Efectos y tabúes del ñame cocido
La eficacia y contraindicaciones del ñame cocido. Este es un alimento que comemos a menudo en nuestras vidas. Suave y glutinoso, este ingrediente es relativamente caro. Se utiliza comúnmente para hacer sopa en Guangdong y los materiales medicinales deben consumirse en cantidades adecuadas. Los siguientes son los beneficios y contraindicaciones de hervir Huaiyam en agua. Estudiémoslo y veamos.
Ñame 1 La eficacia y los tabúes del agua hirviendo El ñame puede ser el alimento más común en nuestras vidas. Este alimento tiene forma de rama. Cuando vi ñame por primera vez, realmente no sabía cómo comerlo. Luego supe que en realidad hay muchas maneras de comer este ingrediente. Por ejemplo, el ñame al vapor es un plato común y sabe muy bien. ¿Cuáles son entonces la eficacia, las funciones y los tabúes del ñame? Para abordar este problema, echemos un vistazo más de cerca a la introducción del artículo.
El ñame, también conocido como Huaiyam, es conocido como el "alimento del dios de la medicina". Muchos libros de medicina clásicos elogian el ñame. Entre la gente, el ñame es conocido como un buen producto nutritivo. Según registros antiguos, comer más ñame tiene los efectos de "picar los oídos y mejorar la vista", "prevenir el hambre y prolongar la vida" y es muy beneficioso para la salud humana. También se dice entre la gente que Hu Aishan tiene efectos significativos en la regulación de la capacidad fisiológica, la debilidad física después de una enfermedad, el cuidado posparto de las mujeres y el fortalecimiento de los niños, por lo que se le llama "medicina alimentaria".
El ñame tiene muchas funciones como fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. Puede reducir los lípidos en sangre, regular el tracto gastrointestinal y reducir la acumulación de grasa subcutánea; puede prevenir la atrofia del tejido conectivo y prevenir la aparición de enfermedades del colágeno como la artritis reumatoide; Los ñames contienen fibra soluble, que puede ayudar a la digestión y reducir el azúcar en sangre, lo cual es una buena noticia para los diabéticos.
Como alimento nutritivo, el ñame contiene una gran cantidad de proteínas, azúcar, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E, glucosa, aminoácidos de proteína cruda, colina, alantoína y otros nutrientes, además de yodo. calcio, hierro, fósforo y otras sales inorgánicas y oligoelementos indispensables para el cuerpo humano.
El jabón de ñame es un nutriente importante del ñame y un precursor para la síntesis de estrógeno. Puede nutrir el yin, fortalecer el yang y mejorar el metabolismo. El moco y las enzimas digestivas contenidas en los tubérculos pueden prevenir la deposición de grasa cardiovascular y ayudar a la digestión y absorción gastrointestinal.
El ñame es rico en proteínas y fibra, lo que producirá sensación de saciedad después de comer, controlando así el apetito. Los ñames son un alimento muy nutritivo y bajo en calorías. Puedes comer más sin preocuparte por aumentar de peso. Está especialmente indicado para trabajadores de oficina que presentan acumulación de grasa en abdomen y piernas debido a la poca actividad física y largos periodos de vida sedentaria.
Los frijoles de ñame son un tipo de ñame, y los frijoles de ñame son la parte aérea del ñame. Ahora, echemos un vistazo a la eficacia y las funciones de los ñames y cuáles son los tabúes de los ñames.
Efectos y tabúes de los frijoles de ñame
1. Efectos de los frijoles de ñame
Los frijoles de ñame tienen un buen efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y también tienen buenos efectos. El efecto de promover el fluido corporal y beneficiar a los pulmones. Los frijoles de ñame pueden regular los intestinos y el estómago y tener un buen efecto apetitoso. Los frijoles de ñame también tienen un muy buen efecto para aliviar la disentería y reponer el qi. Los frijoles de ñame tienen un efecto calmante. Si puedes comer ñame con regularidad, puedes mejorar la resistencia de tu cuerpo.
