¿Cuáles son las especialidades de Bazhong?
El pastel de sésamo y azúcar Enyang es una especialidad de la ciudad de Enyang, distrito de Enyang, ciudad de Bazhong, provincia de Sichuan. La forma del bizcocho de sésamo prensado con azúcar es como una luna llena, de color dorado, y hay muchas semillas de sésamo blancas en la luna llena, como las estrellas en el cielo. Amarillo pero no quemado, piel crujiente y corazón crujiente, dulce pero derretido en migajas, es el mejor del mundo.
2. Enyangchuan Mingshen
Enyangchuan Mingshen es una especialidad del distrito de Enyang, ciudad de Bazhong, provincia de Sichuan. El ginseng de Sichuan es la raíz seca del ginseng de Sichuan, una planta de la familia de las umbelíferas. Tiene los efectos de eliminar el calor y nutrir el yin, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Indicaciones: bronquitis, tos ferina, tos con calor pulmonar, flema amarilla y espesa.
3. Hummer Douban
Sima Douban, un producto famoso en el norte de Sichuan, utiliza productos agrícolas frescos y secundarios como materia prima, recoge frutas preciosas no tóxicas e inofensivas como condimentos y Aprovecha al máximo el oro único de la montaña Daba. Las hojas y las hojas de alcanfor producen enzimas comestibles activas, que se desinfectan y esterilizan mediante irradiación ultravioleta y se mezclan con recetas secretas ancestrales. Después de una investigación innovadora independiente y una cuidadosa conservación, tiene un color, aroma y sabor excelentes y es apetitoso.
4. Tongjiang Gastrodia
Tongjiang Gastrodia es una especialidad del condado de Tongjiang, ciudad de Bazhong, provincia de Sichuan. Es uno de los preciosos materiales medicinales chinos. Se utiliza a menudo para cocinar guisos de banquetes de alta calidad en la cocina de Sichuan y tiene efectos extremadamente nutritivos.
5. Hongo Tongjiang
El hongo Tongjiang es una especialidad del condado de Tongjiang, ciudad de Bazhong, provincia de Sichuan. El entorno geográfico y las condiciones climáticas únicas de Tongjiang son particularmente adecuados para el crecimiento de los hongos shiitake, y también es la zona productora de hongos comestibles más famosa de China. El hongo Tongjiang es rico en carne, delicioso en sabor, rico en aroma y rico en nutrientes. Es conocido como el "Rey de los Hongos" y es uno de los mejores ingredientes para banquetes y platos caseros.