompuestos y sintetizados por el hígado. lo que puede reducir la carga sobre el hígado, pero los pacientes con cirrosis hepática no pueden beber miel porque puede agravar la fibrosis hepática.