Cómo hacer sopa de ñame, taro y costillas de cerdo
1. Marinar las costillas de cerdo con vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y pimienta.
Pelar el taro
3. Pelar el ñame y cortarlo en trozos.
4. Poner en la olla las costillas marinadas, el ñame picado y el taro al mismo tiempo, añadir la salsa de fideos, la cebolla, el jengibre, la sal, el azúcar y la carne guisada (anís, piel seca, hinojo, mandarina). cáscara). Cocine el arroz a fuego lento durante 30 minutos.
5. Sobre la mesa hay unas deliciosas costillas de cerdo guisadas con ñame y taro. El ñame y el taro son suaves y cerosos, las costillas son fragantes y nutritivas.
Efectos del ñame
Estudios nacionales y extranjeros han demostrado que el ñame puede promover la secreción de dehidroepiandrosterona en el cerebro. Tomar dehidroepiandrosterona puede mejorar el sueño, hacer que las personas se sientan felices, enérgicas, parezcan más jóvenes, tengan buen apetito, etc. , para conseguir los efectos de fortalecer el organismo y retrasar el envejecimiento. El ñame tiene las funciones de nutrir las células, fortalecer el sistema endocrino, nutrir y fortalecer la función hematopoyética humana, inducir interferón, mejorar la función inmune humana y mejorar la resistencia a las enfermedades. , juega un papel importante en el retraso del proceso de envejecimiento. Los ñames son ricos en oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano y tienen la función de nutrir la sangre, el cerebro, los riñones y antienvejecimiento.
Efectos y funciones del taro;
1. Mejorar la inmunidad puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene un efecto terapéutico auxiliar en la radioterapia, la quimioterapia y la rehabilitación después de la cirugía tumoral.
2. El contenido de flúor para limpiar los dientes y prevenir la caries dental es alto, por lo que el taro tiene el efecto de limpiar los dientes, prevenir la caries dental y proteger los dientes.
3. El taro desintoxicante y anticancerígeno contiene un tipo de mucina que puede producir inmunoglobulina después de ser absorbida por el cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo. Por lo tanto, el taro puede desintoxicar, inhibir y digerir las toxinas cancerosas en el cuerpo humano y puede usarse para prevenir y tratar tumores y otras enfermedades.