¿Qué comidas deliciosas hay en Yuncheng, Shanxi?

Yuncheng, Shanxi, una ciudad famosa con una larga historia, tenía un nombre en la antigüedad, ¿llamado? Hedong? La ubicación geográfica de Hedong es muy importante en la historia de la civilización china. Además, la razón por la que Yuncheng se llama Yuncheng es porque en la antigüedad se la llamaba la ciudad del transporte de sal. Entonces, ¿qué hay para comer en una ciudad antigua tan importante?

Pollo a la sartén grande Yuncheng

El pollo a la sartén grande es un plato famoso en China, pero mucha gente piensa que proviene de Xinjiang. De hecho, el pollo Yuncheng Large Pan proviene de Xinjiang, pero todavía hay una diferencia entre el pollo Yuncheng Large Pan y el pollo Yuncheng Large Pan. Para decirlo sin rodeos, el pollo Yuncheng Dapan se transmitió del pollo Xinjiang Dapan. Después de mejorar el sabor local, se formó el pollo Yuncheng Dapan.

El pollo Yuncheng Big Plate es muy similar al de Xinjiang, con pollo, patatas y fideos. Entre ellos, el pollo frito es muy especial y los ingredientes son aún más maravillosos. Las patatas son dulces y suaves, el pollo tierno y delicioso, los fideos horneados son deliciosos y la sopa está llena de jugo.

Fideos fríos

De hecho, el Liangpi no sólo es un alimento clásico en Xi'an, sino que también se pueden ver rastros de Liangpi en Shaanxi, Shaanxi y otras vastas áreas de las Llanuras Centrales. Como resultado, el Liangpi se ha extendido tanto que se puede comer Liangpi en muchos lugares. Sin embargo, el sabor de Liangpi evolucionará según los gustos locales. Disponible en salsa de sésamo, aceite de chile y otros sabores. ¿Cuál te gusta más?

Shanxi Liangpi tiene naturalmente su propia singularidad, es decir, tiene un sabor ácido y contiene mucho vinagre. Porque a la gente de Shanxi le encanta tener celos, y Shanxi tiene una larga tradición de ser celoso, y el proceso de elaboración del vinagre está bien desarrollado. Lo más importante es que el vinagre de Shanxi es delicioso. Al agregar jugo de sésamo y ajo picado al exclusivo vinagre balsámico de Shanxi, los fideos fríos sorprenderán a los comensales con su refrescante y maravilloso sabor.

Yanghubu

No cocines cordero con cordero y zanahorias, porque la comida en Yuncheng es mucho más deliciosa. La llamada zanahoria no es una zanahoria vegetal, sino el nombre de un alimento en Yuncheng, Shanxi. En Yuncheng, Shanxi, el Hubu es una especie de pastel de fideos muertos. El Yangtoube es una tortita guisada de cordero. El bizcocho de pan absorbe muy bien la sopa y puede absorber la fragancia de la sopa de cordero, que queda muy deliciosa.

Para poder hacer un delicioso cordero con zanahorias, es muy importante hacer sopa de cordero. Prepare sopa con cordero fresco, hiérvala primero a fuego alto y luego lentamente a fuego lento. La sopa es de color blanco lechoso, deliciosa y llena de sabor a cordero. Corte el pastel horneado en pedazos y cocínelo a fuego lento con sopa de cordero durante un rato para permitir que el pastel absorba la sopa. Las zanahorias están suaves y tiernas y la sopa se desbordará después de comer. El sabor también es maravilloso.

Caquis

Durante el Año Nuevo chino, todos los hogares comprarán algunos bocadillos, como nueces, pasas y caquis. Entre estos snacks, el favorito del editor es el caqui. El caqui es un alimento tradicional chino, que se elabora a partir de caquis frescos procesados ​​mediante diversas técnicas complejas. Los caquis son dulces y deliciosos, suaves y tersos, y muy refrescantes para comer.

Los caquis son muy nutritivos. El caqui equivale al caqui deshidratado, y su contenido de azúcar y vitaminas es varias veces mayor que el del caqui, por lo que es rico en nutrientes y tiene efectos claros. Mucha gente no sabe qué es la escarcha en el exterior de los caquis. De hecho, es un concentrado de fructosa y glucosa. No es nada sucio y todo el mundo puede comerlo con confianza.