¿Cuáles son las especialidades de Shandong?
Especialidad de Shandong:
Especialidad de Shandong|Especialidad de Zibo|Especialidad de Yantai|Especialidad de Weifang|Especialidad de Weihai|Especialidad de Qufu|Especialidad de Qingdao|Especialidad de Jinan|Especialidad de Dongying|Especialidad de Texas|Especialidad de Pensilvania|
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Especialidades de Shandong TOP
Las especialidades de Shandong incluyen cerveza Tsingtao, maní de Shandong, manzanas Yantai, peras Laiyang, melocotones Feicheng, fideos Longkou, pollo estofado de Texas, Dong'e Ejiao, Weifang Kite, ramales de Zibo.
Zhanhua Dongzao
Se cultiva desde hace más de 500 años. Una sola fruta pesa alrededor de 25 gramos y la fruta más grande pesa 37,3 gramos, con un color ocre brillante. Es de maduración tardía cuando se consume fresco y tiene una calidad excelente. Tiene las características de piel fina, carne crujiente, sin residuos, tierna y jugosa, dulce y deliciosa. Contiene hasta 18 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, incluyendo proteínas 1,65, fibra dietética 2,3, azúcar total 17,3, especialmente vitamina C que alcanza 1079,1 mg/kg. Se llama píldora de vitamina viva. La azufaifa de invierno Zhanhua tiene una amplia adaptabilidad y una fuerte resistencia al estrés. El período de crecimiento de la fruta es de unos 115 días y madura a mediados de octubre, lo que facilita la producción de un alto rendimiento. En el tercer año de establecimiento, el rendimiento medio por mu fue de 561,7 kilogramos.
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Gyros especiales de Zibo
Rollos de fuego de tierra de Zhoucun
Zhoucun Shaobing es una especialidad de Zibo y una atracción famosa en China. . Amarillo redondo, tan fino como el papel. Hay semillas de sésamo en el frente y agujeros crujientes en la parte posterior. Tiene un sabor crujiente, crujiente, salado y dulce. Está empaquetado en papel impreso para facilitar su transporte.
Zibo Art Ceramics
Zibo es una gran base de producción de cerámica en China. La cerámica artística producida localmente es aún más famosa. Las cerámicas artísticas Zibo tienen formas ricas y simples y colores ricos.
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Gyros especiales de Yantai
Las especialidades locales de Yantai incluyen manzanas de Yantai, cerezas de Yantai, peras de Laiyang, bocadillos estilo Lu, ramen Fushan, fideos Penglai, amarillo ostra, vino Yantai, vino Zhibao Sanbian, etc.
Pepino de mar negro
El pepino de mar pertenece al filo Echinoderm, familia Acidaceae, y crece principalmente en rocas y gravas del fondo marino. Es rico en proteínas y es un importante material medicinal y tónico. Es uno de los productos del mar preciados en la zona costera de Muping. Delicioso y nutritivo. Se produce en las zonas costeras de la isla Mayang y Mashanzui, y el Houhai de la isla Mayang es el mejor. Los pepinos de mar en el mar Houhai de la isla Mayang se distribuyen en un área de aproximadamente 8.000 acres. Son de gran tamaño y ricos en recursos. La captura anual adecuada es de unos 3.000 kilogramos (producto seco).
Japonicus
El japonés es el de mejor calidad entre los más de 20 tipos de pepinos de mar comestibles de mi país, y también es uno de los tesoros marinos más importantes de Penglai. El pepino de mar pertenece a la clase de los equinodermos de los pepinos de mar. Tiene un cuerpo cilíndrico, una espalda elevada, una superficie ventral plana y patas tubulares densas. Tiene de 4 a 6 filas de verrugas irregulares en forma de cono dispuestas en 3 bandas longitudinales irregulares. A los pepinos de mar les gusta vivir en áreas marinas con profundidades de agua de 3 a 15 metros, sustratos rocosos, crecimiento exuberante de algas, poco impacto del viento y las olas, y sin grandes cantidades de agua dulce inyectadas en ellos. Los pepinos de mar son ricos en nutrientes, ricos en proteínas y libres de colesterol. Es un tónico de alta calidad y la corona de los tesoros marinos. También contiene sulfato de condroitina, que tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, antienvejecimiento e inhibir tumores. La medicina tradicional china cree que "los pepinos de mar son cálidos y tónicos, lo que es suficiente para combatir el ginseng".
Vieiras con clamidia
Las vieiras con clamidia son uno de los principales productos del mar cultivados en Penglai. Las vieiras de Chlamydia pertenecen taxonómicamente al género Geranium. Sus dos conchas tienen costillas radiales, tienen forma de abanico, de color marrón con rayas grises o violetas, muy hermosas. La zona marítima de Penglai tiene una larga historia de producción de vieiras. Según los registros históricos, ya hace 5.000 años, los pescadores costeros pescaban vieiras. Además de las vieiras comestibles, las hermosas conchas también se utilizan como decoración y se procesan en artesanías para tallar conchas. En la década de 1970, se investigó con éxito la cría artificial y la tecnología de cría de vieiras Chlamydomonas y la escala de cría de vieiras se expandió rápidamente. Desde la década de 1990, la zona de cultivo de vieiras de Zhikong en la ciudad de Penglai ha superado los 24.000 acres, con una producción anual de más de 80.000 toneladas.
