¿Cómo hacer un pastel casero de frijol mungo que quede delicado, suave, delicioso y saludable con un método sencillo?

Mis comidas caseras son caseras y en la cocina hay salteados. Saltear es una técnica de cocina y preparar bocadillos también es una técnica de cocina. Aunque todos somos del norte y no tenemos tanta experiencia como los nordestinos en pasta, podemos decir que es sano y seguro comer pasta casera. Tan simple como los frijoles negros, no solo puedes cocinar gachas de frijol mungo, sino también hacer pasteles de frijol mungo y pasteles de arroz.

Pastel de frijol mungo

En lo que respecta al pastel de frijol mungo, mucha gente prefiere comerlo. Por lo general, se compran en pastelerías externas y no mucha gente los hace ellos mismos. Mientras tengamos esta preferencia, es súper fácil hacerlo en casa, y el sabor es bastante suave y delicioso, no mucho peor que en el exterior. ¡Hagámoslo juntos a continuación! Puedes hacer un delicioso pastel de frijol mungo siguiendo las reglas. Ingredientes: 300 gramos de frijoles mungos pelados, 50 gramos de azúcar, 15 gramos de aceite de cocina.

300g de judías mungo peladas

Cocer primero las judías negras. Limpie los frijoles negros y colóquelos en la olla arrocera con voltaje de trabajo. Simplemente llene un dedo de los frijoles negros con agua, cubra la olla arrocera, enchúfela y presione el botón "Bean\Pies de cerdo" hasta que salte la electricidad.

Frijoles negros al vapor

El segundo paso es freír los frijoles mungos. Vierta los frijoles negros al vapor en el wok y cocine, agregue 50 g de azúcar blanca y 15 g de aceite de cocina, sofría los frijoles negros uniformemente a fuego lento en pasta de frijol mungo y sofría hasta que el agua esté seca.

Frijoles mungo fritos

El tercer paso es amasar la pasta de frijol mungo. Vierta la pasta de frijol mungo frita en un recipiente vacío, amásela varias veces con las manos y amase la pasta de frijol mungo hasta obtener una masa suave. Cúbrala con una bolsa de plástico y déjela reposar durante 15 minutos.

Masa de frijoles negros fritos

El cuarto paso es presionar y darle forma para hacer pastel de frijol mungo. Amasar nuevamente la masa de frijoles negros preparada, luego dividirla en 15 trozos de masa de 20 g y luego usar la plantilla de pastel de luna para moler cada 20 g de arroz de frijol mungo pequeño.

Utiliza el método de moldeo para hacer pastel de frijol mungo.

Se completa así un delicioso y saludable bizcocho de judías mungo casero, sin aditivos y con un sabor delicioso. Mi método sencillo anterior no incluía rellenos. Si te gustan los rellenos, también puedes usar azúcar blanca y sésamo negro en polvo para hacer rellenos de sésamo, o puedes ir al mercado de agricultores y comprar pasta de frijoles rojos ya preparada. En este momento depende de tus propias aficiones.

Pastel de frijol mungo en la vida

Además, es problemático pelar los frijoles negros usted mismo. Intente preparar frijoles mungo pelados ya preparados en los grandes supermercados, lo que reduce el proceso de remojo. frijoles mungos y pelar frijoles negros, y ahorra bastantes cosas. Los frijoles negros son las legumbres más nutritivas de la vida diaria, especialmente en el caluroso verano. Comer más frijoles negros en horarios normales es de gran beneficio para el cuerpo. Ya sea que cocines sopa de frijol mungo o pastel de frijol mungo, todos son deliciosos. Creo que sabe mejor que la comida para llevar. Lo más importante es que no lleva aditivos, para que puedas comer sano y con tranquilidad.