¿Qué comida tradicional come Xiao Shu? ¿Qué come Xiao Shu?
Wei Wei, secretario general de la Sociedad de Folclore de Beijing, afirmó esta afirmación: "Después de la llegada del verano ligero, la gente prestará atención a comer más frutas y verduras, combinando orgánicamente alimentación y cuidado de la salud". Ya en el período Xianfeng de la dinastía Qing, la raíz de loto era designada como tributo real.
Por ser homofónico con "yo", la costumbre popular es comer raíz de loto para desear un feliz matrimonio, y debido a que emerge del barro y permanece sin mancha, es un símbolo de pureza y personalidad noble como el loto. Cada verano, la gente está acostumbrada a comer raíces de loto.
La raíz de loto tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, nutrir el corazón y calmar la mente, nutrir la sangre y reponer el qi. Es un buen producto para disipar el calor en verano. La raíz de loto también puede promover la peristalsis gastrointestinal, fortaleciendo así el bazo y el estómago, reduciendo la hinchazón y suavizando los gases.