¿En qué es rica Shanxi?
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¿Cuáles son las especialidades de Shanxi?
Fenzhou Nuez Shanxi Fenjiu Lingqiu Fideos de centeno Yunchengchi Sal Ajo Carpa de río amarillo
Vinagre balsámico de Shanxi, Vino verde de hoja de bambú, Imágenes de Año Nuevo en madera de Jishan Banzao, Vino de cálamo, Vino de primavera de Yutang.
Olla caliente Huang Datong, vino de arroz Qi del Norte, arroz Jinci, ternera Pingyao, Wenxi, etc.
Dátiles Taigu Huping, licor Hengshan, carne con salsa Liuweizhai, vinagre Shanxi, fragante Yuncheng dátiles, carne de burro Shangdang Vera
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Nueces de Fenzhou
Las nueces de Shanxi Fenzhou tienen una larga historia. Sus semillas son dulces y ricas en grasas y proteínas. Ya sea que se consuman crudos o se conviertan en pasteles y dulces, son fragantes y deliciosos. También es un alimento que nutre la mente y fortalece el cerebro. Puede reponer el qi y la sangre, humedecer la sequedad y reducir la flema, tratar los pulmones y los intestinos y tiene un sabor dulce. Tiene ciertos efectos para "calentar los riñones y humedecerlos". los pulmones, aliviando el asma y reduciendo la flema".
¿Cuáles son las especialidades de Shanxi?
Especialidades de la Provincia de Shanxi:
En Shanxi, Fenjiu y Zhuyeqing son los productos más famosos.
La eliminación del vinagre añejo y del vino de Taiyuan no es inferior, es muy conocida y goza de una reputación única en el país y en el extranjero. Además, Wutaishan "Taiyan", flores amarillas Datong, astrágalo Hengshan, banzao Jishan, lirio Pinglu, caqui verde Zhoupu, kiwi Yuanqu, uva Qinghua, Codonopsis pilosula, Jincheng Guohong, pimienta Daixian, arroz amarillo Qinzhou, arroz Jinci, medicina china Taigu. "Guilingji", Dingkun Dan, Tortuga Hongtong, etc.
El arroz Jinci se produce en la ciudad de Jinci, Taiyuan. Este tipo de arroz tiene granos largos, de tamaño grande, llenos de granos cristalinos, translúcidos, beige, ligeramente marrones, con granos distintos y tiene un aroma fragante después de ser cocinado. Cuando se come en la boca, tiene un sabor dulce, duro, pegajoso y masticable. La razón por la que el arroz Jinci tiene tan buena textura es por el agua. Los arrozales que producen este tipo de arroz son irrigados por el antiguo manantial de Jinci. El agua tiene baja temperatura y contiene minerales como el alumbre. Además, la tierra fértil y el suelo negro de las aldeas cercanas a Jinci favorecen el crecimiento del arroz.
Vinagre: El vinagre maduro de Shanxi es famoso en todo el país y tiene una larga trayectoria. La elaboración de vinagre comenzó a más tardar en la época de primavera y otoño y ha experimentado mejoras y desarrollos de generación en generación. Durante la dinastía Qing, la tecnología de elaboración de vinagre se había perfeccionado, formando el famoso vinagre maduro de Shanxi y el vinagre especial de Taiyuan. Se elabora con sorgo, se fermenta con koji especial y se seca en hielo oriental en verano. Al cabo de un año, la concentración y el aroma del vinagre han mejorado y se convierte en vinagre maduro. El vinagre maduro de Shanxi es el producto más famoso de Qingxu. El vinagre especial de Taiyuan es el más famoso de la fábrica de vinagre Yiyuanqing. Comenzó como un trabajo secundario para un molino harinero. No fue hasta 1921 que se empezó a elaborar principalmente vinagre. El vinagre producido es dulce, suave, ácido, fragante y fuerte. El vinagre producido en Taiyuan no sólo es amado por la gente de esta provincia, sino que también se vende en todo el país.
