¿Está bien comer chiles con frecuencia?
1. Aperitivo y digestión: El ají puede favorecer la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito.
2. Calienta el estómago y disipa el frío: "Shi Materia Medica" dice que la pimienta puede calentar el bazo y el estómago. Si tienes síntomas como vómitos, diarrea y dolor de estómago debido a un resfriado, puedes comer algunos chiles de forma adecuada.
3. Favorecer la circulación sanguínea: El ají tiene ciertas propiedades medicinales, por lo que puede "disipar el viento, inducir la sudoración, resolver la flema y deshumidificar". , congelación y dolores de cabeza vasculares.
4. Belleza de la piel: El ají puede promover la secreción de hormonas en el cuerpo y mejorar la condición de la piel. Mucha gente piensa que comer comida picante provocará acné. De hecho, el chile no es un problema. Solo si tienes una constitución propensa a las espinillas, comer chile solo agregará más leña al fuego.
5. Pérdida de grasa y pérdida de peso: la capsaicina puede acelerar la descomposición de la grasa y la rica fibra dietética también tiene cierto efecto en la reducción de los lípidos en sangre.
6. Alivio del dolor y disipación del calor: el ají es de naturaleza cálida y puede reducir la temperatura corporal a través de la sudoración y aliviar el dolor muscular, por lo que tiene fuertes efectos antipiréticos y analgésicos. Una investigación estadounidense ha descubierto que la capsaicina puede reducir los neurotransmisores que transmiten el dolor, haciendo que las personas sientan menos dolor.
7. Anticáncer: La capsaicina puede acelerar la muerte de las células cancerosas sin dañar las células sanas.
8. Protege el corazón: El consumo regular de chiles puede retrasar eficazmente el desarrollo de la aterosclerosis.
9. Disminuir la presión arterial: Los últimos experimentos británicos con animales encontraron que la capsaicina puede reducir la presión arterial, pero el mecanismo específico no está muy claro.
10 Bueno para la diabetes: La capsaicina puede aliviar algunos síntomas de la diabetes tipo 1.
Aunque los chiles son buenos para el cuerpo humano, ocho tipos de personas morirán si comen comida picante.
Pacientes con hemorroides: Como dice el refrán, “nueve de cada diez personas tienen hemorroides”. Los amigos con hemorroides deben prestar atención. Aunque los pimientos son ricos en vitamina C, que puede estimular las papilas gustativas, debido a que los pimientos todavía tienen un gran efecto estimulante, los pacientes con hemorroides son propensos a sufrir congestión y edema de las venas hemorroidales después de comer pimientos, lo que agrava aún más las hemorroides y forma abscesos anales. Además, la pimienta puede agravar el estreñimiento y empeorar las hemorroides. Por lo tanto, los pacientes con hemorroides no deben comer chiles.
Usuarios de la medicina tradicional china: La toma de capsaicina afectará la eficacia de la medicina tradicional china, por lo que mientras tome la medicina tradicional china, debe evitar la comida picante. Las personas que toman la medicina tradicional china deben llevar una dieta más ligera y evitar comer pimientos y otros alimentos que contengan factores irritantes, de lo contrario provocarán la recurrencia de la enfermedad. Debido a la estimulación de la capsaicina, aumenta la secreción de ácido gástrico. El exceso de ácido gástrico puede causar contracción de la vesícula biliar y espasmo del esfínter del orificio biliar, lo que dificulta la descarga de bilis, induciendo así colecistitis, cólico biliar y pancreatitis. Además, los pacientes con este tipo de enfermedades deben consumir más alimentos que contengan fibra cruda y evitar alimentos irritantes como rábanos, pimientos, cebollas, etc. De lo contrario, se producirán fácilmente cólicos biliares y la afección se agravará.
Pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: la capsaicina contenida en los pimientos es un ingrediente alimentario picante que puede provocar un fuerte aumento del volumen sanguíneo circulante, aceleración del ritmo cardíaco y taquicardia si se toma en grandes cantidades en un corto período de tiempo. Puede provocar insuficiencia cardíaca aguda e incluso muerte súbita.
Pacientes con enfermedades renales: La capsaicina de los pimientos, un componente picante de los alimentos, se excreta a través de los riñones y es perjudicial para las células del parénquima renal. En casos graves, puede provocar cambios en la función renal e incluso insuficiencia renal.
Mujeres embarazadas y en posparto: Estas personas desarrollarán síntomas de calor interno como llagas en la boca y heces secas al comer alimentos picantes, y también pueden enfermarse al amamantar a sus bebés.
Pacientes con hipertiroidismo: Debido a que su frecuencia cardíaca es rápida, su frecuencia cardíaca será más rápida después de comer y sus síntomas serán más evidentes.
"La pimienta contiene capsaicina". Hay un receptor de capsaicina en el cuerpo humano. La combinación de ambos puede reducir el peso, disminuir la presión arterial, reducir la incidencia del hígado graso y mejorar la resistencia al ejercicio.