Cien maneras de comer espino

1. Agua de malta de espino

El espino puede ser espino fresco y la malta es malta frita que se vende en farmacias, 10 gramos de espino y malta frita. Lavar el espino y cortarlo en finas. rodajas, ponerlo en la taza con la malta frita, verter en agua hirviendo, tapar la taza y dejar en remojo durante 30 minutos. Tiene el efecto de la digestión y el estancamiento. Puede usarse para tratar la indigestión gastrointestinal y otras enfermedades. p>

2. Cómo hacer salsa de espino

Lavar los espinos, cortarlos en dados, añadir un poco de agua (es mejor tapar los espinos), añadir azúcar de roca y cocinar hasta que quede bien. de espesor, si quieres que quede más formado puedes hervir una pequeña cantidad de agar (unos 2 gramos) con agua, verterlo en la salsa de espino cocido, dejar enfriar y guardar en el frigorífico. Como snack, es muy saciante y no tienes que preocuparte por subir de peso Jaja, comí tanto solo que me dolieron los dientes y me negué a dejar de comer.

3. para hacer espino de cristal de osmanthus agridulce

Ingredientes: Espino (cortar el espino por la mitad y quitarle el corazón), azúcar blanca (me gusta el sabor amargo, así que le pongo menos cantidad. Generalmente, Necesito poner más, de lo contrario no puedo suprimir el sabor amargo), azúcar-osmanthus (aumenta la fragancia), es realmente bueno), agar (está bien sin él, pero no producirá el efecto del vidrio).

Procesar el espino, lavarlo y quitarle el corazón. Hervir el agar, beber un poco de agua y un poco de agar. Añadir un poco de agua blanca (debe ser menos), media libra de azúcar blanca, verter el espino, añadir dos cucharadas de azúcar y osmanto y encender el fuego. Después de hervir, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. Después de unos 15 minutos, cuando los espinos se vuelvan transparentes, verter el agar y encender el fuego. Después de unos 3 minutos, volver a poner a fuego lento. Aún están intactos, colóquelo uniformemente en el plato. Cuando esté lleno, vierta la sopa y déjelo enfriar. Después de que se enfríe, el efecto saldrá.

4. Cómo hacer Rocío de Leche de Espino de Tai Chi

100 gramos de espino y 500 gramos de leche fresca. Condimento: 450 gramos de azúcar blanca, 75 gramos de almidón húmedo, 1000 gramos de agua hirviendo. Método de preparación: agregue una pequeña cantidad de agua hirviendo al espino en un recipiente de barro, póngalo en una jaula y cocine al vapor hasta que se derrita. Ponga agua hirviendo en la olla, agregue azúcar, cocine hasta que el azúcar se disuelva, agregue leche fresca, cocine hasta que hierva ligeramente, agregue almidón húmedo y revuelva hasta que esté uniforme, se convertirá en leche blanca, saque dos tercios y póngalo en En un recipiente sopera, cocine al vapor y disuelva. Agregue el espino a la leche, mezcle hasta que se mezcle uniformemente y se convierta en leche de espino rojo. Vierta el líquido de leche de espino de un lado al otro del líquido de leche blanca. Exprima el líquido de leche blanca en el borde del recipiente, cada uno ocupando la mitad del área del recipiente de sopa, formando una forma de Tai Chi.

5. Cómo hacer semillas de espino y loto con agua azucarada

Ingredientes: 2 taeles de espino, 2 taeles de semillas de loto, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de agua. : Lavar las semillas de loto, quitarles el corazón y reservar. Lavar el espino y reservar. Hierva las semillas de loto en una cantidad adecuada de agua hirviendo durante 20 minutos. Continúe con el espino y cocine a fuego medio durante 30 minutos. Agregue el azúcar y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

6. Cómo hacer sopa antihipertensiva de espino

Preparación: Lavar el espino, si es fruto de espino, soltarlo y reservar. Lavar el magro de cerdo, quitarle la sangre y cortarlo en trozos de 4 cm de largo y 2 cm de ancho. Tritura el jengibre y corta las cebolletas en gajos. Caliente la olla a fuego medio, agregue aceite vegetal, cuando esté cocido, agregue el jengibre y las cebolletas y saltee hasta que esté fragante, agregue la sopa de pollo, deje hervir, agregue la carne de cerdo, el espino, la sal y cocine a fuego lento durante 50 minutos. Cómo comer: coma de 30 a 50 gramos de carne magra una vez al día y beba la sopa que desee. Eficacia: Nutre el yin y domina el yang, resuelve los alimentos y elimina la acumulación y reduce la presión arterial. Los pacientes con hipertensión debido a un exceso de yang hepático deben consumirlo. El espino recetado tiene un efecto antihipertensivo lento y duradero, puede expandir los vasos sanguíneos periféricos, regular la función del sistema nervioso central y tiene un efecto significativo en la reducción de los lípidos en sangre.

