¿Qué certificados se necesitan para abrir una tienda de postres? ¿Qué certificados se necesitan para abrir una tienda de postres?
2. Licencia de servicio de restauración. La licencia de servicio de catering en realidad se refiere a la licencia de higiene de los alimentos, que se lanzó oficialmente en la recién implementada "Ley de Seguridad Alimentaria" en 2009. La "Licencia de servicio de catering" implementa un modelo de gestión clasificado para diferentes formatos y escalas de negocios de servicios de catering, y todo el contenido incluye requisitos para el entorno, la escala y las calificaciones del personal de los establecimientos de catering.
3. Licencia de protección contra incendios. Una licencia de bomberos no es necesaria para una tienda de postres, pero con dicho certificado, la tienda de postres puede satisfacer mejor las necesidades del mercado y de los clientes. El cuerpo de bomberos local es responsable de revisar y emitir certificados para lugares con un área de construcción de menos de 2.000 metros cuadrados, y requiere que el equipo revise y emita certificados para lugares con un área de construcción de más de 2.000 metros cuadrados.
4. Licencia sanitaria. Las licencias sanitarias son emitidas por el departamento de administración de alimentos y medicamentos. En términos generales, sólo las unidades y las personas involucradas en la producción de alimentos deben solicitar este certificado.