Especialidades de Suqian que puedes regalar
Pastel de espino cristalino de Suqian, azufaifa de Sihong, pastel de rueda, pastel tributo a Qianlong, etc.
1. Pastel Suqian Crystal Haw: Este tipo de pastel de espino es de color rosa, con una textura delicada, sabor agridulce, no solo es ornamental, sino que también tiene la función de apetecer y digerir. Es muy adecuado para el apetito de los niños. Muy feliz.
2. Azufaifa Sihong: Su fruto es de forma ovalada, con un peso medio de unos 50 gramos y un peso máximo de fruto de 65 gramos. Este tamaño ocupa el primer lugar entre las variedades conocidas en el país. Su núcleo es sorprendentemente pequeño, casi insignificante. La azufaifa de Sihong no solo es adecuada para comer directamente, sino que también se puede procesar en diversas delicias, como la azufaifa borracha. La azufaifa se remoja en vino de arroz para absorber el aroma del vino. el sabor es más suave.
3. Pastel de rueda: Este pastel se elabora con harina, azúcar blanco, seda verde y roja, sebo de cerdo, azúcar de roca, etc. como principales materias primas. Es de color dorado y de sabor delicado. , y es muy popular.
4. Qianlong Gongsu: En Suqian, Jiangsu, existe una especialidad llamada "Qianlong Gongsu". Es otro nombre de Yejia Shaobing. Debe su nombre a la segunda visita del emperador Qianlong al sur del río Yangtze. Pueden parecer bocadillos comunes y corrientes, pero contienen un profundo patrimonio histórico y cultural y exquisitas técnicas de producción.