1. Carne seca de espino

Materiales: espino, magro de cerdo

Método:

1. Lavar el cerdo y retirar el espino. Impurezas. Corta el jengibre en rodajas y la cebolla verde en rodajas.

2. Poner en la olla la mitad del espino, agregar agua y llevar a ebullición, agregar la carne de cerdo y cocinar hasta que esté cocida, sacar, dejar enfriar y cortar en tiras largas. mezcle bien con el condimento y deje marinar durante 1 hora para eliminar la humedad.

3. Calentar el wok, calentar el aceite al 70%, añadir las tiras de carne y utilizar una espumadera para recoger las tiras de carne cuando se doren ligeramente.

Vierta el aceite, agregue la otra mitad de los espinos, fría brevemente, luego vierta la carne seca en la olla, saltee repetidamente, vierta aceite de sésamo en el plato, espolvoree con glutamato monosódico y azúcar, mezcle bien.

2. Té de Espino y Nuez

150 gramos de nueces (nueces) y cantidad adecuada de azúcar de roca. Droga: 50 gramos de espino.

Método:

Pelar las cáscaras de nueces y triturarlas, añadir 15 tazones de azúcar de roca, espino y agua a hervir hasta obtener almíbar, ponerlo en una botella y utilizarlo cuando sea necesario.

Explicación

(1) Esta decocción es adecuada para personas con deficiencia de yin renal y calor pulmonar, pero es ineficaz para personas con calor excesivo y tos.

(2) Hay muchos miembros de la familia y algunas personas mayores tosen todos los veranos, lo que suele ser el caso, por lo que puedes hacer un biberón para prevención y tratamiento.

3. Decocción Antihipertensiva de Espino

Características básicas: nutre el yin y somete el yang, disuelve los alimentos y elimina la acumulación, y disminuye la presión arterial. Los pacientes con hipertensión debido a un exceso de yang hepático deben consumirlo. El espino recetado tiene un efecto antihipertensivo lento y duradero, puede expandir los vasos sanguíneos periféricos, regular la función del sistema nervioso central y tiene un efecto significativo en la reducción de los lípidos en sangre.

Materiales necesarios: 15 gramos de espino, 200 gramos de carne magra de cerdo, 30 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolletas, 5 gramos de sal, 1000 ml de sopa

Elaboración:

1. Lavar los espinos si son frutos de espino, darles palmaditas sin apretar y reservar.

2. Lavar el magro de cerdo, quitarle la sangre y cortarlo en trozos de 4 cm de largo y 2 cm de ancho. Tritura el jengibre y corta las cebolletas en gajos.

3. Calienta la olla a fuego medio, agrega aceite vegetal, cuando esté cocido, agrega el jengibre y las cebolletas y saltea hasta que esté fragante, agrega la sopa de pollo, deja hervir, agrega la carne de cerdo, el espino y la sal. Y cocine a fuego lento durante 50 minutos y sirva.

Cómo comer: Coma entre 30 y 50 gramos de carne magra una vez al día y beba la sopa que desee.

Eficacia: Nutre el yin y somete el yang, disuelve los alimentos y elimina la acumulación y disminuye la presión arterial. Los pacientes con hipertensión debido a un exceso de yang hepático deben consumirlo. El espino recetado tiene un efecto antihipertensivo lento y duradero, puede expandir los vasos sanguíneos periféricos, regular la función del sistema nervioso central y tiene un efecto significativo en la reducción de los lípidos en sangre.

4. Bebida de tres jugos

[Materiales] 10 espinos, 50 g de corteza de sandía, 50 g de raíz de loto fresca, cantidad adecuada de miel

[Método de preparación] 1 . Pelar y lavar el espino, ponerlo en un bol y reservar. 2． Pele la raíz de loto fresca y la cáscara de sandía por separado, córtelas en trozos pequeños y escaldéelas en agua hirviendo. 3． Exprima el espino, la raíz de loto fresca y las cáscaras de sandía para obtener jugo, viértalo en una taza, agregue miel, mezcle bien y beba.

5. Sopa de Costillas de Cerdo de Espino y Hojas de Loto

Ingredientes

Uno o dos espinos

Una esquina de hojas de loto frescas

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Doce taels de costillas

Dos ciruelas pasas

Un tael de cebada

Método

Elige las costillas para la sopa, lavar y enjuagar, cortar en trozos;

Remojar el espino, la ciruela negra y la cebada cruda en agua limpia y lavarlos bien;

Lavar las hojas frescas de loto con agua limpia.

Coloque el espino, las costillas de cerdo, las ciruelas de ébano y la cebada cruda en una cazuela de barro, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego alto hasta que el agua hierva,

luego cocine a fuego lento. Calentar a fuego medio durante unas tres horas, luego añadir las hojas de loto frescas y llevar a ebullición, añadir sal al gusto y beber.