¿Qué tipo de papilla es adecuada para que coman los niños?
1. Gachas de hígado de pollo y zanahoria
Ingredientes: 2 hígados de pollo, 10 gramos de zanahorias, 50 gramos de arroz, 4 tazas de caldo y un poco de sal. El hígado de pollo es muy nutritivo y delicioso, y es un buen alimento que enriquece la sangre. El hígado de pollo es rico en hierro y es el mejor alimento para enriquecer la sangre. Las zanahorias también desempeñan un papel importante en la protección de la vista y en la prevención de la fatiga ocular.
Método: Agregue caldo al arroz y cocine el arroz hasta obtener una papilla. Lave los hígados de pollo y las zanahorias y cocínelos al vapor en una olla. Luego triture los hígados de pollo y las zanahorias hasta obtener un puré, agréguelos a la papilla. y agrega un poco. Solo hiérvelo con sal. 2. Deliciosas gachas vegetarianas
Ingredientes: un trozo de tofu japonés, una zanahoria, un bol pequeño de gachas blancas y un pedacito de rábano blanco.
Apto para: bebés mayores de 5 meses. Esta papilla es espesa y deliciosa, y contiene diversos nutrientes como proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y vitaminas C y E.
Método de preparación: Remojar el tofu japonés en agua hirviendo, y luego cortarlo en dados pequeños de unos 8 mm. Corte las zanahorias y el daikon en rodajas finas y, si están cocidos, píquelos finamente hasta que estén tiernos. Coloque la papilla, el rábano picado y el tofu cortado en cubitos en un bol y revuelva uniformemente.
3. Papilla de espinacas, calabaza y mijo
Ingredientes: 40 gramos de arroz, 50 gramos de calabaza, cantidad adecuada de mijo, 2 rodajas de jengibre.
Preparación: Añade a la olla la cantidad adecuada de agua, mijo y arroz, y añade unas rodajas de jengibre. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente con una cuchara; lave la calabaza, pélela, córtela en rodajas finas, reserve y cocine la papilla durante unos 30 minutos, y agregue la calabaza en rodajas; Agrega la cantidad adecuada de agua; cocina a fuego lento hasta que la calabaza esté suave y cocida. Por último, agrega sal al gusto, y puedes agregar aceite de sésamo o salsa de soja según tu gusto personal.
4. Gachas de los ocho tesoros
Ingredientes: 50 gramos de frijoles rojos, 300 ml de agua purificada, 20 gramos de semillas de maní, 15 gramos de semillas de loto secas, 50 gramos de dátiles rojos secos, 50 gramos de pasas rojas sin semillas, 180 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de arroz negro, 15 gramos de piñones, 2200 ml de agua purificada y 100 gramos de azúcar de roca.
Preparación: Lavar los frijoles rojos y el maní, remojarlos en agua durante 2 horas, retirar el agua, luego ponerlos en una olla pequeña, agregar 300 ml de agua y tapar, cocinar a fuego medio. Caliente durante 30 minutos, luego apague el fuego. Reserva la sopa de frijoles. Remojar las semillas de loto en agua durante 2 horas y retirar.
Retira el núcleo de loto. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Lavar las pasas; enjuagar el arroz glutinoso y el arroz negro, dejarlos en remojo durante 2 horas y escurrir. Tome una olla de sopa grande, agregue frijoles rojos, maní, sopa de frijoles hervida, semillas de loto, dátiles rojos, pasas, arroz glutinoso, arroz negro, piñones, 2000 ml de agua y deje hervir a fuego alto. Coloque dos palillos horizontalmente sobre la olla, coloque la tapa de la olla sobre los palillos, baje el fuego a medio-bajo y cocine por 1 hora y 20 minutos. Durante este tiempo, revuelva ocasionalmente con una cuchara para evitar que se pegue a la olla. Agrega el azúcar de roca, revuelve un poco y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
5. Lycium barbarum es bueno para la visión de los niños. Esta papilla de baya de goji tiene ciertos beneficios para los niños con pérdida de visión durante el estudio. El método específico es 30 gramos de baya de goji y 60 gramos de arroz. Primero cocine el arroz hasta que esté medio cocido, luego agregue la baya de goji y cocine hasta que esté listo para comer.
6. Gachas de moras
30 gramos de moras (60 gramos de moras frescas), 60 gramos de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las moras y cocerlas con el arroz glutinoso. Cuando estén cocidas añadir azúcar de roca. Esta papilla puede nutrir el yin del hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para mareos, insomnio, tinnitus y dolores de espalda provocados por deficiencias hepáticas y renales.
7. Gachas de flores de ciruelo
Tomar 5 gramos de flores de ciruelo blanco y 80 gramos de arroz japónica Primero cocine el arroz japónica en papilla, luego agregue las flores de ciruelo blanco y hierva. dos o tres minutos y cómelo con cada comida. Un plato puede durar de tres a cinco días. Las flores del ciruelo son de naturaleza neutra, pueden calmar el hígado, regular el qi y estimular el apetito. Las personas con pérdida de apetito se beneficiarán de él, mientras que las personas sanas se sentirán con más energía después de comerlo.
8. Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo
100 gramos de hígado de cerdo fresco, 60 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz, cantidades adecuadas de sal y glutamato monosódico. Primero lave los frijoles mungo y el arroz y cocine juntos. Después de hervir a fuego lento, cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Luego ponga el hígado de cerdo cortado en rodajas o tiras en la olla y cocine juntos. Esta papilla nutre el hígado y nutre la sangre, elimina el calor y mejora la vista, embellece e hidrata la piel y puede hacer que las personas estén radiantes. Es especialmente adecuada para personas débiles con tez cetrina, visión reducida y visión borrosa.
Beneficios de beber papilla
1. Fácil de digerir
Después de cocinarlo, el arroz queda suave, grasoso y dulce, y se puede cocinar fácilmente hasta formar una pasta. El sabor no solo se derrite fácilmente en la boca y los niños lo digieren fácilmente. Es adecuado para personas cuyo sistema digestivo aún no está completamente desarrollado.
2. Potenciar el apetito
Reponer la fuerza física. Cuando está enfermo y tiene pérdida de apetito, las gachas combinadas con algunas cosas apetitosas y de colores brillantes no solo pueden estimular el apetito, sino también reponer la fuerza física de los pacientes débiles.
3. Previene el estreñimiento
La papilla contiene mucha agua. Beber más papilla entre semana no solo puede satisfacer y aliviar el hambre, sino que también repone el agua del cuerpo y previene eficazmente. constipación.
4. Regular los intestinos y el estómago.
Los pacientes con función gástrica débil o úlceras deben realizar comidas pequeñas con frecuencia y masticar lentamente. Es muy adecuado beber papilla para nutrir los intestinos y el estómago. .