Pera Laiyang
La pera Laiyang, producida en Laiyang, es famosa por su dulzura y frescura únicas. Fue catalogado como tributo real en la dinastía Qing. Guía de compra: Las mejores peras Laiyang son de tamaño mediano, tienen piel ligeramente amarilla, mangos finos, son dulces pero no grasosas en la boca y tienen una ligera fragancia.
Puntos cero
El nombre científico del huevo de cisne es almeja morada, que pertenece al marisco bivalvo marino y es uno de los preciados mariscos de la costa de Yantai. Generalmente viven en el fondo marino con corrientes suaves y grava áspera. Se distribuye en las estrechas aguas entre la "isla Xiaoxiang" y la isla Mayang en Muping Houhai, cubriendo un área de aproximadamente 100 acres. Es un marisco de agua fría muy tolerante al frío. Las almejas son relativamente grandes, algunas miden más de 115 mm de largo y pesan más de medio kilogramo. La carne de la almeja es regordeta, extremadamente deliciosa y tiene un alto valor nutricional.
Talla de jade de Laizhou
El jade de Laizhou se produce en la montaña Youyou, al oeste de la ciudad de Laizhou. Se dice que en la historia, algunos aldeanos vieron un fénix aterrizando en la cima de una montaña. La leyenda de que "el fénix nunca aterriza en una tierra libre de tesoros" desencadenó una locura por la búsqueda de tesoros en las montañas y gemas cristalinas como. De hecho, el jade de Laizhou fue desenterrado. La gente trabajadora e inteligente de Laizhou usa sus diestras manos para tallar piezas de jade en exquisitas artesanías. Con el desarrollo del turismo, las tallas de jade de Laizhou se han vuelto preferidas por los turistas chinos y extranjeros y se han convertido en recuerdos turísticos populares.
Manzana Fushan
El cultivo de la manzana Fushan tiene una larga historia, con una trayectoria de más de 120 años. Su es famoso en el país y en el extranjero por su color brillante, piel fina y carne crujiente, rico aroma y excelente calidad, y tiene una fuerte competitividad en los mercados nacionales y extranjeros. En las décadas de 1960 y 1970, se convirtió en un fruto importante para los líderes estatales y del partido celebrar banquetes estatales para entretener a los invitados extranjeros. El volumen de exportación anual alcanza las 6.000 toneladas y la producción, la calidad y los ingresos por exportación de manzanas se encuentran entre los mejores del país. Fushan está situado en la parte noreste de la península de Jiaodong. Las condiciones naturales y del suelo son adecuadas para el crecimiento de manzanas, especialmente plátanos verdes y rojos. Según las mediciones, las manzanas Fushan contienen entre 120 y 160 gramos de azúcar, 1,8 gramos de proteína, 90 mg de calcio, 7 mg de fósforo y 0,64 mg de cilantro por kilogramo. A medida que el nivel de vida de la gente mejore año tras año, las manzanas se convertirán en uno de los alimentos no básicos necesarios. En la práctica de cultivo y gestión a largo plazo, la mayoría de los productores de frutas han explorado un conjunto de técnicas de cultivo con rendimiento alto y estable, alta calidad y bajo costo. En esta región existen más de 100 variedades de manzanas. Con el fin de desarrollar la producción y exportación de manzanas "dos altas y una excelente" para ganar divisas, el distrito de Fushan ha desarrollado vigorosamente la producción de manzanas con nuevas variedades como la Red Fuji de alta calidad como enfoque principal en los últimos años, esforzándose por mejorar la calidad. , calidad y nivel de producción de manzanas. En la actualidad, la superficie de nuevas variedades de manzanas en la región es de 654,38 millones de acres, lo que representa más del 70% de la superficie total de manzanas. La superficie total de manzanas es de 6,54384 millones de acres, con una producción anual de más de 50 millones de kilogramos.
Juego de té con incrustaciones de estaño dorado
El juego de té de arena púrpura Yixing con lata dorada es un tesoro artesanal antiguo con muchos valores como practicidad, aprecio y coleccionismo. El famoso calígrafo Ouyang Zhongshi escribió la inscripción: "China Zijinzhai" después de leerla. Este producto es un regalo a nivel de tesoro nacional y los líderes del partido y del estado lo han regalado muchas veces a amigos extranjeros. Los juegos de té de arcilla púrpura de Yixing tienen una larga historia y son muy conocidos en el país y en el extranjero. Sus materias primas únicas y su tecnología científica permiten que los juegos de té de arena púrpura mantengan el sabor, el aroma y el color del té, lo que permite a los bebedores de té disfrutar de un hermoso sabor, olor y visión.
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Top especial Weifang
La fresa Anqiu pertenece a la familia de las Rosáceas. Anqiu tiene una larga historia en el cultivo de fresas. Desde la reforma y apertura, la superficie de plantación de fresas de la ciudad se ha ampliado año tras año. En 1995, la ciudad de Shibuzi fue nombrada "Ciudad natal de la fresa en China". La fruta de fresa Anqiu es de color rojo, moderadamente agridulce, tiene una fragancia única y es rica en vitamina C. Se puede comer fresca, congelada o preparada en mermelada o jugo. La tecnología de cultivo de fresas de Anqiu no tiene rival en el norte de China y puede suministrarse durante todo el año. Las frutas frescas no sólo se suministran fuera de la ciudad, sino que también se exportan a ciudades grandes y medianas como Beijing, Shanghai, Tianjin, Dalian, Qingdao, etc., y son muy populares. Las fresas producidas a mediados del invierno o principios de la primavera son encargadas principalmente por los principales hoteles y exportadas a Japón, y la demanda supera la oferta.