La uva Qingxu, producida en el condado de Qingxu, Taiyuan, es una de las zonas productoras de uva famosas de mi país y es conocida como la "Ciudad natal de las uvas". Las uvas Qingxu tienen una historia de cultivo de más de 1.000 años y las áreas de producción de uva se distribuyen principalmente en las zonas montañosas del noroeste del condado. Las uvas que aquí se producen son de buena calidad, deliciosas y dulces, de color brillante y alto contenido en azúcar. Cuando Liu Yuxi, un poeta de la dinastía Tang, llegó a Pengzhou, escribió una canción sobre las uvas alabando las uvas Qingxu. El suelo, el sol, el clima y las fuentes de agua en las zonas vitivinícolas son todos adecuados para el crecimiento de la uva. Después de años de acumulación, se ha formado un conjunto completo de tecnología de gestión de cultivos y experiencia en cultivos. Hay más de 50 variedades de uvas Qingxu. Las variedades de alta calidad más famosas son Baiping'er, Black Jixin y Purple Longan. Entre ellas, la uva White Ping'er es la mejor, con un tamaño de partícula de entre siete y ocho. centavos y un diámetro de tres a cuatro centavos.
Vino: El vino de Taiyuan fue muy famoso en la dinastía Tang y era un vino homenaje al emperador. Sima Guang, un gran escritor e historiador de la dinastía Song, dijo en un poema que "las montañas están frías hasta el amanecer, el agua es verde hasta la primavera en Jinci y las uvas están maduras y vuelan incansablemente alabando el suave aroma de la tierra". Vino de Taiyuán. El vino Taiyuan proviene de Qingxu y es famoso por su rica producción de vinos famosos en la historia. Sus principales zonas productoras son Xishan Dangshan, Cocoon, Gaobai y Chengguan. Durante mucho tiempo, el vino Taiyuan se ha elaborado utilizando tradiciones antiguas y métodos únicos, con excelente calidad y popularidad duradera.
Fenjiu: Fenjiu es un licor producido por la fábrica Fenjiu en el pueblo de Xinghua, provincia de Shanxi. Se elaboró por primera vez durante las dinastías del Norte y del Sur y tiene una historia de más de 1.500 años. Fenjiu es "suave en boca, dulce en boca y fragante después de beberlo". Es famoso por su color, sabor y aroma. Es uno de los ocho vinos famosos de China. Fenjiu ganó la primera medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá en 1916. Después de la fundación de la Nueva China, ganó muchas medallas de oro del Consejo de Estado. Se ha vendido en más de 40 países y regiones.
Licor Verde Hoja de Bambú: Producido por Xinghua Village Fen Liquor Factory, es la reaparición del Fen Liquor y tiene una larga historia cervecera. Zhuyeqing se elabora con licor Fenjiu, combinado con más de diez tipos de hierbas medicinales chinas, como cáscara de mandarina, amomum villosum, raíz de angélica, lingxiang, clavo, incienso de madera y aloe versicolor, y se remoja en clara de huevo, hojas de bambú y roca. azúcar. El contenido de alcohol es de 45 grados. El vino es verde y claro. Después de la identificación científica, tiene el efecto de armonizar el estómago, eliminar alimentos y problemas, y tiene ciertos efectos curativos sobre enfermedades cardíacas, hipertensión, enfermedades coronarias y artritis. Fen Liquor y Zhuye Qing Liquor deben pasar por cinco pases, 27 líneas de defensa y 120 procedimientos antes de poder empaquetarlos y comercializarlos. Por tanto, también se puede comprobar la calidad del vino.
Piedra de tinta de la montaña Wutai, conocida como "Piedra de tinta de Taiwán". Debido a que la piedra se extrae de Wenshan, también se la llama piedra de entintar de piedra de Wenshan. Las piedras de entintar de la montaña Wutai se dividen en cuatro tipos: negra, verde, roja y violeta. Negro como pintura, verde como hojas, rojo como rojo, morado como hígado, el color es puro y hermoso. La producción de piedras de entintar comenzó en la dinastía Ming y hay tres tipos: piedra de entintar Duan, piedra de entintar Feng y piedra de entintar.
El patrón de piedra de entintar de Taiwán es como las ramas de pino y las hojas de ciprés de la montaña Wutai, vigorosos y suaves, a la vez duros y suaves, la textura es delicada y antideslizante, silenciosa cuando se golpea y de naturaleza fría, rápidamente se vuelve negra, la tinta y; mezcla de tinta, los tonos son apropiados y sudor...> gt
¿Cuáles son las especialidades de Shanxi?
