¿Se puede comer Shandinzi?

El fruto es comestible.

La Sandia japonica suele llamarse vitex de montaña. El fruto suele ser pequeño, de forma esférica y normalmente de color rojo o amarillo. La fruta madura de Vitex generalmente se puede comer directamente o se puede procesar en mermeladas, jaleas, conservas y otros alimentos. Su consumo generalmente no causa daño a la salud humana.

La fruta Vitex contiene una cierta cantidad de proteínas, vitamina C, ácido málico, ácido cítrico, glucosa, fructosa y otros nutrientes. Después de comer, puede complementar ciertos nutrientes para el cuerpo, por lo que se puede consumir.