Cómo hacer puerros salteados con mijo y gambas

Método: 1. Lavar primero las gambas, luego lavar y desmenuzar los puerros. 2. Enciende el wok y añade aceite. Cuando el aceite esté caliente, agrega las gambas secas y sofríe durante 30 segundos, luego agrega los puerros y sofríe durante 90 segundos. 3. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja y la sal y continúe salteando durante 60 segundos. 4. Finalmente, coloca un plato alrededor del borde del fruto santo y sirve.