Cómo hacer arroz glutinoso amarillo con Buddleia japonica

Resumen: Buddleia japonica, también conocida como flor de arroz teñida, no solo se puede utilizar como medicina herbaria china, sino que también se puede utilizar para hacer arroz glutinoso amarillo. El método de cocción de Buddleja es muy sencillo. Después de hervir en agua, el arroz glutinoso se remoja en el líquido y luego se cuece, lo que da como resultado un delicioso arroz denso teñido de flores. Comer Buddleia japonica no sólo elimina el calor, sino que también favorece la digestión y aumenta el apetito. ¡Echemos un vistazo! 1. Cómo hacer arroz glutinoso amarillo con flores de Buddleia

Ingredientes: arroz glutinoso, flores de Buddleia (también llamadas flores de arroz teñidas), cebollas.

Práctica:

Paso 1: Enjuagar las flores de Bambú con agua hirviendo. Primero, quita el polvo. En segundo lugar, retire la pelusa de las ramas de las flores. Utilice agua de manantial siempre que sea posible.

Paso 2: Hervir en agua hirviendo durante 3 minutos, retirar y escurrir, verter la primera agua, volver a ponerla en la cazuela y añadir agua de manantial. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Utiliza un filtro para filtrar las ramas, hojas e impurezas de Buddleia japonica y deja enfriar hasta reservar.

Paso 3: Remojar el arroz glutinoso durante 10-12 horas, retirar y escurrir. Según la temporada, se tarda 10 horas en verano y 12 horas en invierno. Añade un poco de cebollino, mezcla bien y ponlo en la vaporera.

Paso 4: Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar al vapor durante una hora y media.

2. ¿Cuál es la función del arroz germinado?

1. Saboriza el arroz

El arroz glutinoso remojado en esta "flor de arroz teñida" tiene las características de color brillante, aroma duradero y sabor delicioso, por eso también se le llama. "arroz arcoiris".

2. Elimina el calor y desintoxica

La flor de Buddleia tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, por lo que comerla después de las comidas puede prevenir eficazmente resfriados, tos, fiebre y otras enfermedades.

3. Fortalecer el estómago y la digestión

El arroz glutinoso en sí no es fácil de digerir, pero después de teñirlo con una flor densa, puede promover la digestión gastrointestinal, teniendo así el efecto de fortalecer. el estómago y la digestión.

En tercer lugar, preste atención al uso de flores de arroz teñidas.

Buddleia japonica es una medicina herbaria china no tóxica. No habrá efectos secundarios obvios siempre que se consuma en. exceso, pero es un resfriado Hierbas sexuales. Para aquellos con naturaleza fría o deficiencia del bazo y el estómago, tomar Buddleia japonica aumentará la carga sobre el bazo y el estómago, lo que puede agravar fácilmente los síntomas de la deficiencia del bazo y el estómago y el resfriado, provocando dolor abdominal y diarrea. preste atención al tomar Buddleia japonica.