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Tops especiales Weihai
Alfombras de flores de montaña
Las alfombras de flores de montaña son de colores brillantes y están exquisitamente hechas, especialmente las alfombras tejidas en jacquard y Racimos de alfombras de pelo. Su estilo combina los estilos chino y occidental, y cada pieza es exquisita y expresiva. Son alfombras de alta gama con valor de apreciación artística y muy apreciadas por los usuarios chinos y extranjeros.
Weihai Peanuts
Weihai es una de las zonas productoras de maní más importantes de Shandong, con una producción anual de más de 200.000 toneladas. Los cacahuetes Weihai son de forma grande, con semillas regordetas, piel blanca, color brillante, crujientes, dulces y deliciosos.
El maní Weihai tiene un largo período de crecimiento, alrededor de 180 días, es rico en nutrientes, suficiente luz, síntesis integral de aminoácidos, alto contenido de proteínas y vitaminas, rico en nutrientes y es muy popular en el mercado internacional. El maní tostado procesado, el maní frito, el maní pelado y otras series de alimentos se exportan a más de 10 países, incluidos Estados Unidos, Rusia, Polonia, Suecia y Singapur.
Camarones Weihai
Weihai se encuentra en la parte oriental de la península de Shandong. Las principales bahías a lo largo de la costa son lugares donde los camarones migran, se reproducen y habitan, y tienen una pesca y cría únicas. condiciones. La producción anual es de más de 20.000 toneladas. Los camarones frescos son de color verde con fondo azul y tienen una apariencia hermosa. Después de ser cocinado, todo el cuerpo se vuelve rojo anaranjado, asemejándose a tallas de coral, el color es brillante y agradable a la vista, y es extremadamente delicioso para comer. Es el mejor camarón.
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Qufu Specialty Gyros
Kongfu plus JIU
El vino Kongfujia está elaborado a partir de cereales seleccionados de alta calidad como principal materia prima. , el koji de trigo a alta temperatura es un agente de fermentación de sacarificación, que sigue el proceso de cocción al vapor mixta del vaporizador Laowu de la bodega Kongfujia y la mezcla científica después de un almacenamiento a largo plazo. Tiene las características de aroma de bodega incoloro y transparente, suave y dulce, regusto largo, meloso y dulce. En 1988, ganó la medalla de oro en la primera Exposición de Alimentos de China; ese mismo año, ganó la medalla de plata nacional y se convirtió en uno de los vinos de mayor calidad de China. En 1989, ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Alimentación de Beijing. En 1990, ganó la medalla de oro en la 29ª Conferencia Internacional de Evaluación de la Calidad de Productos de Bruselas. Designado como producto destacado de los Juegos Asiáticos de Beijing. La escala de producción actual es de 10.000 toneladas de Kongfujiajiu al año. En 1994, los beneficios y los impuestos alcanzaron los 2,18 millones de yuanes. El volumen de exportación ocupa el primer lugar entre productos similares en el país. Nuestros productos no solo se venden en todo el país, sino que también se exportan al sudeste asiático, Europa, Estados Unidos y otros países y regiones.
Kaifeng Diao
Kaifeng Diao tiene una larga historia y habilidades exquisitas. Kai Tiao comenzó a principios de la dinastía Han Occidental. Durante la dinastía Qing, la tecnología de Kai Tiao fue mejorando gradualmente y se formó un estilo artístico único. En 1851 (el primer año de Xianfeng en la dinastía Qing), había cuatro familias en Qufu dedicadas a la industria del tallado: Xu, Yan, Li y Kong. En 1919, las principales esculturas de Qufu, "Cumpleaños de los inmortales" y "Cumpleaños de los cien hijos", ganaron la medalla de oro en la Exposición Universal de París. En 1922, Kevin Cane y Bai Shou Ruyi ganaron medallas A y B respectivamente en la exposición del Museo Provincial de Shandong. Después de la fundación de la República Popular China, los artistas de Kaidiao se organizaron gradualmente, realizaron producciones grupales y crearon una serie de obras destacadas. Durante 1954, esculturas como "Subduing the Dragon", "Cinco amigos", "El cumpleaños de los ocho inmortales", "Ciervo y grulla" y "Bastón" se exhibieron en Shanghai, Beijing y en el extranjero, y ganaron premios de los chinos. Asociación de Artistas. De 1943 a 1958, la escultura de jardín "Historia de la Cámara Oeste·Amazing" participó en la Exposición de Obras Juveniles del Festival Mundial de la Juventud y los Estudiantes. En 1979, Lady, Arhat, Ruyi, etc. , grabado regular de guiones, participación en la Feria de Cantón e ingreso al mercado internacional. Los productos se exportan a más de 20 países y regiones como Europa, América, el sudeste asiático y Japón.
