Sangre oculta en la orina
Si quieres evitar la comida, trátala como si fuera una nefritis.
Principio de evitación
Los pacientes con nefritis deben evitar las dietas altas en proteínas en las primeras etapas de la enfermedad. Generalmente, no debe exceder 1 gramo por kilogramo de peso corporal por día, y puede limitarse a unos 35 a 40 gramos por día. Esto se debe a que una vez que la proteína se metaboliza en el cuerpo, puede producir una variedad de productos de desecho que contienen nitrógeno, también conocidos como "nitrógeno no proteico", como urea, ácido úrico, creatinina, etc., que aumentarán la carga. de excreción renal. Especialmente en el caso de insuficiencia renal y reducción de la diuresis, el contenido de nitrógeno no proteico en la sangre aumentará, formando uremia. En la etapa tardía de la nefritis, si se excreta una gran cantidad de proteínas en la orina, hay anemia y edema evidentes y el nitrógeno ureico en sangre está cerca del valor normal, se debe aumentar la dieta proteica, con un peso diario de 1,5 ~ 2,0 gy la proteína total a lo largo del día puede rondar los 100 g. Utilice proteína animal, como leche, diversos productos lácteos, huevos, pescado fresco, carne magra, etc.
Los pacientes con nefritis deben comer más alimentos azucarados y con almidón, como fideos y cereales de arroz, almidón de raíz de loto, caña de azúcar, ñame, miel, azúcar, diversos jugos de frutas y frutas frescas. Debido a que estos alimentos producen agua y dióxido de carbono después del metabolismo en el cuerpo, no aumentarán la carga sobre los riñones. Al mismo tiempo, es recomendable consumir verduras y frutas frescas que contengan vitaminas, especialmente aquellas ricas en vitamina C, caroteno y riboflavina. Aunque no existen restricciones estrictas sobre las grasas animales, está prohibido comer demasiadas.
Los pacientes con nefritis deben consumir alimentos fáciles de digerir, suaves y no irritantes para evitar aumentar la carga sobre los intestinos y los riñones. Evite los alimentos no digeribles, como fritos, ahumados, fritos, alimentos picantes, espinacas, brotes de bambú, amaranto con mucho ácido oxálico, soja y productos de soja, despojos de animales, sopa espesa de pollo y otros alimentos con muchas bases purínicas que se deben evitar. La producción excesiva de ácido úrico es mala para la nefritis.
Los pacientes con nefritis deben evitar la sal. Hay un dicho popular que dice "evitar la sal durante cien días". Especialmente aquellos con insuficiencia renal tienen una capacidad significativamente menor para regular el sodio. Cuando se produce edema, oliguria o presión arterial elevada, se debe evitar la sal. Si la producción diaria de orina del paciente es inferior a 500 ml, se debe evitar estrictamente. Si el edema cede, la presión arterial no es alta y la producción de orina es normal, se debe mantener una dieta baja en sal. Sólo se pueden utilizar de 1 a 3 gramos de sal al día. Los niños no deben exceder de 1 gramo. No deben comer alimentos salados.
Comida. Según el análisis, los alimentos comunes con un contenido de sodio inferior a 100 mg por 100 g incluyen: carne de res, cerdo, pollo, col china, lechuga, melón de invierno, sandía, calabaza, lufa, tomate, taro, castaña de agua, amaranto, cebolla verde. , puerro, judías, naranja. Los alimentos que contienen más de 200 mg de sodio incluyen: tofu, champiñones, algas, mostaza, hinojo, verduras de invierno, semillas de mostaza, camarones secos, salsa, etc.
Los pacientes con nefritis deben evitar el consumo de sal sódica y, a menudo, comprar salsa de soja sin sal o Qiushi en lugar de sal. Este tipo de salsa de soja contiene potasio pero no sodio y es adecuada para personas con función renal normal, producción urinaria elevada y niveles bajos de potasio en sangre. Sin embargo, si el paciente tiene una función renal deficiente y una producción de orina baja, se debe utilizar con precaución. Debido a que los iones de potasio se excretan en la orina, si la producción de orina es pequeña y la cantidad de potasio excretada es pequeña, comer más salsa de soja sin sal puede causar hiperpotasemia, dañar el corazón e incluso inhibir los latidos del corazón, provocando accidentes. . Cuando la producción diaria de orina de los pacientes con nefritis es superior a 1000 ml, no necesitan controlar la ingesta de sal potásica; si la producción diaria de orina es inferior a 1000 ml o tienen hiperpotasemia, deben elegir una baja en potasio; programa. Según los análisis, el contenido de potasio en cada 100 gramos de alimentos comunes es inferior a 100 mg: huevos, intestinos, sangre de cerdo, piel de cerdo, pepino de mar, gluten, almidón de raíz de loto, gelatina, fideos, castañas de agua, calabaza, sandía, etc. El contenido de potasio superior a 300 mg incluye: carne, despojos de animales, pollo, pescado, camarones, medusas, anguila, maní, frijoles, patatas, batatas, colza, espinacas, berros, cilantro, mostaza, champiñones, algas marinas, azufaifa, caqui, etc. .