¿La papilla de mijo causa calor interno o calor interno?

El mijo es de naturaleza dulce y salada. Es un alimento refrescante y no provoca calor interno después de beberlo. No solo no provoca calor interno, sino que también tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago y tonificar la deficiencia. Beberlo es bueno para el estómago. El mijo puede tratar enfermedades como la deficiencia y el calor del bazo y el estómago, las náuseas y los vómitos, la sed y la diarrea, y contiene una variedad de factores funcionales beneficiosos para el sexo, que pueden fortalecer el yang, nutrir el yin y promover la eugenesia. El mijo contiene suficientes vitaminas del grupo B, que son beneficiosas para la actividad cerebral; también contiene más triptófano y metionina, que tienen efectos embellecedores y antienvejecimiento, y es rico en vitaminas B1, B2, etc. , tiene el efecto de prevenir la indigestión y las úlceras bucales. Será más nutritivo si le añades quinoa y dátiles. La papilla de mijo es un buen tónico, de fácil digestión y absorción por el cuerpo humano y rica en nutrientes, por lo que se suele utilizar como dieta para personas mayores, pacientes y mujeres embarazadas. La papilla de mijo contiene un mayor contenido de hierro que otros alimentos, lo que puede ayudar a las mujeres embarazadas a nutrir el yin y la sangre y regular su constitución débil y fría. El mijo añadido con azúcar moreno tiene un mejor efecto de nutrir el yin. Pero su contenido en aminoácidos es bajo, especialmente lisina. Para evitar la falta de aminoácidos, el mijo no debe consumirse como alimento básico.

Cabe señalar que la papilla de mijo es de naturaleza ligeramente fría, y aquellos con estancamiento de qi, frialdad, debilidad física y micción no deben comer más.

El mijo contiene una gran cantidad de nutrientes. El mijo contiene 9,7 gramos de proteína por cada 100 gramos, que es más que el arroz. La grasa es de 1,7 g y los carbohidratos de 76,1 g, nada menos que los del arroz y el trigo. Los cereales generalmente no contienen caroteno, pero el contenido de mijo es de 0,12 mg por 100 g. El contenido de vitamina B1 ocupa el primer lugar entre todos. cereales. Las vitaminas B1 y B2 previenen la indigestión y las úlceras bucales. Agregar quinua y dátiles juntos proporcionará una nutrición más completa. El contenido de minerales no es bajo. El hierro que contiene puede ayudar a la madre a nutrir el yin y la sangre, regular la constitución débil y fría y restaurar la fuerza física. El yodo que contiene puede mantener el desarrollo sexual normal y la función sexual; en él se puede mantener la función reproductiva normal y el crecimiento y desarrollo. El parto prematuro se puede prevenir si las mujeres embarazadas consumen suficiente cobre.

Aunque las gachas de mijo tienen un alto valor nutricional, no pueden consumirse como alimento básico. Debido a que los aminoácidos contenidos en el mijo no son completos, el contenido de lisina es bajo, lo que no favorece la mejora de la función inmune del cuerpo, y el contenido de leucina es demasiado alto. Demasiada leucina en la dieta aumentará el contenido de amoníaco en el cuerpo y dañará la función hepática y renal. Por lo tanto, ya sea que esté embarazada, sea una persona mayor o esté débil, la papilla de mijo no debe usarse como alimento básico. Preste atención a la mezcla para evitar la falta de otros nutrientes.