Nishan Inkstone
Nishan Inkstone lleva el nombre de Nishan, el lugar de nacimiento de Confucio. Hay un registro de la producción de piedra de entintar Nishan en la Crónica del condado de Qianlong. La piedra de entintar Nishan es de color amarillo anaranjado, con patrones desiguales en blanco y negro, y la superficie de la piedra es delicada y grasosa, lo que hace que la gente se vuelva adicta a ella. Haga piedra de entintar, tinta de impresión, buena tinta, uso a largo plazo. La piedra de entintar Nishan es simple y elegante, una piedra de entintar, hábilmente utilizada en la naturaleza, ligeramente adornada y llena de interés. Du Hua Inkstone, la piedra es de color amarillo pardusco y está cubierta con patrones Du azules y negros. Utilizando la forma natural de la piedra, abrimos la sala de tinta y tallamos la piedra en relieve, formando una forma artística única. En 1976, Qufu Arts and Crafts Factory descubrió nuevamente este tipo de piedra de entintar bajo el gobierno de Wu Zhifeng de Nishan, y continuó produciéndola con la nueva tecnología. En 1978, la piedra de entintar Nishan, como una variedad de la piedra de entintar Zhi, se exhibió en la Exposición del Informe Zhi Inkstone de Beijing. En 1980, las piedras de entintar de Nishan se exhibieron en Tokio y Osaka, Japón.
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Gyros especiales de Qingdao
Cerveza Tsingtao
La cerveza Tsingtao es un producto de marca muy conocido en China y la primera marca famosa de cerveza china. La cerveza Tsingtao se elabora cuidadosamente con materias primas de alta calidad, cepas únicas, tecnología de elaboración clásica y tecnología de posmaduración única. La cerveza Tsingtao es famosa en el país y en el extranjero por su espuma blanca y delicada, su cuerpo de cerveza claro y transparente, suave y refrescante, y su copa colgante de larga duración. Ha ganado la Medalla de Oro siete veces y ganó el Campeonato Internacional de Cócteles de Evaluación de Estados Unidos tres veces. Desde su exportación en 1954, la cerveza Tsingtao se ha vendido bien en más de 40 países y regiones.
Lushan Lushi
Lushan Lushi, también conocido como jade submarino, se produce en la bahía de Yangkou, al este de la montaña Laoshan. Los colores incluyen verde oscuro, verde esmeralda y verde gris, siendo el verde esmeralda el grado superior. A través del grabado, el brillo es brillante. Lushan Lushi se puede utilizar como bonsái y decoración. Debido a que el fondo marino ha estado depositado durante muchos años, las características de la perla se revelan en los días de lluvia, algo que no se encuentra en otros productos artísticos. La textura natural y los lugares escénicos de Lushan Lushi incluyen cascadas, nubes que fluyen, picos, etc. Ahora se ha construido el Museo de la Familia Lushan Lu y sus productos se exportan a los países del Sudeste Asiático.
Tallado de conchas de Qingdao
La fábrica de artesanías de tallado de conchas de Qingdao fue fundada en 1962 y tiene una historia de más de 30 años. Es una fábrica de artesanía profesional que produce y vende artesanías talladas en conchas. Los productos de Qingdao Shell Carving Crafts Factory heredan y llevan adelante la artesanía tradicional de China. Utilizando raras conchas de caracol como materia prima, las tallamos cuidadosamente en pinturas, joyas y recuerdos turísticos planos, flotantes y tridimensionales, que son profundamente apreciados por los clientes. En particular, los bocetos tridimensionales a gran escala recientemente desarrollados "Nine Dragon Wall", "Dragon and Phoenix Aquarius", "Dragon Boat" y "Zhenbei Mosaic Double-side Seat Biombo" están exquisitamente producidos y tienen un gran valor ornamental y de colección. . Los artesanos utilizan hábilmente el color y la textura naturales de las conchas para tallar una variedad de artesanías, que son famosas en el país y en el extranjero por sus novedosas composiciones, exquisita artesanía, colores brillantes y profundos significados. Sus exhibiciones se exhiben en Zhongnanhai, el Gran Salón del Pueblo, el Salón Conmemorativo del Presidente Mao, el Aeropuerto Internacional de Beijing y la Villa de los Juegos Asiáticos de Beijing. Los productos ganaron el Premio de Oro "Tianma" otorgado por la Administración Nacional de Turismo y el Premio Copa de Plata (el premio más alto) del "Premio de las Cien Flores" de Artes y Oficios de China. Los productos se exportan a más de 40 países y regiones. el mundo. Hay siete series de productos con casi mil colores, que incluyen principalmente tallas de conchas y biombos con temas de flores y pájaros, figuras, paisajes y naturalezas muertas. Los productos tienen especificaciones completas, diversas formas y distintas propiedades decorativas y ornamentales. Son adecuados para la decoración artística en salas de estar, salas de conferencias, hogares y diversos hoteles. También hay pequeños biombos pintados, souvenirs, joyas, adornos tridimensionales, etc., fáciles de llevar, que son muy apreciados por los invitados nacionales y extranjeros. Son los mejores productos para obsequios a familiares y amigos, celebraciones y. conmemoraciones.
