Consejos para preparar ternera en salsa casera

La carne de res con salsa de soja es un "plato duro" muy común en la mesa del comedor y en los puestos de cerdo estofado. La carne tiene un sabor tierno, crujiente y masticable, y es muy popular entre todos.

De hecho, este plato no es difícil de preparar. Si dominas estos 3 "secretos", la carne quedará tierna y fragante, ¡y sabrá cien veces mejor que la comprada!

Hoy te enseñaré cómo hacerlo. Si en el futuro quieres comer carne de res salteada, no tienes que salir a comprarla, puedes hacerlo fácilmente en casa.

Ingredientes e ingredientes necesarios para la carne de res en salsa casera: tres libras de tendón de res, un trozo pequeño de jengibre, un puñado pequeño de granos de pimienta, tres rodajas de anís estrellado, un trozo de canela, dos trozos de hojas de laurel, 4 trozos de espino, 1 fruta aromática, tres chiles secos, 150 g de salsa de fideos dulces, 250 g de salsa de soja, una cucharada pequeña de vino para cocinar y una cucharada de sal.