¿Cómo comer el ñame más nutritivo? ¿Cómo duplicar la nutrición del ñame?

¿Qué alimentos se combinan mejor con el ñame?

Existe una variedad de alimentos que acompañan al ñame. El consumo regular de ñame puede fortalecer el bazo y el estómago, y ayudar a la digestión y la digestión. El ñame puede aliviar síntomas como tez cetrina, falta de energía, distensión abdominal después de comer, heces secas e irregulares, pérdida de peso y debilidad, y cabello escaso y amarillo en los niños. En el caso de los niños, si pueden comer ñame y sopa de pollo con regularidad, pueden ganar peso y mejorar su energía y apetito.

Comer ñame con regularidad también puede controlar el apetito y ayudar a perder peso. Los ñames son ricos en proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E, glucosa, aminoácidos de proteína cruda, álcalis biliares, alantoína, etc.; ellos El importante ingrediente nutricional del jabón Dioscorea es una sustancia precursora para sintetizar hormonas femeninas, nutrir el yin y el yang y mejorar el metabolismo, mientras que los componentes proteicos polisacáridos, moco, enzimas digestivas, etc. contenidos en los tubérculos frescos pueden prevenir la deposición de grasa cardiovascular y ayudar. digestión y absorción gastrointestinal.

La forma más nutritiva de comer ñame

El ñame es rico en nutrientes y ha sido considerado como un tónico de alta calidad y bajo costo desde la antigüedad. El ñame se puede utilizar como un. alimento básico, vegetales y inmersión en azúcar como refrigerio. Los ñames contienen sólo aproximadamente la mitad de las calorías y carbohidratos de las batatas, no contienen grasa y tienen un mayor contenido de proteínas que las batatas. El componente principal del ñame es el almidón, parte del cual se puede convertir en dextrina; el producto de descomposición del almidón puede ayudar a la digestión, por lo que el ñame es un alimento de taro que se puede comer crudo.

Hay muchas formas de comer ñame. En la vida diaria, podemos hervir o cocinar el ñame solo, saltearlo o guisarlo con otras verduras y carne. ¿Cuál es la forma más nutritiva de comer ñame? El ñame se puede utilizar como alimento básico, como verdura o como refrigerio bañado en azúcar. Los ñames contienen sólo aproximadamente la mitad de las calorías y carbohidratos de las batatas, no contienen grasa y tienen un mayor contenido de proteínas que las batatas. El componente principal del ñame es el almidón, parte del cual se puede convertir en dextrina; el producto de descomposición del almidón puede ayudar a la digestión, por lo que el ñame es un alimento de taro que se puede comer crudo.

1. Comer ñame y semillas de sésamo juntos tiene un buen efecto suplementario de calcio.

Comer ñame y semillas de sésamo juntos tiene un efecto suplementario de calcio muy bueno para las personas. personas con deficiencia de calcio Además de proporcionar abundante vitamina E y B1, también es un "maestro" en la suplementación con calcio. Si se come junto con el ñame, el efecto de la suplementación con calcio será aún mejor. Esto se debe a que el contenido de calcio de las semillas de sésamo blanco y negro por cada 100 gramos es de 620 mg y 780 mg respectivamente, lo que supone de seis a siete veces el de la leche del mismo peso, mientras que el ñame puede favorecer la absorción de calcio.

Pasta de ñame y sésamo

El método de elaboración tampoco es difícil. Primero, preparar 100 gramos de ñame y 1 cucharada de semillas de sésamo fritas, preferiblemente sésamo negro, luego lavar, pelar y cortar el ñame en trozos, cocerlos al vapor en una olla y triturarlos hasta obtener un puré, luego agregar el frito; machacar las semillas de sésamo en un mortero, que es más nutritivo que las semillas de sésamo trituradas que se compran directamente en el mercado, finalmente mezclar el puré de ñame y las semillas de sésamo trituradas, sazonar al gusto personal y servir. Las semillas de sésamo se oxidan fácilmente después de ser trituradas, por lo que deben comerse y cocinarse frescas.

Eficacia: El puré de ñame y sésamo puede ayudar a las personas a complementar la nutrición, regular el estómago y los intestinos y también puede complementar el calcio. Además de complementar el calcio, el ñame y la pasta de sésamo también pueden dar energía a las personas, porque las semillas de sésamo contienen zinc y selenio, que pueden mejorar la motilidad de los espermatozoides, mientras que los componentes viscosos del ñame pueden mantener una secreción hormonal equilibrada y mejorar el metabolismo. Cuando esté cansado, tome un plato de puré de ñame y sésamo para ayudar a recuperar su fuerza física.

