¿Cuáles son los beneficios de beber kombucha regularmente?
La kombucha china (Haibao, Lifebuoy) es famosa en todo el mundo y goza de reputación en los cinco continentes. En la década de 1970, la kombucha comenzó a extenderse a Hong Kong, Macao, Japón, Estados Unidos y Rusia, y se hizo famosa en todo el mundo. El líquido de kombucha contiene: té, azúcar, ácido láctico, ácido acético, aminoácidos de levadura, vitaminas, lecitina, coenzima A, minerales, dióxido de carbono y alrededor de 20 tipos de nutrientes naturales.
La kombucha es rica en bacterias del ácido láctico, levaduras, bacterias del ácido acético, pigmentos del té, teofilina, polifenoles del té, etc. , por lo que tiene cinco funciones principales de nutrición, prevención, atención de la salud, tratamiento médico y rehabilitación. Puede prevenir y tratar 28 tipos de enfermedades agudas y crónicas como cáncer, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, del tracto gastrointestinal, hígado y riñón, etc., por lo que el efecto es sobresaliente y mejor que las preparaciones microbianas actuales. La Comisión Nacional de Ciencia y Tecnología y la Oficina Nacional de Nuevos Productos y Nuevas Tecnologías lo han incluido como "Proyecto de Promoción del Plan Clave 98". Seleccionado en "Patentes médicas chinas", "Diccionario de expertos chinos", "Selección de patentes y tecnología chinas", "Diccionario de celebridades chinas", "Quién es quién en el mundo", "Diccionario de inventores chinos contemporáneos", "Investigación de logros nacionales en ciencia y tecnología". Lista de héroes", "Ceremonia de élite de ciencia y tecnología china", "Selección mundial de patentes y tecnología", "Volumen de China" y otros 37 clásicos.
La kombucha líquida es rica en más de 30 nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano, entre ellos bacterias del ácido láctico, levaduras, bacterias del ácido acético, ácidos orgánicos, azúcares, aminoácidos de vitamina B, C, etc., incluida la levadura. , bacterias del ácido acético, bacterias del ácido láctico, etc. Una gran cantidad de bacterias microbianas activas que son beneficiosas para el cuerpo humano, además de vitamina C, vitamina B y otros nutrientes, hay 9,92 millones de levaduras por miligramo. La vitamina E es de 10 a 30 mg/ml. Varias bacterias activas metabolizan diversas enzimas digestivas y mezclas de alto contenido energético, como vitaminas, proteínas, ribosa, ácidos nucleicos, glutatión, etc. , entre los cuales minerales como el calcio, magnesio, potasio, sodio y fósforo son necesarios para el cuerpo humano. Por tanto, la kombucha puede regular las funciones fisiológicas humanas, promover el metabolismo y fortalecer el cuerpo.
En los últimos años, la práctica de aplicar kombucha en la comunidad médica nacional y extranjera ha demostrado que la kombucha puede tratar y proteger una variedad de enfermedades crónicas, como limpiar los intestinos y el estómago, limpiar las heces, regular la presión arterial y la disminución de los lípidos en la sangre, desacelerando la arteriosclerosis, las enfermedades cardíacas, etc. Las enfermedades mejoran, la función renal se recupera y las enfermedades hepáticas desaparecen; Se reduce la obstrucción de la función menopáusica.
La Kombucha es una flora compleja que integra bebida, medicina y comida. La kombucha tiene forma de medusa con una superficie lisa. El líquido del cultivo de kombucha se puede beber directamente y su sabor es similar al jugo de ciruela agria, con un rico aroma a fruta y un sabor agridulce. Kombucha tiene una fuerte capacidad antibacteriana, una rápida velocidad de fermentación y un alto grado de acidificación. Debido a la reacción integral de la propia kombucha, se producen muchas sustancias beneficiosas para la salud humana. Como levaduras, bacterias del ácido acético, bacterias del ácido láctico y otros microorganismos. Las células de levadura contienen una gran cantidad de aminoácidos y proteínas digestivas y, a menudo, se utilizan en la industria para producir proteínas directamente. Además, la glucosa de levadura, las sales inorgánicas, VB y VE contenidas en la levadura tienen un fuerte efecto nutricional en el cuerpo humano. En particular, la pared celular de la levadura puede producir una sustancia llamada "Buluqian", que es reconocida en los países de todo el mundo. el mundo como antioxidante. Las bacterias del ácido acético pueden absorber el alcohol descompuesto por la levadura, secretar acetasa, oxidar el alcohol en ácido acético y agua y liberar calor al mismo tiempo, de modo que los nutrientes del cuerpo humano puedan utilizarse por completo y promover el metabolismo. La presencia de bacterias del ácido láctico destruye el entorno de crecimiento de las bacterias y el crecimiento de las bacterias se inhibe hasta que se vuelve ácido. Por lo tanto, la kombucha puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir virus, prevenir y curar enfermedades y prolongar la vida.