2. Evite comer ñame.
1. El ñame no se debe comer con carpa cruciana: el Kansui es el mismo alimento. Al mismo tiempo, los frijoles de ñame no se deben comer junto con algunos medicamentos alcalinos, y los frijoles de ñame se deben llevar consigo. Los frijoles de ñame son ricos en vitamina C y el hígado de cerdo contiene oligoelementos como cobre, hierro y zinc.
2. Al mismo tiempo, si la vitamina C entra en contacto con estos iones metálicos, acelerará la oxidación y provocará grandes daños. Por lo tanto, el hígado de cerdo y los frijoles de ñame no son adecuados para comer juntos.
3. Los frijoles de ñame no deben consumir alimentos ricos en vitamina C, como pepinos, calabazas, zanahorias, calabazas, etc., que también provocarán la destrucción de la vitamina. Los frijoles de ñame no se deben comer con algunos mariscos, ya que afectarán la absorción de nutrientes como el calcio, el hierro y el fósforo.
Las pastillas de ñame seco son un tipo de alimento seco que se obtiene pelando y cortando ñame fresco y secándolo. Conserva la rica nutrición del ñame fresco, que no sólo puede nutrir el bazo y el estómago, sino también el hígado y los riñones. El consumo regular puede nutrir y fortalecer el cuerpo. Hoy les presentaré cómo comer tabletas de ñame seco para que todos sepan cómo comerlas.
¿Cómo tomar comprimidos de ñame seco?
1: Las tabletas de ñame seco se pueden utilizar para cocinar gachas. Al cocinar gachas con rodajas de ñame seco, es necesario preparar una cantidad adecuada de arroz, lavarlo, ponerlo en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua y hervir durante 10 minutos.
Luego, coloque las rodajas de ñame seco preparadas, la carne grasa deshuesada, el cornejo y otras hierbas chinas en la olla de avena, mezcle bien y continúe cocinando. Cuando la papilla esté cocida la sacamos y le añadimos un poco de azúcar al gusto.
2. Las tabletas de ñame seco también se pueden freír y beber. Es un alimento saludable y una medicina herbaria china. Cuando se usa para tratar la falta de armonía del bazo y el estómago o la deficiencia de yin del hígado y los riñones, se puede decocción con otras hierbas medicinales chinas. Sin embargo, cuando se toma como decocción con otras hierbas medicinales chinas, se debe prestar atención a la proporción de las diferentes hierbas medicinales chinas.
Cómo comer tabletas de ñame seco
1: Tabletas de ñame frito
Las tabletas de ñame seco se pueden freír y comer. Es necesario remojarlo en agua durante media hora antes de la marea baja para absorber el agua y ablandarla. Luego prepare cantidades adecuadas de rodajas de carne magra, cebollas verdes picadas y aceite de cocina. Después de calentar el aceite de cocina en la olla, poner la cebolla verde picada y las rodajas de carne en la olla y freír hasta que las rodajas de carne cambien de color. Luego, coloca las rodajas de ñame secas en una sartén y fríelas rápidamente. Durante el proceso de fritura, condimentar con una pequeña cantidad de vinagre de arroz y sal de mesa. Se puede consumir directamente después de freír.
2. Cortar el ñame y beberlo como sopa.
Las tabletas de ñame seco se pueden utilizar para hacer sopa. Al preparar sopa con rodajas de ñame seco, es necesario preparar 500 gramos de costillas frescas, lavarlas y cortarlas en trozos. Después de hervir el agua fría en la olla, quitar la sangre, quitar las costillas y quitar el agua, ponerla en una cacerola, agregar las rodajas de ñame seco preparadas y una cantidad adecuada de cebolla y jengibre, luego agregar una cantidad adecuada de zanahorias y suficiente agua para hacer una sopa, y agregarla después de cocinar Sal al gusto.