¿Cómo hacer gachas de carne?
2. Lavar el mijo, verterlo en la olla, llevarlo a ebullición, poner a fuego lento y cocinar hasta que esté maduro.
3. Añade el cordero marinado y la baya de goji y cocina hasta que el arroz esté bien cocido. ?
250 gramos de pierna de cordero y 200 gramos de arroz. ?
Lavar las piernas de cordero, cortarlas en trozos pequeños, remojarlas en agua hirviendo, quitarles la espuma y ponerlas en la olla agregar 500 ml de arroz y agua, cocinar a fuego alto durante 3 minutos, luego cocinar a fuego lento; a fuego lento durante 30 minutos para hacer papilla.
¿Cordero fresco 150~250g? La cantidad adecuada de arroz japónica proviene de "comer bien".
El proceso de producción del cordero consiste en utilizar arroz para cocinar gachas.
Uso Se puede utilizar en el desayuno, la cena o el desayuno. Servir caliente. Es más adecuado para usar en otoño e invierno.
Debes evitar comer gachas de cordero y evitar comer recetas de medicina china que contengan pinellia o cálamo.
Método 2: Ingredientes 1: 250 gramos de cordero fresco, 100 gramos de arroz, cebolla de verdeo, jengibre y sal.
Método 1 Lavar el cordero, cortarlo en rodajas, ponerlo en una olla con arroz, jengibre, cebolla verde y sal, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar la papilla siguiendo el método habitual hasta que el cordero esté cocido. cocido.
Eficacia: 1. Repone el qi, nutre la sangre y alivia el dolor. Indicaciones: 1. Dismenorrea por deficiencia de Qi y sangre.
Ingredientes: 15g de Cistanche deserticola, 60g de cordero.
Método 2: Decocción en agua para obtener jugo, tomar 100 gramos de arroz y utilizar el jugo para cocinar gachas. Gongxiao No. 2 trata el estreñimiento debido a la deficiencia de yang en los ancianos.
Ingredientes 3: 20g de jengibre, 100g de cordero, 75g de arroz. Condimento 3: vino de cocción y sal.
1. Lavar y cortar el jengibre; lavar el cordero, ponerlo en una olla con agua hirviendo para quitarle la sangre y cortarlo en trozos cuadrados de 2 cm; lavar el arroz.
2. Ponga el arroz, el jengibre, el vino de cocción y el cordero en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta obtener una papilla, agregue sal y revuelva uniformemente.
Consejos: El cordero fresco es de color rojo brillante, uniforme y brillante, la carne es fina y densa, elástica, de apariencia ligeramente seca, no pegajosa, de olor fresco y no tiene otro olor.