2. La combinación de ñame con dátiles rojos puede fortalecer el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

El ñame se ha comido con dátiles rojos en la vida diaria, lo que puede fortalecer el efecto de Fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Entre los alimentos dulces que nutren el bazo y el estómago, el ñame es el más recomendado. Es de naturaleza cálida, rico en mucina y puede mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. Lo más importante es que el ñame también tiene la función de humedecer los pulmones y aliviar. tos. ¡Las personas con dolor de garganta deben comer más! Combínelo con dátiles rojos. Puede fortalecer el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Hay muchas formas de combinar dátiles rojos y ñame, ya sea al vapor o hervidos. Es adecuado tanto para platos dulces como salados. Las personas que aman la sopa pueden agregar más ñame y dátiles rojos al preparar la sopa.

Gachas de ñame y dátiles rojos

Ponga dátiles rojos y ñame para hacer gachas, y es una comida perezosa completamente sencilla, ni siquiera cocinarla es innecesaria. El método es: primero remojar el arroz glutinoso durante 20 minutos, ponerlo en una olla y llevarlo a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 15 minutos cuando esté maduro, agregar los dátiles rojos y el ñame; uniformemente y continuar cocinando a fuego lento durante 15 minutos.

La papilla de ñame y dátiles rojos es muy adecuada para nutrir la sangre y el qi, fortalecer el bazo y el estómago. Las personas a las que les gusta el puré de ñame también pueden probar el ñame al vapor con dátiles rojos.

El método también es muy sencillo: lavar el ñame, pelarlo, cortarlo en trozos de fuego y ponerlo en un bol, espolvorear con azúcar blanca y dátiles rojos, hervir al vapor a fuego alto, poner en un bol grande con rojo; dátiles y ñame, cubra y cocine al vapor durante 20 minutos. Después de aproximadamente un minuto, intente probar el ñame hasta que esté cocido y listo para comer.

3. Combinar ñame con calabaza puede reducir eficazmente el azúcar en sangre.

El ñame también se puede comer con calabaza en la vida diaria, lo que puede ayudar a todos a reducir el azúcar en sangre. La fibra soluble del ñame puede ayudar a retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago, controlar el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas y también puede ayudar a la digestión y reducir el azúcar en la sangre, mientras que la calabaza contiene oligoelementos como cobalto, zinc, cobre y pectina. que puede promover la producción normal de insulina en el cuerpo humano, puede prevenir y tratar eficazmente la diabetes, la hipertensión, las enfermedades hepáticas y renales y mejorar la capacidad de resistir la anemia y el cáncer. Por lo tanto, comer los dos juntos no solo puede reducir mejor el azúcar en sangre, sino que también ayuda a fortalecer el bazo y el estómago.

Bolas de calabaza y ñame

Hay muchas formas de comer ñame y, combinado con calabaza, tiene un efecto nutritivo muy bueno en las personas. Recomiendo hacer bolas de ñame y calabaza. Primero corta la calabaza y el ñame en trozos pequeños, cocínalos al vapor en una vaporera durante 15 minutos, déjalos enfriar y luego tritúralos agrega un poco de leche, revuelve uniformemente, ponte guantes desechables, moja un poco en agua fría y mezcla; Puré de calabaza y ñame. Forme bolitas y cubra con mermelada o leche condensada, o cómelo como está. También puedes sofreír ñame con calabaza. Pele y corte la calabaza y el ñame; caliente el aceite en el wok, agregue la calabaza y el ñame y saltee hasta que estén cocidos, sazone y espolvoree con cebolla verde picada y saltee uniformemente. De hecho, hay otra ventaja de comer calabaza frita, y es que puede absorber mejor el caroteno de la calabaza.

El ñame se puede comer como verdura y el grano principal de la vida. El ñame se puede comer con muchos alimentos. Por ejemplo, el ñame con sésamo se puede preparar en pasta de ñame y sésamo, lo que puede ayudar a complementar el calcio. y mejorar el rendimiento masculino. Los ñames también se pueden combinar con dátiles rojos, que tienen un muy buen efecto al nutrir el estómago y fortalecer el bazo. Los ñames combinados con calabaza son un muy buen alimento para los diabéticos. Pueden ayudar a regular la presión arterial, tratar la diabetes, prevenir la anemia y combatir. Cáncer. El efecto es muy bueno.