¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer sangre de cerdo con regularidad? ¿Cómo comer más sano?
La sangre de cerdo también se conoce como “sangre de cerdo” debido a su rico valor nutricional, y por ello también se la conoce como “carne líquida”. Comer más sangre de cerdo tiene muchos beneficios, como eliminar la neumoconiosis, limpiar los pulmones, embellecer la sangre y reponerla.
El valor nutricional de la sangre de cerdo
La sangre de cerdo se llama "carne líquida" porque la sangre de cerdo es rica en nutrientes como vitaminas, proteínas, hierro, fósforo, calcio y niacina. Entre ellos, el contenido de proteínas es mayor que el de la carne de cerdo magra que comemos todos los días, pero la proporción de aminoácidos es muy cercana a la proporción de aminoácidos en el cuerpo humano, por lo que el cuerpo humano absorbe fácilmente la proteína de la sangre de cerdo. . Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la sangre de cerdo tiene un sabor dulce, una naturaleza cálida y tiene los efectos de desintoxicar, limpiar los intestinos, nutrir la sangre y nutrir la piel. Comer más sangre de cerdo es beneficioso para el cuerpo humano.
Tres beneficios principales de comer sangre de cerdo para el cuerpo
1. Complementa el hierro y trata la anemia por deficiencia de hierro.
Desde la perspectiva de la nutrición moderna, la sangre de cerdo existe. Hay dos nutrientes principales en la sangre, a saber, hierro rico y hierro orgánico, que el cuerpo puede absorber y utilizar mejor. Por lo tanto, para las personas con anemia por deficiencia de hierro, en otras palabras, comer sangre de cerdo con regularidad es beneficioso para el organismo.
2. Suplemento proteico
La sangre de cerdo también es rica en proteínas. Puede alcanzar 12,2 g/100 g. Aunque es más bajo que la carne magra, el contenido de colesterol en la sangre de cerdo también es menor que el de la carne magra. Por lo tanto, la sangre de cerdo también puede considerarse una fuente de aporte proteico de relativamente alta calidad.
3. Suplementar lecitina
Además, la sangre de cerdo contiene más lecitina, que puede inhibir el daño del colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad en el cuerpo humano, ayudando así a prevenir la aterosclerosis. endurecimiento.
Los principales nutrientes de la sangre de cerdo son los siguientes:
1. Rica en hierro
El contenido de hierro en la sangre de cerdo es elevado, en forma de hemo. hierro, fácilmente absorbido y transformado por el cuerpo humano. Por lo tanto, los niños en el período de desarrollo y las mujeres en el período de lactancia pueden comer más productos sanguíneos animales, como la sangre de cerdo, que tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro y también puede prevenir que los ancianos sufran enfermedades coronarias. y enfermedades arteriales. Esclerosis y otras enfermedades.
2. Oligoelementos que contienen cobalto
El oligoelemento cobalto presente en la sangre de cerdo es un oligoelemento difícil de obtener en otros alimentos, y es una sustancia importante que puede prevenir el crecimiento. y desarrollo de tumores malignos en el cuerpo.
3. Vitamina K
La vitamina K en la sangre de cerdo tiene el efecto de coagulación y hemostasia.
4. Varios oligoelementos
La sangre de cerdo puede proporcionar una gran cantidad de oligoelementos al cuerpo humano, lo cual es muy importante para la nutrición y el cuidado de la salud humana, especialmente para la desnutrición y los riñones. enfermedades, enfermedades cardiovasculares, etc. La atención médica tiene ciertos beneficios. Síntomas como daño y sangrado.
5. Proteínas plasmáticas
Las proteínas plasmáticas son descompuestas por el ácido gástrico del organismo, produciendo productos desintoxicantes y de limpieza intestinal que ayudan a excretar toxinas del organismo.
La sangre de cerdo no puede limpiar los pulmones. En lugar de limpiar tus pulmones a través de la calidad de los alimentos, es mejor incorporar hábitos saludables a tu vida diaria. ¿Qué métodos se pueden utilizar para limpiar los pulmones?
1. Negarse a fumar es la base para la limpieza de los pulmones.
El comportamiento de "no fumar" es captar la fuente de la limpieza de los pulmones. Fumar afecta directamente a los pulmones. Por tanto, la gente poco a poco empieza a dejar de fumar, que desempeña un papel invisible en la limpieza de los pulmones. Al mismo tiempo, el hecho de que los fumadores no fumen en lugares públicos no es sólo una norma para ser un ciudadano civilizado y moral, sino también responsable de la salud de los demás para evitar que sus pulmones se infecten.
2. Manténgase alejado de los gases de escape para ayudar a limpiar los pulmones.
Además, el desarrollo de los automóviles no solo nos brinda infinitas comodidades, sino que también afecta al cuerpo humano. Los gases de escape emitidos por los automóviles tienen un gran impacto en el aire y en el cuerpo humano, lo cual es inevitable. Por lo tanto, las personas en la acera deben evitar conscientemente los daños causados por los gases de escape de los automóviles y pueden optar por usar máscaras para evitar la contaminación por gases de escape. Este es un enfoque más eficiente.