Sabores especiales de Shanxi, Fenyang Xinghua Village Fenjiu, Zhuye Qingjiu, licor sabor Qixian Liuqu Luzhou, Changzhi Lujiu, vinagre balsámico Qingxu, vinagre maduro Lingzhou Yuquan, Jishan, Yuncheng, Linfen, Jujubes, peras, uvas Qingxu; y los caquis Yongji de Ruicheng y Taigu, flores amarillas, arroz amarillo Qinzhou, pimienta Pingshun y artesanías famosas de Yongzhi que incluyen cuchillos y tijeras de Zhangzhou (Taiyuan), cerámica artística de Datong y ollas de hierro Yangquan; Estofado de Zhangzhou, platos enteros de cordero, ternera Pingyao, sesos (elaborados con cordero, ñame, raíz de loto, astrágalo y otros accesorios), fideos en rodajas Shanxi, pasteles Taikoo, tortitas de arroz amarillo, etc.
¿Qué tipos de cereales se producen en Shanxi?
El suelo y el agua sustentan a las personas. El sur de Shanxi es rico en trigo, y el centro y sureste de Shanxi son ricos en mijo, maíz, sorgo y soja. La avena, el trigo sarraceno, la soja y las patatas abundan en el norte de Shanxi y otras zonas de alta montaña. Como dice una canción popular: "La gente dice que Shanxi tiene hermosos paisajes, tierras fértiles, buena agua y alimentos fragantes". Estos granos han creado una base material única para el desarrollo de la cultura de la pasta de Shanxi.
Los cereales contienen proteínas, aminoácidos, una variedad de oligoelementos y minerales, que no pueden ser sustituidos por otros alimentos. Para promover aún más los alimentos de cereales diversos, hemos recopilado 39 tipos de alimentos de cereales diversos, que se puede decir que son representativos y cubren básicamente los métodos de preparación y consumo de variedades de cereales diversos en varias regiones de Shanxi.
¿Qué cultivos abundan en Shanxi?
Dátiles rojos, boniatos, patatas, judías, cacahuetes, nueces, trigo, maíz, judías mungo, cacahuetes, cebollas, algodón, etc.
¿Cuáles son las especialidades de Shanxi?
Especialidades de Shanxi
Nueces de Fenzhou, fideos de centeno Shanxi Fenjiu Lingqiu, ajo salado de Yunchengchi, carpa de río amarillo
Vinagre balsámico de Shanxi, vino verde de hoja de bambú, Jishan Banzao Imágenes de Año Nuevo en madera, vino de cálamo, vino de primavera de Yutang.
Olla caliente Huang Datong, vino de arroz Qi del Norte, arroz Jinci, ternera Pingyao, Wenxi, etc.
Dátiles Taigu Huping, licor Hengshan, carne con salsa Liuweizhai, vinagre Shanxi, fragante Yuncheng dátiles, carne de burro Shangdang Vera
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Nueces de Fenzhou
Las nueces de Shanxi Fenzhou tienen una larga historia. Sus semillas son dulces y ricas en grasas y proteínas. Ya sea que se consuman crudos o se conviertan en pasteles y dulces, son fragantes y deliciosos. También es un alimento que nutre la mente y fortalece el cerebro. Puede reponer el qi y la sangre, humedecer la sequedad y reducir la flema, tratar los pulmones y los intestinos y tiene un sabor dulce. Tiene ciertos efectos para "calentar los riñones y humedecerlos". los pulmones, aliviando el asma y reduciendo la flema".
Shanxi Fenjiu
Fenyang Fenyang, condado de Fenyang, provincia de Shanxi, se produce en la bodega Xinghua Village.
Según la leyenda, Xinghua Village comenzó a elaborar vino en el siglo V y tiene una historia de más de 1.400 años. Fenjiu fue escrito en "Qingming" por Du Mu, un famoso poeta de la dinastía Tang: "Llueve mucho durante el Festival Qingming y los peatones en la carretera sienten que se están muriendo. Pregunté a los lugareños dónde comprar vino para salvar sus vidas. ¿Preocupaciones? El pastorcillo señaló la aldea de Xinghua."