Té Laoshan Yunfeng
Laoshan es "la montaña más famosa del mar" y tiene la reputación de "Cueva Inmortal" y "la segunda jungla taoísta del mundo". Es una famosa atracción taoísta y turística en China. El té de Laoshan, cultivado en un entorno geográfico único, tierra fértil y fuentes de agua de alta calidad, es famoso en el país y en el extranjero por su excelente color, aroma, sabor y forma. El cultivo del té de Laoshan tiene una larga historia. El té terminado Laoshan Yunfeng pertenece al té verde. Es una selección de té fresco de Laoshan y refinado con tecnología moderna. Debido a que el clima aquí es cálido y húmedo, la luz es fuerte, el período de heladas es más largo que en el sur y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, los árboles de té crecen lentamente y tienen suficiente tiempo para acumular nutrientes. Por tanto, el té de Laoshan es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de polifenoles, cafeína, sustancias aromáticas, proteínas, aminoácidos, vitaminas y otros ingredientes beneficiosos para la salud humana. Beber regularmente té Laoshan Yunfeng puede aclarar la mente y mejorar la vista, aliviar la fatiga, calmar la sed y desintoxicar, suavizar los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea. En particular, las hojas de té son ricas en aminoácidos y cafeína. La sopa de té es suave y refrescante, y la fragancia permanece en las mejillas y los dientes después de beberla, lo que hace que todos los bebedores de té se llenen de elogios. Qingdao Laoshan Yunfeng Tea Farm es una granja de té a gran escala que integra plantación, adquisición, procesamiento y venta. Tiene una gran fuerza técnica, tecnología avanzada para preparar té y equipos sofisticados. La marca Laochi "Laoshan Yunfeng Tea" tiene tres series: Laoshan Gong, Laoshan Spring y Laoshan Qing, con casi 20 variedades. Es la favorita de los consumidores por su alta calidad. En 1997, fue calificado como "Los diez mejores turismos especiales de Qingdao".
Vino Jimo
El vino añejo Jimo se elabora utilizando materias primas y técnicas únicas, y tiene un sabor local único. El vino añejo Jimo no sólo se vende bien en todo el país, sino que también se exporta a Singapur, Japón, Hong Kong y otros países y regiones. Tiene una larga reputación en el país y en el extranjero. El libro "Yellow Wine Brewing" publicado por el Ministerio de Industria Ligera de la República Popular China y la República Popular China señala que "al norte del río Yangtze, la provincia de Shandong produce la mayor cantidad de vino de arroz, y el 'Jimo Old Wine' goza de una gran reputación." Las materias primas de Jimo Old Wine son mijo, trigo koji y agua. En el proceso de elaboración de la cerveza, heredamos y llevamos adelante los "seis métodos antiguos", es decir, "el mijo debe estar limpio, los macollos deben estar a tiempo, la primavera debe ser fragante, la cerámica debe ser buena, el fuego debe ser limpio y se debe obtener el agente contra incendios".
"El llamado mijo debe ser homogéneo, es decir, el mijo utilizado para la producción debe ser pleno y parejo, sin impurezas; el macollamiento debe ser oportuno, es decir, un ambiente interior limpio, ventilado, que transmita luz y temperatura constante. el koji debe seleccionarse cada año para producir una rica sacarificación y fermentación. Se prefieren las enzimas después de un año de envejecimiento. El agua del manantial debe ser fragante, es decir, utilizar agua de Laoshan de buena calidad y con múltiples minerales. , es decir, el recipiente para elaborar vino debe ser de cerámica de buena calidad; el fuego debe estar limpio, es decir, las herramientas utilizadas para la elaboración de la cerveza deben estar calentadas y escaldadas y esterilizadas estrictamente, el agente contra incendios debe estar preparado y la temperatura del; Se debe prestar atención al arroz al vapor, se debe cocinar sin quemarse y el color marrón rojizo brilla, perfecto. Antes de la fundación de la República Popular China, el vino añejo Jimo era el mejor. El equipo está hecho de productos de madera, piedra y cerámica. La operación es engorrosa, requiere mucha mano de obra y los métodos de detección son al revés. El proceso incluye remojo de arroz, escaldado de arroz, lavado de arroz, gelatinización, sacarificación de koji, etc. Tras la fundación de la República Popular China, el Gobierno Popular construyó la Fábrica de Vino Amarillo Jimo sobre la base de la antigua taberna, innovó en el equipo de elaboración de cerveza y la tecnología del vino antiguo y gradualmente implementó la producción mecanizada en fábrica. Utilice molinos de arroz para. freír arroz, maquinaria de acero inoxidable para prensar vino y adoptar sucesivamente nuevas tecnologías como sacarificación a alta temperatura, fermentación a baja temperatura y enfriamiento con agua corriente se utilizan medios científicos y tecnológicos modernos para controlar los indicadores físicos y químicos del vino añejo. reemplazando la inspección visual, el olfato, el tacto con las manos y la escucha con el oído. Espere al antiguo método de identificación de calidad. El contenido de alcohol y azúcar del vino añejo Jimo ahora no es inferior a 11,5 grados. El vino añejo Jimo es de color puro, suave y. refrescante, de naturaleza cálida, ligeramente amarga y fragante, y tiene un regusto largo. 16 tipos de aminoácidos, 16 tipos de oligoelementos y vitaminas enzimáticas que el cuerpo humano necesita para fortalecer el metabolismo del cuerpo, prevenir enfermedades y prolongarlo. Por lo tanto, el vino viejo Jimo tiene la reputación de "vino nutritivo y saludable" y la medicina tradicional china lo selecciona como "vino medicinal". Según muchos años de verificación clínica, el vino viejo Jimo contiene una pequeña cantidad de etanol. Tiene el efecto de promover la circulación sanguínea, dispersar el frío y fortalecer el bazo y el estómago durante su proceso de oxidación. Tiene efectos evidentes sobre la artritis, el dolor lumbar y de piernas, las enfermedades ginecológicas y la fragilidad. reducir los lípidos y el colesterol en sangre El Sr. Yu Ruomu, nutricionista y consultor de la Asociación de la Industria Alimentaria de China, dijo: La gente dice que la cerveza es "pan líquido". >-
Top de especialidad de Jinan
Vino de gelatina de piel de burro
La gelatina de piel de burro lleva el nombre de su producción en el condado de Dong'e (ahora Dong' e Town, condado de Pingyin) Tiene una historia de dos mil años y está hecho de piel de burro negra especial y una calidad de agua natural única: el río Langxi llamó a la gelatina de piel de burro una "medicina sagrada" en el "Compendio de Materia Médica". , y también se le llama los tres tesoros de la medicina tradicional china junto con el ginseng y la asta de ciervo.
