¡Los oligoelementos son la contraseña de la longevidad humana! ¿Por qué dices eso?
Hasta el momento se han descubierto alrededor de 70 oligoelementos. Oligoelementos: los elementos cuyo contenido en el cuerpo humano es inferior a 0,01 ~ 0,005 se denominan oligoelementos; los oligoelementos incluyen hierro, yodo, germanio y elementos de tierras raras. El contenido en el cuerpo humano es muy pequeño y ocupa una posición importante en las ciencias biológicas.
Oligoelementos: el contenido de elementos en el cuerpo humano es inferior al 0,01 ~ 0,005 del cuerpo humano. Los oligoelementos esenciales son elementos indispensables, como hierro, cobre, zinc, cobalto, etc., que deben ser aportados por los alimentos. Una distribución inexacta de las comidas, un eclipse parcial o una enfermedad pueden provocar deficiencias de micronutrientes. En términos de nutrición real, el calcio y el hierro son dos oligoelementos importantes que son fácilmente deficientes. En condiciones especiales, puede provocar una falta de oligoelementos como el yodo y el zinc. Algunos elementos pueden resultar tóxicos si se toman en exceso. Con el avance continuo de la ciencia, la comprensión de la gente se está expandiendo gradualmente y su número aumentará constantemente. En 1973, la OMS anunció 14 oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, entre ellos hierro, cobre y estaño.
Los oligoelementos son muy pequeños en el cuerpo humano y no se pueden ignorar. Participan en el proceso metabólico de enzimas, vitaminas y otros procesos, y sus funciones fisiológicas son las siguientes: transporte de macroelementos; presencia de componentes o activadores de enzimas, desempeñando un papel único e insustituible en las vitaminas, desempeñando un papel importante en el metabolismo de los ácidos nucleicos; .
Su distribución desigual en el medio ambiente es una característica típica y culpable de enfermedades endémicas. El noreste de China es una zona típica con deficiencia de selenio y la enfermedad de Keshan afecta a la mayoría de las personas. Los niveles excesivos de selenio en Enshi provocan intoxicación por selenio. Algunas zonas tienen deficiencia de yodo y es bien sabido que se come sal yodada. En Huanghua Haixing, Shandong y Hebei, enfermedades como la tiroides ocurren con frecuencia debido al exceso de yodo.
Su distribución en el organismo es desigual, presentando cambios periódicos diurnos únicos. La retina y la coroides tienen el mayor contenido de zinc y el zinc juega un papel importante en la visión. La deficiencia de zinc puede aumentar hasta cierto punto el riesgo de ceguera nocturna.