Fenjiu es un representante típico del licor chino de sabor ligero. Tiene las características de fragancia pura, aroma suave y suave, dulzura y limpieza. Fenjiu es un licor de 60 grados, pero no tiene un alto contenido de alcohol.
Avena Lingqiu
El clima en Lingqiu, Shanxi, es frío y el período sin heladas es corto, lo que lo hace adecuado para cultivar avena. La avena se lava, se seca, se fríe y se muele hasta obtener harina, que se llama "avena".
Hay muchas formas de comer fideos de avena, incluyendo enrollar el nido (es decir, enrollar el nido), enrollar, empujar el residuo, frotar el pescado, prensar y hornear, etc. Los fideos de aceite están fríos y se deben "cocer tres veces" antes de poder comerlos. Es decir, primero sofreír la avena y molerla hasta convertirla en harina; luego verter agua hirviendo en los fideos de avena para formar varios patrones, mezclar y luego cocinar al vapor (aproximadamente 15 minutos). A la hora de comer, hay platos fríos y calientes: el plato frío es berenjena asada, tiras de pepino, tiras de rábano con agua y se sirve con sopa de sal y aceite de ají. El plato se mezcla con harina de avena, que es fragante y deliciosa; el plato caliente es carne de cordero picada con algunos champiñones. Después de abrir la jaula, sumerge los fideos en la sopa de cordero y champiñones, que queda aún más fragante y deliciosa.
Sal para piscinas de Yuncheng
Producida en Yuncheng, Shanxi. El sulfato de sodio, el cloruro de sodio y el sulfato de magnesio son los principales recursos del lago salado, con reservas totales que superan los 83,7 millones de toneladas. También abundan elementos raros como bromo, calcio, yodo, potasio, boro, litio, planar, estroncio, galio y rubidio.
También existe un tipo de sal de Glauber producida a partir de sal, llamada vitriolo de sodio y magnesio. Sus componentes principales son el sulfato de sodio y la sal doble de sulfato de magnesio. Tiene un espesor de 2 a 4 metros y una capacidad de almacenamiento de más de 16 millones de toneladas. Se trata de un recurso único y precioso formado tras miles de años de producción de sal por parte de nuestros predecesores.
Ajo
Producido en Lingqiu, Shanxi. El "Libro de la dinastía Han posterior" dice: Un día, el famoso doctor Hua Tuo se encontró con un paciente acostado en un automóvil. Este hombre padecía una extraña enfermedad. Tenía la garganta y los ojos ahogados y no podía comer. Después de ver al paciente, Hua Tuo le dijo: "Ve al restaurante y compra dos litros de vinagre de ajo para que coma el paciente". Poco después de que Hua Tuo se fuera, el paciente vomitó una serpiente. El paciente tomó una serpiente y le pidió a Hua Tuo que le agradeciera. Vio docenas de serpientes colgadas en la pared de la casa de Hua Tuo y se dio cuenta de las magníficas habilidades médicas de Hua Tuo. Aunque se trata de una frase muy mágica, en cualquier caso el resumen de la medicina tradicional china afirma que el ajo es “tóxico excepto para los resfriados”. Entonces el efecto bactericida del ajo es absolutamente real. El ajo tiene las funciones de desinfectar, esterilizar, eliminar el olor a pescado y eliminar la grasa, haciendo los platos más deliciosos. Agregue este producto a platos fríos y fideos fríos en verano para aliviar el calor, aumentar el apetito y promover la salud humana. Tiene las funciones de prevenir y combatir el cáncer, retrasar el envejecimiento y fortalecer el organismo.
Carpa del río Amarillo
Producida principalmente en la cuenca del río Amarillo de los condados de Hejin, Yongji, Ruicheng y Yuanqu. La carpa del río Amarillo tiene una larga historia. Era muy famoso ya en el período de primavera y otoño. Hay un registro en los libros de historia de que "la carpa Chi del río Amarillo vivió originalmente en las dinastías Yu y Jin". "Ancient Medical Forest" también registra que "la carpa Luo es la más cara, seguida por la Jianghan, y vale cien veces más. Una vez fue un tributo a la corte imperial en la historia". La carpa del río Amarillo es famosa en todo el país por su carne tierna y su rica nutrición. Ha sido catalogada como el primero de los cuatro peces famosos de China. La carpa del río Amarillo contiene más nutrientes de calcio y fósforo, tiene menos espinas y más carne, y es deliciosa. Tiene las funciones de armonizar el bazo y nutrir los pulmones, calmar el hígado y nutrir la sangre. Comer carpa con regularidad tiene ciertos efectos curativos sobre el hígado, los ojos, los riñones, el bazo y otras enfermedades. También es un alimento saludable de alta calidad para las mujeres embarazadas y tiene un alto valor económico.