Longshan Millet
El famoso producto de Zhangqiu "Longshan Millet" es uno de los cuatro principales. arroz tributo en China Se dice que el "Mijo Longshan" existe desde la "Cultura Longshan". Desde el período Qianlong de la dinastía Qing, se le ha rendido homenaje al emperador. El "Mijo Longshan" es rico en arroz. nutrientes Después de pruebas de laboratorio, contiene 5,26 de grasa, un 2% más que otros mijos. Entre ellos, el contenido de proteínas es 10, vitamina A, vitamina B1 y vitamina B2 también es mayor que otros Xiaomi. Por eso, la gente lo considera un buen producto que respeta a los mayores y cuida a los jóvenes y nutre el cuerpo. El "mijo de Longshan" se concentra en diez millas alrededor de la aldea de Longshan. Todos se siembran en campos secos en primavera sin riego ni fertilizantes químicos.
Raíz de loto blanco de Mingshui
La raíz de loto blanco de Mingshui se produce en la cabecera del manantial Mingshui Baimai. Las flores son tan blancas como el jade y la raíz de loto tiene una textura delicada, es grande, crujiente y dulce y no deja residuos después de masticarla. Este es un excelente plato para servir en un banquete. Las semillas de loto son comestibles y pueden usarse como medicina. Pueden dragar el barro y regular el qi. Durante los diez años de agitación, la raíz de loto blanco estuvo al borde de la extinción. Ahora ha crecido hasta alcanzar más de 500 acres, con un rendimiento de más de 5.000 kilogramos por mu.
Arroz aromático Mingshui
El arroz aromático Mingshui se produce en la fuente del manantial Baimai cerca de la aldea Yanchi, en la ciudad de Mingshui, y tiene una historia de 2000 años. Desde la dinastía Ming, se presenta al emperador como arroz tributo. Es famoso tanto en el país como en el extranjero por su rico aroma, como lo demuestra el poema: "Un lugar lleno de flores, una familia rodeada de comida". Desde 65438 hasta 1959, el arroz aromático Mingshui participó en la Exposición Internacional de Variedades de Arroz Aromático celebrada en la India. Expertos de varios países coincidieron en que el arroz aromático Mingshui de China era el mejor, seguido por los Estados Unidos, el Japón y la India.
La especie original de arroz aromático Mingshui "Dahongmang" tiene buena calidad de arroz y una fuerte fragancia. Sin embargo, debido a sus tallos altos que se caen fácilmente, el rendimiento es bajo, el período de madurez es tardío y el área de siembra es cada vez más pequeña. menor. Con el fin de proteger los famosos productos locales, el Gobierno Popular Municipal de Zhangqiu organizó personal científico y tecnológico para cultivar dos variedades, "Mingxiang Huayu No. 1" y "Fuxiang No. 3" después de varios años de arduo trabajo. La nueva variedad no sólo conserva las ventajas de la "gran arista roja", sino que también añade las ventajas de resistencia al acame, resistencia a los fertilizantes y al agua, madurez temprana, alto rendimiento y rica nutrición, abriendo amplias perspectivas para el desarrollo de variedades aromáticas. producción de arroz.
Rosa Pingyin
La rosa Pingyin se plantó por primera vez en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.300 años. No sólo tiene una larga historia de cultivo, sino que también es famosa en el país y en el extranjero por sus grandes pétalos, sus ricos colores y su excelente calidad. Stayikov, un experto en rosas de Bulgaria, el mundialmente famoso reino de las rosas, visitó Pingyin dos veces en 1958 y 1959 y elogió el lugar. En 1960, el Ministerio de Industria Ligera celebró la "Reunión Nacional sobre el Sitio de Producción de Rosas" en Pingyin del 65438 al 0982, el "Simposio Nacional de Producción de Rosas" celebrado en Wendeng confirmó que las rosas Pingyin son representantes de las rosas tradicionales chinas, con su dulce fragancia; . 65438-0996 Pingyin ha sido identificada por el Comité Provincial del Partido y el Gobierno Provincial como una de las cinco principales bases florales de la provincia. En la actualidad, la superficie plantada de rosas ha alcanzado casi 10.000 acres. Las rosas Pingyin son versátiles. Las rosas se pueden utilizar en la industria alimentaria, medicinal, química y otras industrias. Se pueden utilizar para hacer mermelada de rosas, elaborar vino rosado y extraer aceite esencial de rosas. El aceite esencial de rosa se llama "oro líquido" y es caro. No sólo es un perfume de alta gama en la industria de los aromas, sino que también se utiliza en el proceso de aromatización de cigarrillos y cosméticos. Los capullos de rosa secos se pueden utilizar como medicamento. Tienen el efecto de aliviar la depresión, fortalecer el bazo, estimular la menstruación y activar la circulación sanguínea, y son particularmente eficaces en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. En la actualidad, Pingyin Rose vende principalmente capullos de flores, principalmente a Jiangsu, Zhejiang y el sudeste asiático.
