¿leche de hinojo o leche de vaca?

El hinojo es una especia importante en la cocina, ya que elimina los olores a pescado, la mala comida y los malos olores. Además, el hinojo también es una medicina herbaria china que calienta los riñones, disipa el frío, calma el estómago y regula el qi. A ver si se ordeña o ordeña el hinojo.

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¿Leche de hinojo o leche?

Se entiende que el hinojo en la medicina tradicional china puede usarse para tratar la retención de leche materna en las mujeres. Las semillas de hinojo contienen anetol, un fitoestrógeno. Esto significa que tiene efectos similares a los del estrógeno y puede usarse para mejorar el suministro de leche durante la lactancia. El hinojo también puede promover las deposiciones y aliviar el estreñimiento.

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Cómo ordeñar hinojo

Ingredientes: 100 gramos de hojas de hinojo, 5000 gramos de carpa cruciana .

Ejercicio:

1. Tomar hojas frescas de hinojo y lavarlas.

2 Lavar y quitar las escamas de la carpa cruciana, quitarle los órganos internos; las fauces de pescado y límpielas;

3. Ponga la carpa cruciana seleccionada y las hojas de hinojo lavadas en la arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos; >4 Después de hervir a fuego lento, abre la olla y estará deliciosa. La sopa de pescado con hojas de hinojo estará lista.

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Tres

Remedios dietéticos Xia Nai recomendados

Manitas de cerdo guisadas con hierba

Ingredientes : Media manita de cerdo, 3 dátiles rojos, 5 g de Tongcao, 20 g de maní en grano, rodajas de jengibre, cebollas verdes, sal, vino de cocina.

Método: 1. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos; remojar en agua los dátiles rojos y los cacahuetes, lavar las ramitas y cortarlas en gajos; 2. Añadimos a la olla una cantidad adecuada de agua, llevamos a ebullición, añadimos las manitas de cerdo, escaldamos el agua y retiramos la espuma de sangre. 3. Calentar la cacerola de aceite, agregar las rodajas de jengibre y las manitas de cerdo, verter el vino de cocción y sofreír un rato, agregar agua, Tongcao, dátiles rojos, maní, cebollas verdes, cocinar a fuego medio hasta que la sopa se ponga blanca, agregar sal al gusto.

Sopa de cabezas de pescado con cacahuete

Ingredientes: 1 cabeza de pescado, 50g de cacahuetes, 3 dátiles rojos, rodajas de jengibre, sal.

Método: 1. Lavar las cabezas de pescado; lavar y quitar el corazón a los dátiles rojos, lavar y reservar el maní. 2. Calentar la sartén, verter un poco de aceite, agregar las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar la cabeza de pescado y freír hasta que ambos lados estén dorados. 3. Agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir a fuego alto. 4. Agregue el maní y los dátiles rojos, deje hervir, cocine a fuego lento durante 40 minutos y sazone con sal.

Hígado de cerdo salteado con azucena

Ingredientes: 400 gramos de hígado de cerdo, 100 gramos de azucena seca, cebolla de verdeo, jengibre rallado, ajos en láminas, almidón, sal, azúcar.

Método: 1. Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en trozos pequeños; blanquear la azucena seca con agua, cortarla en tiras pequeñas y reservar. 2. Agrega aceite vegetal a la olla, caliéntalo, agrega la cebolla, el jengibre y las rodajas de ajo, sofríe hasta que esté fragante, luego vierte el hígado de cerdo y sofríe hasta que cambie de color. 3. Agregue las azucenas, el azúcar y la sal, sofría un rato y espese con agua y almidón.