¿Cuáles son las formas de cocinar pollo guisado angélica?

2. Lavar los muslos de pollo, escaldarlos en agua hirviendo y exprimir la sangre.

3. Remojar la angélica hasta que esté blanda, cortarla en trozos y lavar la carne de longan con agua limpia.

4. Poner todos los ingredientes en el guiso.

5. Vierta la cantidad adecuada de agua fría.

6. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 3 horas.

7. Al comer añadir una cantidad adecuada de sal según el gusto personal.

1. Ingredientes:

500g de gallina, 6g de angélica, 8 dátiles rojos, 20 bayas de goji, 30g de azucena, 1 jengibre, 5g de sal, un poco de pimienta.

2. Otros métodos:

1. Lavar los dátiles rojos, las azucenas y las bayas de goji respectivamente, y cortar el jengibre en trozos. el pollo en trozos grandes ponerlo en una olla con agua hirviendo y blanquearlo para quitar impurezas y sangre

3. Agrega agua, evitando los trozos de pollo.

4. Agrega la angélica, los dátiles rojos, la azucena, la baya de goji y las rodajas de jengibre.

5. Después de que el fuego hierva, reduce el fuego a bajo durante 3 horas;

6. Por último añade un poco de sal y pimienta al gusto y apaga el fuego.