Pastel crujiente de azúcar
El pastel crujiente de azúcar "Sanlong Brand" está elaborado con la especialidad de Shandong "Longshan Millet" como materia prima principal, complementado con agua mineral "Yongquan" y horneado. una fórmula científica hecha de. Existen principalmente más de 30 variedades, como maní, espino y semillas de sésamo. La fábrica está ubicada en la pintoresca Four Gate Tower. Debido a que se encuentra a la sombra del monte Tai, existe la costumbre de comer panqueques. Se dice que cuando el monje Lang Gong presidía el templo de Shentong, los monjes en el templo a menudo comían panqueques como alimento principal. Un día, se mezclaron por error maní con los ingredientes. Los panqueques estaban crujientes y deliciosos, por eso los llamaron. panqueques crujientes.
Apellido
La piedra de pez es una piedra preciosa producida en Shantoushan, condado de Changqing, hace 6 mil millones de años. Las reservas totales son de 120 millones de metros cúbicos y el volumen recuperable es de 80 millones de metros cúbicos. Según la "Serie Benge Mu Gang Stone", Muyu Stone tiene el efecto de "beneficiar el bazo, calmar los órganos internos, regular el qi y calmar los cinco órganos internos", y sus propiedades mecánicas, físicas y químicas coinciden o exceder los estándares nacionales. El departamento nacional de ciencia y tecnología ha identificado que Muyu Stone contiene una variedad de oligoelementos y minerales que son beneficiosos para la salud humana. Después de remojar en agua del grifo, agua destilada o agua hirviendo, pueden precipitar diversos elementos como selenio, zinc, hierro, diamante, branquias, manganeso y ácido metasilícico. Los utensilios hechos de piedra Muyu tienen efectos positivos y obvios para retrasar el envejecimiento, prevenir la presión arterial alta y la arteriosclerosis, reducir el colesterol en sangre, mantener el metabolismo normal del cuerpo humano y promover el desarrollo humano. Los utensilios fabricados con piedra de pescado de madera también son transpirables y antisépticos. En la estación fría, el color, aroma y sabor del té permanecerán sin cambios durante 7 días. La piedra Muyu tiene un color digno y una textura clara. También se puede convertir en diversas obras de arte ornamentales y coleccionables exquisitas y cristalinas. La Piedra Muyu en el condado de Changqing es de excelente calidad y varios productos para la salud desarrollados con Piedra Muyu son famosos en todo el país. En la actualidad, ha desarrollado más de 40 series y casi 300 variedades de diversos juegos de té, juegos de vino, vajillas, tazas de café, cuatro tesoros del estudio y otros utensilios de salud y productos artesanales. Los productos no sólo se venden bien en el país y en el extranjero, sino que también se exportan a Japón, Rusia, Canadá, Hong Kong, Macao y otros países y regiones.
Cebollas verdes de Zhangqiu
Las cebollas verdes de Zhangqiu son uno de los productos famosos de la ciudad de Zhangqiu. Alto, crujiente, dulce, delicioso y nutritivo, se puede comer crudo, cocido y utilizado como medicina. Según un análisis del Instituto de Nutrición de la Academia China de Ciencias Médicas, las cebollas verdes contienen más proteínas, vitaminas, aminoácidos y minerales, especialmente vitamina A, vitamina C y alicina, y tienen una fuerte capacidad bactericida. Si se usa como medicamento, puede prevenir y tratar más de una docena de enfermedades, como matar la disentería y tratar enfermedades cardiovasculares. Zhangqiu lleva cultivando cebollas verdes durante cientos de años.
La variedad fina "Wutong" mide generalmente entre 150 y 170 centímetros y puede alcanzar un máximo de 2 metros. Una sola planta pesa alrededor de 1 kilogramo, y algunas pueden alcanzar más de 3 kilogramos. La cebolla verde Zhangqiu es conocida como el "Rey del mundo". Las cebollas verdes de Zhangqiu no sólo se venden bien a nivel nacional, sino que también entran en el mercado internacional. Ahora se ha ampliado a más de 40.000 acres, con una producción total de más de 100 millones de kilogramos. Las principales áreas de producción incluyen Zaoyuan, Xianghui, Ningjiabu y Sanxiang Town.
Spade
La cerámica negra es una antigua herencia cultural de la nación china. Su artesanía es única en la historia de la cerámica mundial y hoy en día es apreciada por el mundo por su valor histórico y estético único. Se le conoce como "la quintaesencia de la nación china y un tesoro poco común". Con el fin de heredar y explorar la antigua artesanía de cerámica negra, Jiyang Black Pottery Craft Factory desarrolla y produce productos de cerámica negra mediante la introducción de tecnología. Nuestra fábrica continúa desarrollando nuevos productos sobre la base de heredar habilidades tradicionales. En la actualidad, se han producido casi 150 variedades, que incluyen principalmente latas, ollas, tazas, botellas, estatuas, jues, martillos, cestas, campanas, trípodes, velas de incienso, tableros de dibujo, sismógrafos, portalápices, soportes de cera, lámparas de mesa, lámparas de pared. decoraciones, murales y figuras, modelos de animales, etc. La altura de su forma puede alcanzar los 2 metros. Lo más difícil de hacer es la copa de cerámica con forma de cáscara de huevo, una vasija típica de Longshan. La altura de la copa y el diámetro de la campana plana grande son ambos de 23X23 y el grosor mínimo es de 1 mm. Lo más difícil de pegar es la canasta de cerámica de imitación de bronce de Liu Er de cuatro patas. En particular, el producto recientemente desarrollado, los carillones de cerámica, no sólo es técnicamente difícil, riguroso en proporciones y hermoso en apariencia, sino que también tiene una disposición ordenada de escalas, timbre concentrado, sonido agradable y puede tocar melodías armoniosas y agradables. La forma y decoración, la concepción general y la combinación de estos productos de cerámica negra son armoniosas. Puede ser simple, fuerte y tosco, o puede ser complejo, gracioso y exquisito, sin perder la sencillez y la elegancia. El color de la cerámica es negro y brillante, con la sensación de oro negro y jade negro. Los patrones decorativos no sólo tienen fuertes características nacionales y locales, sino que también tienen estilos artísticos modernos. La composición es rigurosa, la técnica del cuchillo es audaz y delicada, la densidad se combina, el patrón está bien proporcionado, el ritmo es fuerte y es agradable a la vista, lo que refleja plenamente su calidad de apariencia y valor estético. En la actualidad, los productos de cerámica negra de Jiyang se venden bien en Hong Kong, Australia, Estados Unidos, Tailandia, Francia y otros países y regiones.
