¿Cuál es la diferencia entre el polvo Hantian y la gelatina de pescado en polvo?

1. Diferentes propiedades: La cola de pescado en polvo es un gel proteico extraído de la grasa del pescado y procesado a partir de la piel del pescado. El polvo Hantian utiliza Gelidium, Gracilaria, algas marinas y otras algas naturales de alta calidad como materia prima, y ​​utiliza métodos científicos para refinar y purificar polisacáridos poliméricos naturales.

2. Diferentes funciones: La gelatina de pescado en polvo no solo puede hacer gelatina casera, sino que también es una materia prima indispensable para hacer tartas de mousse y otros postres. El polvo de Hantian es un coloide hidrófilo, disponible en forma de tiras y en polvo. Es insoluble en agua fría pero fácilmente soluble en agua caliente.

3. Diferentes formas de comer: Añade agua al polvo Hantian aproximadamente a las 1:50 al comer, hiérvelo y revuélvelo brevemente antes de comer. El polvo de cola de pescado debe agregarse con café, jugo, té verde en polvo, leche de coco, etc. para hacer una variedad de gelatina con sabores únicos.

Información ampliada:

Notas:

1. Al comer gelatina de pescado en polvo, debes prestar atención a que cuanto más seca debe estar la gelatina de pescado en polvo. Mejor al comprar gelatina de pescado en polvo, debes prestarle atención. Puedes ponerla bajo una luz y tomar una foto. Si encuentras que la gelatina de pescado en polvo es translúcida, entonces este tipo de gelatina de pescado en polvo es de mejor calidad. .

2. Para el polvo de cola de pescado con humedad relativamente alta, el color gris es oscuro y opaco, y para las fauces de pescado, cuando se seca, encontrará que el polvo de cola de pescado en realidad no está dentro. completamente seco y la periferia de la gelatina de pescado en polvo es generalmente transparente. Este tipo de gelatina de pescado en polvo es mejor, pero si encuentra que la gelatina de pescado en polvo tiene olor, debe evitar este tipo de gelatina de pescado en polvo.

3. Se puede utilizar gelatina de pescado en polvo para ayudar a favorecer el crecimiento y desarrollo del feto. También es muy eficaz para mejorar la inmunidad corporal de las mujeres embarazadas, por lo que es un alimento nutritivo muy adecuado. para mujeres embarazadas.

Enciclopedia Baidu-Polvo de cola de pescado

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