Cómo conservar Ganoderma lucidum seco
El Ganoderma lucidum seco debe envasarse al vacío, secarse, sellarse y protegerse de la luz. La vida útil del Ganoderma lucidum es de 3 a 5 años. El Ganoderma lucidum seco almacenado durante mucho tiempo está más lignificado. Generalmente se recomienda almacenarlo entre medio año y un año y medio antes de su consumo. De esta forma, el valor comestible del Ganoderma lucidum es mejor.
Cómo conservar Ganoderma lucidum fresco:
1. El Ganoderma lucidum fresco debe usarse a corto plazo y puede almacenarse temporalmente en el refrigerador. Aunque este también es un método de ahorro, no se recomienda. Esto se debe a que los alimentos a menudo se almacenan en el refrigerador durante largos períodos de tiempo y el Ganoderma lucidum se contamina fácilmente con otros olores después de un almacenamiento prolongado. Después de un almacenamiento prolongado, los gases nocivos emitidos por el frigorífico afectarán la calidad del Ganoderma lucidum, por lo que no se recomienda volver a consumirlo.
2. Si no es por un corto período de tiempo, lo mejor es secar Ganoderma lucidum o secarlo a baja temperatura (la temperatura no supere los 55 grados centígrados) y guardarlo en un lugar ventilado. para prevenir el moho y las plagas de insectos. El Ganoderma lucidum fresco es una buena opción para el consumo. El Ganoderma lucidum fresco es rico en nutrientes en comparación con el almacenamiento a largo plazo.
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Información ampliada:
Eficacia del Ganoder seco ma lucidum:
1. Ganoderma lucidum tiene un sabor dulce y amargo, de naturaleza neutra, regresa a los meridianos del corazón, los pulmones, el hígado y el bazo. Puede nutrir el corazón y calmar los nervios, calmar los pulmones y reponer el qi, regular el qi y eliminar la estasis, nutrir el qi; hígado y fortalecer el bazo. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad, la fatiga mental, las palpitaciones y el insomnio, los mareos, la tos crónica y el asma, la falta de apetito y la falta de apetito.
2. El "germanio" contenido en el Ganoderma lucidum seco puede aumentar 1,5 veces la capacidad de la sangre del cuerpo para absorber oxígeno. Por lo tanto, puede promover el metabolismo y retrasar el envejecimiento, y también puede mejorar la función de reparación de la piel. , se puede utilizar para la clorosis causada por diversas enfermedades crónicas y el brillo facial causado por una cantidad insuficiente de Qi y sangre. El germanio orgánico contenido en el Ganoderma seco puede inducir al cuerpo a producir y activar las células NK y la actividad de los macrófagos, y participar en la regulación inmune.
3. Los polisacáridos del Ganoderma lucidum seco tienen efectos de regulación bidireccional de la inmunidad corporal, antitumorales y de protección del hígado; los alcaloides del Ganoderma lucidum pueden ser antiinflamatorios y analgésicos en polvo; sangrar, desintoxicar y resistir la oxidación.
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