Recetas de dieta de primavera para niños pequeños
Recetas de dieta de primavera recomendadas para niños pequeños
Recetas de dieta de primavera recomendadas para niños pequeños ¿Puré de zanahoria, verduras verdes, gachas de carne picada
Ingredientes de la receta: zanahoria, verduras verdes, carne picada al vapor, gachas de avena, cantidad adecuada de caldo, aceite vegetal hervido.
Método de elaboración:
1. Cocer las zanahorias y las verduras hasta obtener un puré.
2. Ponga la carne picada, las gachas, el caldo (sopa de cerdo) en la olla, luego agregue el puré de zanahoria y el puré de verduras verdes y cocine a fuego lento.
3. Añade aceite vegetal cocido y una pequeña cantidad de sal y deja hervir.
Consejos de salud:
1. Las zanahorias pueden proporcionar vitamina A rica, que puede mejorar la inmunidad humana. Su aroma es causado por el aceite volátil, que puede mejorar la digestión y tiene un efecto bactericida. .
2. Las verduras de color verde contienen vitamina C, vitamina B y caroteno, y contienen más ácido fólico y colina. Son ricas en sales inorgánicas, especialmente hierro y magnesio.
¿Recetas de dieta de primavera recomendadas para niños pequeños? Huevos, zanahorias y arroz.
Ingredientes de la receta: huevos, tocino, arroz, lonchas de jamón, champiñones, zanahoria, cantidades adecuadas de aceite, sal, y pimienta.
Método de preparación:
1. Batir los huevos, añadir un poco de sal y pimienta al gusto, sofreír hasta obtener una piel fina, cortar en tiras y reservar.
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2. Calentar la cacerola de aceite, agregar el tocino y sofreír hasta que esté fragante, agregar otros ingredientes, sofreír y sazonar el arroz y ponerlo en la lonchera
3; Unta la piel del huevo sobre el arroz y córtalo en trozos. Se combinan lonchas de jamón, champiñones, zanahorias, etc. en forma de dibujos animados.
Consejos de salud:
1. Los huevos son sustancias ricas en nutrientes que necesita el cuerpo humano, como proteínas, grasas, vitaminas, calcio, zinc, hierro, riboflavina, DHA y lecitina. Tiene un gran efecto sobre el sistema nervioso y el desarrollo físico. El consumo regular de huevos puede fortalecer el cerebro y mejorar la memoria en todos los grupos de edad.
2. El rábano es una verdura casera crujiente, deliciosa y nutritiva, conocida como ¿el pequeño ginseng? Las zanahorias son ricas en carbohidratos, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes.
¿Recetas de dieta de primavera recomendadas para niños pequeños? Rebanadas de pastel de pescado en sándwich.
Ingredientes: 500 gramos de sección media de arenque, 50 gramos de zanahorias, 50 gramos de granos de maíz y 30 gramos de huevo. blanco.
Condimentos: jugo de cebolla y jengibre, sal, vino de arroz, glutamato monosódico, almidón.
Puntos de producción:
1. Retirar los órganos internos del pescado, raspar las escamas, lavarlas, cortar la quilla (el hueso grande que se encuentra en el medio del pescado) y panza, dejando la carne del pescado limpia. Muela (pique) en tres porciones iguales, agregue puré de zanahoria cocido y picado a una porción, agregue los granos de maíz picados a la otra porción, mantenga el sabor blanco de la última porción, sazone por separado y agregue las cebollas verdes. Agregue el jugo de jengibre, la sal. vino de arroz, glutamato monosódico, clara de huevo y almidón y mezcle bien.
2. Aplicar aceite en un plato, esparcir la pasta de pescado blanco en el fondo del plato, poner encima pasta de pescado con zanahoria y pasta de pescado con maíz, extender, cocinar al vapor en un cestillo, cocinar al vapor. a fuego medio-alto, sácalo y córtalo en trozos. Agregue aceite, sopa fresca y sal a un wok y déjelo hervir, agregue los filetes de pescado y espese con almidón húmedo.
Valor nutricional: el pescado es rico en proteínas y calcio, las zanahorias son ricas en vitamina A y el maíz es un cereal secundario rico en vitamina B. La combinación es un manjar especial de primavera para los niños con suficiente cantidad. nutrición y aptitud física.
Características: relleno blanco, rojo y amarillo, capas transparentes, fresco y suave, apto para bebés y niños pequeños mayores de 1 año y medio.
¿Recetas de dieta de primavera recomendadas para niños pequeños? Gambas suaves y riñones cortados en cubitos
Ingredientes: 400 g de camarones, 100 g de lomo de cerdo, 40 g de clara de huevo, 5 g de baya de goji, 50 g de ñame cortado en cubitos, 50 gramos occidentales de orquídeas.
Condimentos: cebolla, jengibre, aceite, sal, vino de arroz, glutamato monosódico, almidón.
Puntos de producción:
1. Lavar y quitar los intestinos a los camarones, absorber el agua, agregar sal, glutamato monosódico, clara de huevo y fécula de maíz para dimensionar.
Lavar el lomo de cerdo y quitarle las impurezas, cortarlo en trozos pequeños y remojarlo en agua con vino de arroz durante un rato para quitarle el olor. Remoje la baya de goji hasta que esté suave, cocine el ñame cortado en cubitos, lave el brócoli, córtelo en cogollos y cocine hasta que esté listo para usar.
2. Agrega aceite a la olla caliente y calienta hasta que esté 40% caliente Agrega el aceite de camarones hasta que estén cocidos y retira. Calentar el aceite hasta que esté 50% caliente, agregar los riñones, sofreír hasta que estén cocidos, sacar y escurrir el aceite.
3. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar la cebolla verde y las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar los camarones, los riñones, la baya de goji, el ñame y el brócoli y sofreír un rato. Agrega un poco de sopa, sal, vino, agrega glutamato monosódico y almidón de agua para espesar la sopa, vierte aceite de sésamo, ponlo en una olla y saca el brócoli.
Valor nutricional: fresco y húmedo, con bonito color. Apto para bebés y niños pequeños mayores de 2 años.
Los camarones son ricos en proteínas y calcio y son apetecibles y nutren los riñones. El lomo de cerdo es rico en proteínas, hierro y zinc y nutre el hígado y los riñones. Lycium barbarum mejora la vista, el ñame fortalece el bazo y el brócoli es rico en caroteno, que es beneficioso para la visión y la piel de los niños.
¿Recetas de dieta de primavera recomendadas para niños pequeños? ¿Cómo hacer gachas de leche y mijo?
Ingredientes de la receta: 59 gramos de mijo, 1 bolsa de leche y cantidad adecuada de azúcar.
Método de elaboración:
1. Lavar el mijo.
2. Poner la olla al fuego, añadir una cantidad adecuada de agua a hervir, añadir el mijo, cocinar a fuego alto hasta que los granos de mijo se hinchen, luego verter la leche y seguir cocinando.
3. Después de hervir nuevamente, ponga a fuego lento, revolviendo constantemente, agregue el azúcar y cocine hasta que los granos de arroz estén cocidos.
Consejos de salud:
1. La leche contiene dos sustancias hipnóticas, una es el triptófano, que puede estimular que las células nerviosas del cerebro secreten neurotransmisores que provocan somnolencia en las personas, y otro péptido. que regula las funciones fisiológicas.
2. Entre todos los cereales, el mijo es el más rico en triptófano. Además, el mijo contiene mucho almidón, lo que hace que las personas se sientan llenas después de comer. Puede promover la secreción de insulina y aumentar la cantidad de triptófano que ingresa al cerebro.