Varias formas de mezclar gachas de mijo

Hablando de gachas de mijo, es la opción favorita de muchas personas, por lo que es fácil de digerir. Comer gachas de mijo no tiene ningún impacto en el cuerpo, pero al comer gachas de mijo, es necesario prestar atención a la forma en que se prepara, de lo contrario, las gachas de mijo serán desagradables. ¿Cómo hacer gachas de arroz y mijo? A continuación se muestra una introducción detallada para darle una idea de su producción.

Cómo hacer gachas de arroz y mijo:

Gachas de huevo en conserva y carne magra Lavar el arroz y un poco de arroz glutinoso dos veces y luego dejar en remojo en agua durante media hora aproximadamente. Pelar los huevos en conserva y cortarlos en cubos. Cortar la carne magra en trozos pequeños, mezclarla con sal y esencia de pollo, agregar un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado, dejar marinar un rato, blanquearla en agua hirviendo hasta que cambie de color y sacarla. Agregue abundante agua al arroz remojado, luego ponga a fuego medio-bajo y cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue a la sartén. Cuando la sopa de arroz esté un poco espesa, agregue los huevos en conserva y la carne magra, continúe revolviendo y, después de uno o dos minutos, agregue una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico al gusto.

Gachas de huesos. Lavar los huesos del tronco del árbol y quitarles las grietas para facilitar el sabor. Después de lavar el arroz, agregue agua a hervir, póngalo en los huesos del tronco del árbol, agregue un poco de vino de cocción y jengibre en polvo para eliminar el olor a pescado, vuelva a hervir y cocine a fuego lento. Agregue la cantidad adecuada de sal mientras hierve, revolviendo constantemente. Cuando la papilla esté espesa y los huesos cocidos, agregue glutamato monosódico.

Gachas de boniato. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Lavar el arroz dos veces, agregar agua y llevar a ebullición en una olla a presión o arrocera. Después de que el agua hierva, abre la tapa y agrega los cubos de camote. Tapar y seguir cocinando. Al volver a cocinar, si es olla a presión, cambie de fuego alto a fuego bajo y cocine lentamente, si es olla arrocera, abra la tapa y cocine; Remueve de vez en cuando con una cuchara o palillos para evitar que se pegue. Al mismo tiempo, tenga cuidado de que la papilla no se desborde. Cuando el melón local se ablande y se pudra y el arroz se vuelva pegajoso, puedes apagar el fuego o desconectar la corriente, dejar un pequeño espacio en la tapa de la olla y guisarlo.

Gachas de ñame: Pelar el ñame, lavarlo, cortarlo en trozos con un fogón, lavar el arroz, ponerlo en una olla, juntar el ñame, añadir mucha agua, hervir a fuego lento. fuego alto y luego bajarlo a fuego lento. Llevar a ebullición. Cuando la papilla se espesa y se pueden insertar los palillos en el ñame, se puede ajustar a dulce o salada según las preferencias personales.

Después de comprender cómo hacer gachas de mijo, puedes seguir el método anterior al preparar gachas de mijo, pero debes tener en cuenta que cuando comes gachas de mijo, la mejor opción es la noche. Este tipo de comida es baja en calorías y no perjudicará su salud. Puede comer más por la noche de forma segura.