¿Cuáles son las formas de comer Angelica sinensis?
Angelica sinensis es una de las hierbas medicinales chinas más utilizadas. Tiene muchas funciones como nutrir la sangre, promover el qi y la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer la sequedad y suavizar los intestinos. Cáncer, antienvejecimiento y mejora de la inmunidad. Producida principalmente en el sureste de Gansu, donde la calidad de la angélica es la mejor, seguida de Yunnan, Sichuan, Shaanxi, Hubei y otros lugares.
El siguiente es mi resumen de la eficacia y el papel de la angélica:
1. Inhibe la frecuencia de las contracciones del miocardio: la medicina tradicional china y la tecnología de la medicina tradicional china tienen miles de años de historia, por lo que el tratamiento clínico de muchas enfermedades Añade hierbas chinas. Pero tiene un muy buen efecto en el tratamiento de los sistemas cardiovascular y cerebrovascular. Algunos datos muestran que el consumo moderado de Angelica sinensis puede inhibir significativamente la frecuencia de las contracciones del miocardio.
2. Promueve la hematopoyesis, promueve el qi y activa la circulación sanguínea: Angelica sinensis remojada en agua producirá una sustancia que puede promover eficazmente la regeneración de la hemoglobina y los glóbulos rojos, por lo que tiene el efecto de promover el qi y Activando la circulación sanguínea.
3. Anticancerígena, antibacteriana, reguladora de la menstruación y analgésica: Si se consume adecuadamente la Angelica sinensis puede tener un buen efecto en la prevención del cáncer, especialmente problemas ginecológicos.
4. Mejora la función pulmonar y la inmunidad: Suprime el sistema nervioso, mejora la función pulmonar, restaura la fuerza física y promueve la transformación de los linfocitos en personas sanas.
Cómo comer Angelica sinensis
1. Sopa de pollo guisada con Angelica sinensis, dátiles rojos y baya de goji (repone el qi y la sangre, favorece el qi y la circulación sanguínea)
Ingredientes: pollo, angélica, dangshen, dátiles rojos, Wolfberry, longan.
Método de trabajo
1. Añadir todos los ingredientes de los materiales medicinales en proporción, remojar en agua fría durante 10 minutos para que se ablanden y retirar los núcleos de los dátiles.
2. Poner el pollo en agua fría, añadir el vino de cocción, cocinar a fuego lento hasta que hierva, quitarle la sangre, lavar el pollo y reservar.
3. Poner las hierbas y el pollo en la cazuela, añadir 3-4 tazones de agua y llevar a ebullición a fuego lento. Después de hervir, quitar la espuma, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
2. Angélica, huevo y agua de piloncillo (regula la menstruación y alivia el dolor, repone el qi y activa la circulación sanguínea)
Ingredientes: huevos, angélica, dátiles rojos, longan, wolfberry, azúcar moreno.
1. Preparar los materiales necesarios, pelar y cortar el longan y la azufaifa.
2. Hervir dos huevos en agua, dejarlos enfriar y luego quitarles la cáscara. Remoja la raíz de angélica en agua durante 5 minutos y luego lávala.
3. Vierta 250 ml de agua purificada, primero agregue la angélica y cocine por 15 minutos, luego agregue otros materiales medicinales, agregue azúcar moreno después de hervir.
3. Decocción de Ginseng, Angélica y Riñón de Cerdo (tonificante de los riñones y activadora de la circulación sanguínea)
Ingredientes: Ginseng coreano, angélica, solomillo de cerdo y jengibre.
1. Al preparar los ingredientes para hacer sopa, debes pedirle ayuda principalmente al dueño del puesto del mercado de verduras, de lo contrario será muy vergonzoso. Cortar en trozos pequeños y reservar.
2. Ponga el ginseng coreano, el lomo de cerdo, la raíz de angélica y las rodajas de jengibre en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua.
3. Después de que el fuego hierva, dejamos cocinar a fuego lento durante una hora y rectificamos de sal.