Vinagre Balsámico de Shanxi
Cuando se trata de Shanxi, lo más inolvidable es el vinagre. Shanxi tiene una larga historia en la elaboración de vinagre, que se divide principalmente en vinagre ahumado y vinagre maduro. El vinagre añejo Taiyuan Yiyuanqing y Qingxu son los más famosos, respectivamente. El vinagre de Shanxi tiene un aroma único y un regusto prolongado. Definitivamente es el mejor vinagre de China. ...... gt gt
¿Cuáles son las especialidades de Taiyuan, Shanxi?
En Taiyuan, el cerebro es el alimento más famoso como nutritivo. Hay bolsas a la venta en los supermercados. Puedes ponerlos allí. Menos de diez dólares.
Los pasteles taikoo también son buenos, con un precio de tres o cuatro yuanes por generación. Dulce y suave.
También son muy famosos los pequeños giros de Shanxi, los pequeños giros de Baichou.
En realidad, creo que Bamboo Leaf Green es particularmente bueno. Una botella cuesta cincuenta o sesenta, pero es muy fragante y muy tónico.
Oh, también hay dátiles rojos y nueces de Liulin.
Si es un snack, es una doble síntesis. Sólo disponible en Shanxi. Hay varios bocadillos en Shuangsheng que son realmente clásicos. Puedes intentarlo.
La mayoría de los grandes supermercados de Taiyuan, como Meitehao, Sam's Club y Hualian, no los venden en tiendas pequeñas, ya que no se puede garantizar la calidad. Esto es todo sobre ti
¿Cuál es el cigarrillo especial de Shanxi?
Es mejor comprar el Daifuku suave de 7 velocidades y el Daifuku de caja dura de 11 velocidades. Saben bien y se venden bien en el área local. Especialmente el Daifuku de caja dura de 11 velocidades. rey de las ventas locales por unos 10 yuanes. Y debido a que el volumen de ventas es grande, no hay problema de largo tiempo de almacenamiento. Aunque lo produce Hongyun Group, en realidad lo produce Kunming Tobacco Co., Ltd. en la provincia de Shanxi, y se considera un cigarrillo local. Se recomienda comprarlo en una tienda especializada afiliada a una empresa tabacalera, o acudir a Jiuzhou Tobacco Company (que también es una unidad exclusiva de la cadena afiliada a una empresa tabacalera) con garantía de calidad. O puedes ir a algunas tiendas de conveniencia como Tangjiu y Hujin. Estas tiendas de conveniencia también son canales de entrega para las empresas tabacaleras, pero los precios serán más altos. Por ejemplo, una tienda de conveniencia general que vende 11 venderá 12.
En cuanto a las marcas locales como Daguang, Wutaishan y Golden Panda, básicamente estaban en stock hace n años. Ahora Shanxi Kunming Co., Ltd. básicamente fabrica productos Hongyun y la marca inmobiliaria lleva mucho tiempo descontinuada. Las marcas inmobiliarias como estas que todavía están a la venta han estado almacenadas durante mucho tiempo y no huelen en absoluto ~ y han estado almacenadas durante mucho tiempo. La razón por la que este tipo de cigarrillos se pueden conservar hasta ahora es porque los lugareños no los compraban en ese momento. Lamentablemente, estos cigarrillos ahora se usan básicamente para matar a turistas extranjeros. El precio es extremadamente alto, por lo que no los recomiendo. comprarlos solo recomiendo comprar 7 Kuai Fu y 11 ricos.
¿Cuáles son las especialidades de Taiyuan, Shanxi?
Taiyuan es rica en tierra, fertilizantes, agua y belleza. Las uvas Qingxu, el arroz Jinci y el vinagre añejo son productos de fama mundial.
