¿Qué tipo de sopa es buena para los niños con tos?
Los síntomas del resfriado y la tos del bebé incluyen secreción nasal, picazón de garganta, tos frecuente y flema fina y blanca. Por tanto, conviene ingerir alimentos que puedan disipar el viento y el frío, calentar los pulmones, eliminar las flemas y aliviar la tos. Se recomiendan dos sopas para tratar el resfriado y la tos: la sopa de jengibre y huevo y la sopa de pimienta y Gorgona.
Sopa de Huevo y Jengibre
Ingredientes: 1 huevo, 2 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Cortar el jengibre en tiras.
2. Después de calentar el wok, use un poco de aceite de cocina para freír los huevos hasta que estén dorados, agregue jengibre rallado, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocine por 5-6 minutos, cocine hasta la mitad. un bol y sazonar con sal.
Sopa de panceta de cerdo con gorgona y pimienta
Ingredientes: 20-30 granos de pimienta, 50 gramos de gorgona, 1 trozo de panceta de cerdo (unos 50 gramos).
Ejercicio:
1. Lavar la panceta, dejar correr agua para quitar el olor a pescado y poner la pimienta cruda en la panceta.
2. Ponga la panceta de cerdo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.
Consejo: No le des chiles a tu bebé cuando coma este platillo.
Sopa de Dietoterapia Reke
Los síntomas de la tos caliente del bebé son flema amarilla y espesa, boca amarga y garganta seca, dolor de garganta y orina corta y amarilla. Por lo tanto, debes darle a tu bebé alimentos que eliminen el calor y resuelvan las flemas. Se recomiendan dos sopas: pulmones de cerdo guisados con Houttuynia cordata y sopa clara con rábano blanco y wakame.
Pulmones de cerdo guisados con Houttuynia cordata
Ingredientes: 30g de Houttuynia cordata, 250g de pulmones de cerdo, 1/4 de Luo Han Guo.
Ejercicio:
1. Lavar la Houttuynia cordata. Luego lavar los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos, sofreírlos bien en una cacerola de hierro, enjuagarlos con agua limpia y escurrirlos.
2. Coloque los ingredientes preparados en el primer paso en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego transfiéralo a Wenbao durante 2 horas, hierva en 2-3 tazones de agua. agregue sal al gusto y divida. Solo bébalo 2-3 veces.
Sopa de rábano blanco y mejillones
Ingredientes: 1000 gramos de rábano blanco, 10 gramos de almejas de Sichuan, 30 gramos de mejillones y 150 gramos de carne magra.
Ejercicio:
1. Lavar y cortar el rábano blanco en dados, y cortar la carne magra en dados.
2. Ponga los ingredientes del paso 1 en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 4 horas, sazone con un poco de sal y beba.
Consejo del editor: para el rábano blanco, es mejor elegir rábanos con dientes largos. Si su bebé tiene excesiva flema amarilla, se recomienda tomar esta sopa de 3 a 5 veces seguidas.
Sopa Terapéutica para la Tos Seca
Si el bebé tiene tos caliente, se manifiesta como tos seca sin flemas o con flemas menos pegajosas, nariz seca y garganta seca. Así que coma alimentos que puedan limpiar sus pulmones y la sequedad. Presentamos dos sopas calientes para la tos para bebés: azucena Tremella, sopa de Polygonatum odoratum y naranja salada guisada.
Sopa de azucena tremella y polygonatum odoratum
Ingredientes: 30g tremella, 30g azucena, 30g poligonatum, 250g manitas de cerdo, 3 dátiles confitados.
Práctica:
1. Cortar el lomo de cerdo en trozos, enjuagar con agua corriente para quitar el olor a pescado, remojar el hongo blanco en agua, cortar los tallos duros y cortar en rodajas. floretes.
2. Ponga estos ingredientes en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 1-2 horas, agregue sal al gusto y sirva.
Naranjas saladas guisadas
Ingredientes: 65438 + 0-2 naranjas dulces, un poco de sal.
Práctica:
1. Cortar la mitad superior de la naranja a 1/4, añadir un poco de sal y cerrar la tapa.
2. Poner las naranjas en un bol, cocer durante 5 minutos, pelar y comer la pulpa de la naranja.
Sopa Dietoterapéutica para la Deficiencia de Pulmón y Bazo
Si tu bebé tiene deficiencia de ambos pulmones y de bazo, tendrá flema excesiva y fina, dificultad para respirar, fatiga y sudoración excesiva. Después de toser durante mucho tiempo, la cara del bebé se pone pálida. En este momento, el bebé debe comer más alimentos que fortalezcan el bazo, repongan el qi, resuelvan la flema y alivien la tos. Se recomiendan dos sopas: Faxia, sopa de albaricoque y perdiz del Norte y del Sur, y sopa de higos, semillas de loto, azucena y manitas de cerdo.
Sopa de perdiz Faxia Nanbeixing
Ingredientes: 12g Faxia, 15g Nanxing, 10g Beixing, 1 perdiz, 2 dátiles confitados, 3g piel de mandarina.
Práctica:
1. Sacrificar y lavar las perdices, cortarlas en trozos grandes y escurrirlas con agua para quitar el olor a sangre, pelar los orejones y pelar las puntas. los albaricoques del norte.
2. Poner en la olla los ingredientes del paso 1, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 2 horas, sazonar con un poco de sal y ya está listo. comer. Se recomienda que el bebé pueda comerlo en 2 días.
Sopa de higos, semillas de loto, azucena y manitas de cerdo
Ingredientes: 30 gramos de higos sin azúcar, 25 gramos de semillas de loto, 25 gramos de azucena y 200 gramos de manita de cerdo manitas.
Ejercicio:
1. Quitar el olor a pescado del lomo de cerdo, juntar los ingredientes en la olla y añadir una cantidad adecuada de agua.
2. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 1-2 horas, sazonar con un poco de sal y servir.