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Dongying Specialty Top
Pez vela en el estuario del río Amarillo
Debido a las condiciones geográficas únicas de la bahía de Bohai y la bahía de Laizhou , su mundo submarino se ha convertido en un reino natural de peces y un caladero excepcional y excelente en las aguas costeras de China. Los principales peces económicos aquí incluyen la barracuda, la perca, la corvina amarilla, la morralla, la barracuda, la corvina amarilla y más de una docena de especies. Sin embargo, lo más distintivo es el pez espada del estuario del río Amarillo. El pez espada en la desembocadura del río Amarillo recibe ese nombre debido a su apariencia de cuchillo afilado. Cada año, a mediados de marzo del calendario lunar, nada cientos de millas río arriba a lo largo del río Amarillo hasta el lago Dongping para desovar. Los pescadores lo apodan el "pez arrojadizo". El vientre del pez espada en el estuario del río Amarillo es de color blanco plateado, como una afilada hoja verde, mientras que el dorso es como una capa de oro, revelando un amarillo dorado brillante. Su vientre es pequeño, su hocico corto y redondo y sus costados planos, por lo que puede nadar tan rápido como una espada en el agua. El pez espada del estuario del río Amarillo migra al lago Dongping y cada pez hembra puede poner decenas de miles de huevos a la vez. Después de que los huevos se convierten en peces jóvenes, siguen el río Amarillo hasta la desembocadura del río. Después de este ciclo de ida y vuelta, el saurio tarda de dos a tres años en convertirse en pez. El saurio adulto del estuario del río Amarillo mide entre 30 y 40 centímetros de largo y pesa unos 200 gramos. El pez espada también se encuentra en aguas como el estuario del río Yangtze y el río Perla en China. Sólo el pez espada en la desembocadura del río Amarillo es un tesoro raro. El saurio aquí es rico en grasas y delicioso, y la carne es tierna y deliciosa. Albóndigas fritas, guisadas… todas están riquísimas y no te cansarás de comerlas. Si los turistas llegan a la desembocadura del río Amarillo durante la temporada del trigo, es el mejor momento para pescar pez espada. Poder probar el pez espada recién salido del agua es una gran bendición en la vida.
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Gyros Especialidad de Texas
Sandía de Texas
La sandía de Texas es una de las especialidades famosas de nuestra región. Es famoso en todo el país por su piel grande, carne tierna y sabor dulce y refrescante. Entre las famosas variedades de sandía, el melón Lama es el tesoro de los melones. El melón Lama puro es rectangular, ligeramente puntiagudo en ambos extremos, con superficie irregular, color de piel amarillo verdoso, patrón de hojas de hinojo muy claro en la superficie, piel ligeramente gruesa, semillas de color rojo brillante, diferentes tamaños, pulpa de color amarillo oscuro y amarillo claro, suave. Textura, buena entrada Crujiente y alto contenido en azúcar. La gente lo llama "Susha". Otras variedades también tienen sus propios sabores, con piel blanca, tez inocente, pulpa roja, semillas negras y buen color y sabor.
May es una rara variedad de maduración temprana con piel verde, semillas pequeñas, color negro grisáceo y pulpa crujiente y dulce. Estará en el mercado en mayo, añadiendo brillo al mercado de principios del verano.
Leling Golden Silk Jujube
Leling Golden Silk Jujube es famoso por su excelente calidad y rica nutrición. Cuando abras la azufaifa semiseca, verás que los filamentos amarillos que se pegan a la pulpa se extienden una o dos pulgadas y se vuelven de color amarillo dorado a la luz del sol, por lo que se la conoce como azufaifa dorada. La azufaifa leling tiene tres características: primero, tiene un sabor particularmente dulce y fresco, con carne crujiente, dulce y ligeramente ácida, y extremadamente deliciosa; segundo, la pulpa es pequeña y espesa, y la tasa de frutos secos es alta; tercero, la piel es; Rojo y duro, y es fácil de comer. Almacenamiento y transporte. La azufaifa dorada de Leling siempre ha sido amada por la gente. En la época feudal se pagaba tributo al emperador. El emperador Qianlong de la dinastía Qing también colgó una placa titulada "Rey de la azufaifa" en un árbol de azufaifa entre las aldeas de Zhou y Yin. Guía de compra: Azufaifa de seda dorada de Leling