Prepara rápidamente una cazuela de __ pollo súper tierna

Estofado de Pollo Jie Jie

Ingredientes: medio pollo, cebolla, jengibre, ajo, cebolla de verdeo

Salsa: dos cucharadas de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa light salsa de soja, una cucharada de vino para cocinar, media cucharada de salsa de soja oscura, dos cucharadas de almidón, revuelva uniformemente

Método:

Paso 1: corte medio pollo en trozos, vierte la salsa y deja marinar por 20 minutos.

Paso 2: Calentar un poco de aceite, poner el pollo en la olla, freír hasta que esté dorado, darle la vuelta y freír por el otro lado, retirar y reservar

Paso 3: Cortar media cebolla, cortar el jengibre en cubos, cortar las cebolletas en gajos y preparar el ajo. Vierta en la cazuela el aceite usado para sofreír el pollo. las rodajas de jengibre y cebolla verde en la sartén y saltee hasta que estén fragantes. Extienda muchos trozos de pollo encima y cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Paso 4: abra la tapa y dé vuelta. el pollo por encima, mezcle las verduras de abajo uniformemente, cubra y cocine a fuego medio durante 2 minutos