La forma más sencilla de hacer estofado casero de rábanos y ternera

Los pasos para hacer estofado de ternera casero con rábano son los siguientes:

Lista de ingredientes:

1 gato de ternera

. 2. 1 zanahoria grande cada uno

3. 2 cebolletas

4. 1 trozo pequeño de jengibre

5 tallos de cilantro

6. Carne guisada Cantidad adecuada

7. Cantidad adecuada de vino para cocinar

8. Cantidad adecuada de sal

Pasos de preparación:

1. Pelar y cortar las zanahorias grandes en cubos. Cortar la carne en trozos pequeños, picar la cebolla, el jengibre y el cilantro y reservar.

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, blanquea los trozos de ternera, retira la espuma de sangre y reserva.

3. Ponga los cubos de carne blanqueados y la cebolla, el jengibre y el cilantro en la olla a presión, agregue una cantidad adecuada de agua caliente, luego agregue los ingredientes del guiso y el vino de cocción, y programe el tiempo de guiso en 30 minutos. .

4. Cuando se acabe el tiempo, vierte la carne y la sopa de la olla a presión en la sartén, agrega los cubos de rábano, deja hervir y cocina a fuego medio-bajo hasta que el rábano esté cocido.

5.Por último, añade sal al gusto y espolvorea con cilantro.

Esta es la forma más sencilla de hacer guiso casero de rábanos y ternera, espero que te sea de ayuda.