¿Cómo hacer un delicioso arroz frito con huevo?
Ingredientes:
Hay 1 bol de arroz, 1 salchicha, dos huevos, medio pepino, 15 ml de aceite, 1 cucharada de salsa de soja y media cucharada de sal. .
Pasos de práctica:
1. Cortar el pepino en dados.
2. Cortar el jamón en dados y romper los huevos.
3. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar, verter el huevo líquido y sofreír hasta que se dore ligeramente.
4. Dejar el aceite en la olla y sofreír el jamón y el pepino cortado en cubitos.
5. Vierte el arroz y revuelve bien.
6. Añade los huevos revueltos y sofríe uniformemente durante 2 minutos.
7. Añade salsa de soja para darle color, añade sal al gusto, sofríe rápidamente durante 30 segundos y prueba.
8. Colócalo en un bol y compáctalo, luego dale la vuelta para que cuaje.
Consejos
Si quieres hacer un delicioso arroz frito con huevo, hay dos cosas a las que debes prestar atención. El arroz debe cocinarse al vapor y estar seco. Cuando se fríen, las partículas son más claras y no se pegan fácilmente. Entonces, al preparar arroz frito con huevo, es mejor refrigerar el arroz. Otro punto es que si los huevos se fríen durante demasiado tiempo, envejecerán y tendrán mal sabor. Simplemente fríelo hasta que esté ligeramente dorado.