¿Cómo hacer postres sencillos usando leche, huevos, harina y otros ingredientes?

Primero, tortitas de huevo.

Rompe los huevos, añade la harina y revuelve uniformemente.

Añadir leche según la viscosidad de la masa, ajustarla hasta obtener un estado de masa fluida y añadir sal al gusto.

Calentar una sartén con un poco de aceite, coger una cucharada de masa y extenderla formando un círculo con la base de la cuchara.

Freír ambos lados hasta que estén dorados.

Consejos para cocinar panqueques de huevo;

La viscosidad de la masa se refiere a qué tan bien fluye y se extiende después de dejarla caer. También puedes añadir una cantidad adecuada de salchicha picada a la masa, que sabe muy bien. Puedes espolvorear un poco de pimienta en el frente de la sartén para aumentar el aroma, o puedes untar una cantidad adecuada de salsa sobre los rollitos.

En segundo lugar, pudín de caramelo.

Preparar azúcar, leche, harina, huevos, moldes, etc.

Primero ponemos en el cazo el azúcar y añadimos la harina hasta obtener un caramelo espeso y leonado.

En segundo lugar hay que poner el caramelo en el molde.

Nuevamente, revuelva los huevos y el azúcar de manera uniforme, y la leche debe hervirse en la olla. Es necesario utilizar fuego lento. Si hay pequeñas burbujas, apaga el fuego.

Por último, vierte lentamente la leche y los huevos duros en el molde, introdúcelo en la fuente de horno y hornéalo, y estará listo para comer en unos 30 minutos.

En tercer lugar, el pan.

Preparar la leche, la harina, la levadura, el azúcar y el aceite de sésamo.

Primero, incorpora el polvo de hornear a la leche y revuelve uniformemente.

En segundo lugar, ponemos la harina en un bol, añadimos la leche y seguimos removiendo.

Luego amasa la harina hasta formar tortas, agrega aceite de sésamo y otros condimentos correspondientes y espera a que fermente.

Por último, sofreír cada loncha en la sartén. Recuerda sofreír a fuego lento.

Cuarto, bizcocho de dátiles rojos

Ingredientes: harina, huevos, leche, dátiles rojos, azúcar moreno, levadura.

Método específico:

Tomar 20 dátiles rojos, cortarlos en trozos pequeños, quitarles el corazón, ponerlos en un exprimidor, verter una cantidad adecuada de leche en el jugo de azufaifa y viértalo en un recipiente, agregue otras dos cucharadas de azúcar moreno y revuelva hasta que se derrita por completo.

Añadir 300 gramos de harina, 3 gramos de levadura en polvo y 3 huevos machos, y finalmente verter 30 gramos de aceite de cacahuete. El propósito del aceite es evitar que los pasteles al vapor se sequen después de enfriarse y que permanezcan suaves y deliciosos. Se pueden sustituir por otros aceites de cocina que no contengan aceite de maní.

Remueve uniformemente con los palillos, amasa hasta obtener una masa con las manos, sella la boca del recipiente con film transparente y fermenta hasta que doble su tamaño. Después de despertar, solo necesitas amasar la masa y exprimir la espuma, o es posible que no la amases, pero la forma al vapor puede que no se vea bien.

Coloca un trapo de cajón sobre la vaporera, introduce la masa directamente en la vaporera y aplánala con las manos. Cabe señalar que debe haber un espacio alrededor de la vaporera; de lo contrario, el despertar secundario se pegará al costado de la vaporera y será difícil de sacar. Puedes decorar la superficie con tus frutos secos favoritos, como dátiles rojos, maní, pasas, etc. Decoré la superficie con pasas, la cubrí con una tapa, la dejé reposar por segunda vez durante 15 minutos y luego la cocí al vapor a fuego alto.

Después de 15 minutos, el bizcocho evidentemente se ha hecho más grande, pero todavía no toca el borde del molde, así que asegúrate de dejar suficiente espacio, de lo contrario no quedará bien, y lo más importante. es que no será fácil cocinar al vapor. Después de que el fuego hierva, se cocina al vapor durante 30 minutos y estará cocido. Apague el fuego y espere 5 minutos antes de abrir la tapa; de lo contrario, la superficie del pastel se colapsará fácilmente.

Lo anterior trata sobre cómo hacer postres sencillos usando leche, huevos, harina y otros ingredientes. ¡Espero que esto ayude!