¿Se pueden comer los ñames crudos? ¿Se puede comer el ñame crudo?
1. ¿Se puede comer el ñame crudo?
El ñame se puede comer crudo.
El ñame, al igual que los tubérculos subterráneos de otras plantas, también se puede comer crudo.
Nota: Antes de comer ñame crudo, asegúrese de limpiarlo y quitarle la piel. Está prohibido comer piel de ñame cruda para evitar reacciones alérgicas en la piel y mucosas del tracto digestivo.
2. Cómo comer ñame crudo
Comer directamente: El ñame se puede comer directamente después de pelarlo. Suave y refrescante, con sensación grasosa como la saliva. A algunas personas no les gusta el sabor.
Jugo de ñame recién exprimido: se exprimen juntos ñame, papaya, leche y miel con un exprimidor y el sabor es muy bueno.
Bebida de verano de ñame: ñame, leche fresca, cubitos de hielo, añadir la cantidad adecuada de agua para exprimir el jugo, apta para beber en verano y otoño.
3. Beneficios de comer ñame crudo
(1) Pérdida de peso
El mayor efecto del ñame es la pérdida de peso. El ñame principal contiene mucina, que puede eliminar los depósitos de grasa en el sistema cardiovascular, mantener limpios los vasos sanguíneos, aliviar la aterosclerosis, reducir los depósitos de grasa subcutánea, evitar la obesidad y también tiene un efecto de pérdida de peso en las personas obesas.
(2) Belleza y Belleza
El ñame contiene muchos componentes que se oxidan fácilmente y se perderán en gran medida después de cocinarlo y calentarlo, pero este fenómeno no ocurrirá cuando se coma. crudo. Comer ñame crudo puede aumentar los agentes reductores en el cuerpo y combinarse con fuertes radicales libres oxidantes en el cuerpo, reduciendo el daño de los componentes oxidativos a las células normales y tiene un buen efecto de belleza y pecas.
4. Precauciones al comer ñame crudo
1. El ñame tiene baja toxicidad y se puede comer crudo, pero no en grandes cantidades. Después de todo, la función de desintoxicación del hígado humano es limitada. Si se come demasiado, se depositarán toxinas en el cuerpo, lo que puede provocar síntomas de intoxicación.
2. Los ñames contienen mucho almidón y son difíciles de digerir cuando se comen crudos. Es mejor comerlo después de cocido, sabe mejor.
5. Cómo comprar, conservar y comer ñame
Los diferentes tipos y variedades de ñame tienen diferencias obvias en color, forma, palatabilidad, etc.
Generalmente, el ñame debe tener tallos rectos y gruesos y debe tener cierto peso en la mano. Si es ñame picado, elija ñame cortado en blanco. Los ñames frescos generalmente tienen una piel suave y un color natural.
Si es necesario almacenarlo por mucho tiempo, se debe enterrar el ñame en aserrín. Si es necesario almacenarlo por poco tiempo, simplemente envuélvalo en papel y colóquelo en un lugar fresco y oscuro. lugar. Si compras ñame picado, evita el contacto con el aire, envuélvelo en bolsas plásticas y guárdalo en el frigorífico. El ñame picado también se puede congelar en el frigorífico.