¿Cómo hacer un delicioso guiso casero? La forma más auténtica de hacer un guiso casero en casa.
Detalles de los ingredientes
Una cantidad adecuada de alitas de pollo
Una cantidad adecuada de rodajas de boniato
Una cantidad adecuada de rodajas de zanahoria
Una cantidad adecuada de ajo
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Una cantidad adecuada de rodajas de raíz de loto
Una cantidad adecuada de rodajas de lechuga
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de fideos secos calientes
Una salsa para la cacerola Big bag
Una pequeña cantidad de sal
Una cantidad adecuada de agua
Pasos para hacer una cacerola casera
1 Coge un paquete de salsa de cacerola
2 Abre la bolsa y coge Saque los paquetes de salsa del interior uno por uno. Hay ocho paquetes en un paquete, que son: dátiles rojos, panecillos de baya de goji y sésamo, salsa secreta, paquete de salsa en polvo, aceite base secreto, salsa de mariscos secreta, salsa picante secreta, salsa secreta. Aceite de cocina secreto.
3 El ingrediente principal que uso aquí son las alitas de pollo. De hecho, personalmente creo que si se pueden agregar ingredientes marinos como camarones vivos y calamares, el sabor será más delicioso. Lave las alitas de pollo y escurra el agua, luego corte ambos lados a lo largo para darle sabor fácilmente.
4 Coge la salsa secreta de marisco y el aceite de cocina secreto.
5 Vierte en las alitas de pollo y revuelve uniformemente para marinar.
6 Continuar añadiendo la salsa picante secreta.
7 Después de revolver uniformemente, reserva los ingredientes principales para su uso posterior.
8 Prepara la base de verduras mientras encurtes. Puedes mezclar las verduras según tus preferencias. Aquí elijo los pimientos verdes y rojos de uso común, rodajas de zanahoria, rodajas de boniato y ajo.
9 Prepara las guarniciones que necesitarás más tarde. Aquí he preparado rodajas de raíz de loto, rodajas de lechuga, cilantro y fideos secos calientes.
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Coge media taza de agua y prepárala para mezclarla con el paquete de salsa en polvo.
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Mezclar el sobre de salsa en polvo con una cuchara y reservar.
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Pon en la olla otra taza y media de agua.
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Añadir salsa secreta.
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Seguir añadiendo una pequeña cantidad de sal.
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Después de que el agua hierva, vierte el paquete de salsa en polvo previamente preparado en la olla.
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Remueve constantemente con una cuchara.
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Cuando el color sea rojo oscuro y brillante y se pueda estirar, recógelo y ponlo en un bol para usarlo más tarde.
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Tome una sartén antiadherente o una olla eléctrica que pueda usarse en la cocina de inducción. Aquí estoy usando una olla eléctrica multifuncional. Conecte la fuente de alimentación y seleccione fuego lento. Encienda el fuego y ponga el aceite base secreto.
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Esperar a que el aceite base se derrita.
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Vierte la base vegetal preparada.
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Usa una cuchara de madera para sofreír un rato y luego añade los dátiles rojos, la baya de goji y los bollos de sésamo.
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Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos cinco minutos. El fuego no debe ser demasiado alto para evitar que se pegue a la olla.
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Coloca los ingredientes principales previamente mezclados sobre la base de verduras y continúa tapando y cocinando a fuego lento durante 5 minutos.
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Añadir salsa secreta.
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Coloca las rodajas de raíz de loto.
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Colocar las rodajas de lechuga.
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Repartir uniformemente en la olla la salsa de guiso previamente preparada.
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Tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento hasta que la salsa esté cocida y los ingredientes principales estén cocidos, entonces ya puedes empezar a comer.
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Cuando los ingredientes del interior estén casi comidos, puedes añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo (por supuesto, sería mejor si hay caldo después de que hierva la sopa). , puedes seguir enjuagándolo como quieras Ingredientes, como cilantro, fideos secos calientes, albóndigas, ¡lo que sea!