El valor nutricional de las gachas de mijo y plátano
Como su nombre indica, esta papilla está elaborada a base de mijo y plátano. Puede aliviar la tensión, reducir la depresión, nutrir el estómago y desintoxicar, y fortalecer el estómago y la digestión.
Cada invierno, a medida que el clima se vuelve cada vez más frío, el estado de ánimo de algunas personas se verá afectado. En realidad, esto es normal. La glándula pineal del cuerpo humano se ve afectada por la luz solar. En los días en que falta luz solar, la glándula pineal secretará más hormonas pineales y las concentraciones de hormona tiroidea y epinefrina disminuirán. Estas dos hormonas pueden hacer que las personas se sientan más relajadas. en el cuerpo funciona mejor y se vuelve apático cuando falta; la glándula pineal también secretará más melatonina debido a la disminución de la luz solar, y cuando hay demasiada melatonina en el cuerpo humano, el estado de ánimo estará deprimido.
Los chinos prestan atención a los suplementos dietéticos. En este momento, comer algunos alimentos que puedan calmar los nervios y aliviar la sequedad puede tener un buen efecto acondicionador. . El mijo es conocido como uno de los diez mejores cereales buenos en China. Aunque es muy común en la vida, su valor nutricional no es bajo. El mijo es rico en caroteno y vitamina B2, y su contenido en almidón es menor que el del arroz y el trigo, lo que lo hace más adecuado para pacientes diabéticos.
En general, el mijo tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago, y el triptófano contenido en el mijo se convertirá en 5-hidroxitriptamina en el cuerpo humano, que es una sustancia que puede inhibir la excitación del sistema nervioso central de los neurotransmisores, que pueden prevenir el insomnio. Los plátanos también tienen muchos beneficios para el cuerpo humano. Son ricos en oligoelementos. Pueden estabilizar la serotonina y la melatonina y son adecuados para personas que están bajo alta presión en la vida, el estudio y el trabajo. Sin embargo, debido a que los plátanos son frutas ricas en calorías, las personas que desean perder peso deben decidir cuidadosamente su consumo.
Después de preparar la cantidad adecuada de ingredientes, lava el mijo y déjalo en remojo durante diez minutos. Puedes agregar otros granos para combinar según tu preferencia. Después de que hierva el agua, agrega el mijo, hierve a fuego alto. y luego retírela. Reduzca la espuma a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos veinte minutos. Cuando la papilla de mijo esté lista, agregue los plátanos cortados y cocine a fuego lento durante tres a cinco minutos.