Terapia alimentaria para el estreñimiento en niños
Etapa inicial: Brotes de bambú frescos mezclados con apio Ingredientes: 100 g de brotes de bambú frescos y de apio, cantidad adecuada de aceite de sésamo, sal y glutamato monosódico. Elaboración: Lavar los brotes de bambú, cocinarlos y cortarlos en rodajas, lavar el apio, cortarlo en gajos y blanquearlo. Mezcle los brotes de bambú y el apio mientras están calientes, agregue el aceite de sésamo, la sal y el glutamato monosódico y mezcle bien. Eficacia: Alivia el calor y disipa el estancamiento, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento. Es adecuado para el estreñimiento verdadero y el estreñimiento leve temprano. Contraindicaciones: Los niños alérgicos a los brotes de bambú, los niños con diversas erupciones cutáneas y estreñimiento acompañado de otras enfermedades no deben comerlo. Etapa inicial: Sopa de rábano blanco, tofu y verduras. Ingredientes: medio rábano blanco, un trozo de tofu y una cantidad adecuada de col china. Elaboración: Cortar el rábano blanco en rodajas y cortar el tofu en trozos pequeños, ponerlos en una cazuela, llevar a ebullición a fuego medio y cocinar. Cuando esté casi cocido, agrega los cubos de repollo y cocina, luego agrega sal y glutamato monosódico al gusto. Eficacia: el rábano blanco puede fortalecer el bazo, eliminar los alimentos y promover el qi, mientras que el repollo chino puede nutrir el estómago, promover la producción de líquidos y eliminar el calor. Si la saburra de la lengua del niño es amarillenta y la lengua está roja, generalmente se debe al calor interno. Puede elegir tofu blando, que tiene un efecto de eliminación del calor más fuerte. A medio plazo: tres ingredientes del tesoro: 6 ~ 10 g de espino quemado, 6 ~ 10 g de malta frita, 6 ~ 10 g de semillas de rábano fritas. Método: Primero poner todos los ingredientes en la cantidad adecuada de agua y dejar en remojo durante unos 15 minutos, luego llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento durante 15 minutos. Una vez que la temperatura sea la adecuada, se puede beber. Eficacia: Digerir los alimentos y resolver la acumulación, aliviar el estreñimiento y promover el qi. Es adecuado para el estreñimiento leve a medio plazo. Estreñimiento a medio plazo: Gachas de molleja de pollo Ingredientes: 6 gramos de molleja de pollo seca, 100 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar. Práctica: 1. Primero, sofreír las menudencias de pollo a fuego lento hasta que se doren, triturar hasta obtener un polvo fino y reservar. 2. O podemos comprar molleja de pollo frita en una tienda de medicina china y dejar que el personal la muela hasta convertirla en polvo fino. 3. Lavar el arroz y cocinar las gachas. Una vez cocida la papilla, agregue las mollejas de pollo picadas y el azúcar y cocine por un rato. La papilla dejará de espesarse y conviene tomarla caliente. Eficacia: tonificar el estómago, digerir los alimentos y armonizar el estómago.
Hay dos condiciones comunes que ocurren en niños con líquido intestinal insuficiente. El primer tipo: después de que un niño tiene fiebre, es más probable que el mal calor consuma fluidos corporales, lo que provoca una insuficiencia de fluidos intestinales y provoca estreñimiento. Segundo tipo: el niño ingiere demasiada comida caliente o picante, lo que daña los fluidos corporales y provoca una cantidad insuficiente de líquido intestinal y heces secas. Síntomas de insuficiencia intestinal: heces secas, llagas en boca y lengua, orina roja y corta, lengua roja con saburra amarilla, boca seca, etc. Comida: Gachas de nueces: 10 g de azucena, 10 g de Polygonatum odoratum, 10 g de nueces, 30 g de arroz. Lave el lirio, el Polygonatum odoratum y las nueces, agregue agua y cocine hasta obtener una papilla. Eficacia: nutrir el yin y humedecer la sequedad, humedecer los pulmones y nutrir los riñones. Comida: Gachas de Piñones Ingredientes: 100g de arroz, 20g de piñones, cantidad adecuada de azúcar de roca. Método: Retire las impurezas de los piñones y el arroz japónica, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, agregue azúcar de roca, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos y se puede comer. como papilla. Eficacia: Los piñones pueden nutrir el yin, humedecer los pulmones, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Se pueden cocinar con arroz japonica para nutrir el medio y reponer el qi, y mezclarlos con azúcar de roca tiene el efecto de nutrir el medio y reponer. qi, humectante de los intestinos y laxante. Los niños con deficiencia de Qi y sangre tienen órganos internos delicados. Si nacen con deficiencia de Qi y sangre insuficiente, también sufrirán de estreñimiento, que suele durar mucho tiempo. Síntomas: Aunque el niño tiene heces blandas y no está seco, tiene dificultad para defecar y necesita tirar con mucha fuerza. Su rostro estaba pálido y apagado y estaba cansado. Lengua roja, saburra fina y blanca. Ingredientes de la decocción de Jianpibuqi: 6 gramos de Radix Pseudostellariae y ñame chino cada uno, y 9 gramos de Atractylodes macrocephala. Método: Remojar las materias primas durante 30 minutos, luego poner a fuego lento durante 30 minutos. Eficacia: Radix Pseudostellariae y Atractylodes Atractylodes fortalecen el bazo y el qi, mientras que el ñame chino fortalece el qi, fortalece el bazo y nutre el yin. Los tres pueden fortalecer el bazo y ayudar al transporte, y nutrir tanto el qi como el yin. También puedes agregar un poco de carne magra a la sopa para mejorar el sabor. Si usa ñame fresco, la dosis puede ser un poco mayor y pueden comerlo juntos.
Hay una especie de estreñimiento en el tipo de estancamiento del frío yin, que es poco común y fácilmente ignorado por todos. Es causada por un resfriado intestinal. ¿Por qué el estreñimiento es causado por el resfriado intestinal? Debido a que el Yang Qi es insuficiente, el Yin-frío es excesivo y la conducción intestinal es débil, es fácil defecar y difícil de evacuar. Para este síntoma observaremos que el niño tiene manos y pies fríos, saburra blanca en la lengua, lengua pálida, tiene miedo al frío, es propenso a vomitar, etc. El niño obviamente tiene miedo al frío. Dietoterapia: Puerros fritos con nueces Ingredientes: 200 gramos de puerros, 20 gramos de nueces. Elaboración: Poner en la olla aceite, sofreír las nueces, luego añadir los puerros, sofreír, salar y esperar hasta que estén cocidos los puerros. Eficacia: Los puerros no sólo pueden calentar y reponer el qi, sino también hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Los granos de nuez pueden nutrir los riñones y humedecer los intestinos. La combinación de los dos puede mejorar el efecto de calentar e hidratar los intestinos.