¿Puedo hacer sopa con champiñones ostra, patas de pollo, cejas y frijoles?
Sí, Pleurotus ostreatus, también conocido como Pleurotus ostreatus, Pleurotus ostreatus, seta ostra y seta peonía negra, es una seta comestible gris muy común. Es de naturaleza cálida y de sabor dulce. El pollo es cálido por naturaleza y de sabor dulce. Las judías verdes, también conocidas como lentejas, son de naturaleza dulce, de sabor suave y no tóxicas. No existen contraindicaciones para la compatibilidad de los tres, se pueden cocinar y comer juntos y tienen el efecto de disipar el viento y el frío, reponer las deficiencias y los daños y fortalecer el bazo y el estómago.
Pleurotus ostreatus tiene los efectos de perseguir el viento, dispersar el frío, relajar los músculos y activar las colaterales; se usa comúnmente para tratar el dolor de cintura y piernas, el entumecimiento de manos y pies y el bloqueo de músculos y colaterales.
Comer hongos ostra con regularidad no solo puede mejorar el metabolismo del cuerpo, sino que también tiene ciertos beneficios para mejorar el metabolismo del cuerpo y mejorar la condición física.
¿El pollo? Beneficia los cinco órganos internos, repone carencias y daños, fortalece el bazo y el estómago, y fortalece los músculos y huesos. Es adecuado para personas débiles, desnutridas, deficientes en qi y sangre y con tez cetrina;
Las cejas ingresan al meridiano del bazo y del estómago, que pueden eliminar el calor y saciar la sed, fortalecer el bazo y estómago, eliminar la humedad y detener la diarrea, desintoxicar y reducir el qi y abortar.
Patas de pollo guisadas con judías negras y setas ostra
Ingredientes:
10 gramos de lentejas, 20 gramos de setas ostra, 100 gramos de patas de pollo, 1 rodaja de jengibre, sal 5 gramos
Preparación:
Lavar las lentejas y las setas de ostra y remojarlas en agua durante 3-4 horas, cortar las puntas de las patas de pollo, lavar; Escaldarlos en agua hirviendo y retirarlos.
Coger un bol grande, añadir las setas de ostra, las lentejas, las patas de pollo y las rodajas de jengibre, verter unos 300 ml de agua, poner en una vaporera a fuego lento y cocinar al vapor hasta que las patas de pollo y las lentejas estén cocidas y suave, añadir Sazonar con un poco de sal, comer setas de ostra, lentejas, patas de pollo y beber la sopa.
Nota: Usar con precaución en personas con resfriado y bazo y estómago llenos.