Azufaifa Taigu Huping-especialidad Zuoquan
◎Especialidad Zuoquan-Zanthoxylum bungeanum
◎La historia del espino amarillo
Tres amarillos y dos blancos ——Especialidad Datong
Pastel Shao Amarillo——Especialidad Datong
◎ Uvas Baoxiao-Especialidad Datong
Cazuela Xiahan-Especialidad Datong
◎Introducción a la cerámica Pingding de la especialidad de Yangquan
◎Vinagre de marca Beiling/vinagre añejo/vinagre de arroz/vinagre ahumado/vinagre de ajo-especialidad famosa de Yangquan
◎Pepino seco calmante-especialidad famosa de Yangquan
Famosa especialidad de nogal-Yangquan
◎Introducción a la especialidad de Yangquan Olla de hierro Yangquan
◎Introducción a la especialidad de Shuozhou Huyou
◎Introducción a Shuo El jugo de espino amarillo, una especialidad del estado, es una bebida de alta gama y un excelente producto nutritivo.
Introducción al producto nacional de alta calidad leche entera en polvo marca "Gucheng", una especialidad de Shuozhou.
◎Olla engrasada: una especialidad de Shuozhou
Trucha arcoíris: una especialidad de Shuozhou
◎Uvas Dihong: una especialidad de Linfen, Shanxi
Especialidad local de Linfen, Shanxi - Dátiles de Guantan
◎Especialidad de Linfen, Shanxi - Corte de papel Fushan
◎Festival de los Faroles de Jinci - Especialidad de Taiyuan
* * *-Especialidad Taiyuan
Especialidad Taiyuan con Ajo Taiyuan
Especialidad Taiyuan con Melocotón Blanco Yangqu
◎ Especialidad Taiyuan con Mijo "Herradura Blanca"
Especialidad Yangqu Dahong Taiyuan
Nueve piezas de especialidad Taiyuan
Especialidad Yangqu Guoguang-Taiyuan
Especialidad Yangqu Suli-Taiyuan
◎Especialidad de Taiyuan ——Fuga del río Taiyuan
◎Tofus secas de Taiyuan——Especialidad de Taiyuan
◎Especialidad de Taiyuan——pesca.
◎Especialidades de Xinzhou: introducción detallada a las especialidades locales de Xinzhou.
Especialidad Luliang: lino.
◎Especialidad de Luliang: regaliz
◎Especialidad de Lüliang: espino amarillo, una especialidad del condado de Fangshan.
Especialidad Lüliang - Oveja Baizi.
◎Especialidad de Luliang - Liulin Bowl
◎Azufaifa Linxian, una especialidad de Luliang, Shanxi.
◎Semillas de melón fragantes Yongwei, especialidad del área antigua de Lüliang
Especialidad de Lüliang-Liulin Shaobing
◎Vinagre solar Taiyuanjing
◎Especialidad de Lüliang— —Frijoles rojos
◎Vivero Wan del condado de Pingyao (especialidad de Jinzhong)
Almohada de seis vías
◎Pastel de espino, una especialidad famosa en la ciudad de Changzhi
◎Especialidad de Changzhi: refrigerio famoso en el condado de Gaoping: tofu asado
Especialidad de Changzhi: lago Lihou en el condado de Licheng
Bordado de Changzhi Lu Xiu
◎Píldora Dafeng, una medicina tradicional famosa de la Mansión Gulu, un producto de alta calidad de la provincia de Shanxi.
Especialidad de Changzhi - Shangdang Sambo
◎Changzhi Lujiu (el famoso vino Lujiu de Shaanxi)
◎Trenzas de sombrero de paja Changzhi Lucheng
◎Changzhi La fabricación de flores es una artesanía tradicional de Changzhi.
◎La ciudad natal de los pasteles de luna chinos: condado de Shenchi, ciudad de Xinzhou, provincia de Shanxi
◎La ciudad natal de los dátiles rojos chinos: condado de Jishan, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi
◎China Ciudad natal de las variedades finas de maíz: condado de Tunliu, ciudad de Changzhi, provincia de Shanxi
Ciudad natal de las nueces chinas: condado de Zuoquan, Jinzhong, Shanxi
◎Ciudad natal de las nueces chinas: Licheng , ciudad de Changzhi, condado de la provincia de Shanxi
◎Ciudad natal de la pera china——condado de Xixian, ciudad de Linfen, provincia de Shanxi