¿Quién abre Xi'en Malatang?

Sean Malatang fue inaugurado por Zhang Liang. Sean Malatang rompió la comprensión de la gente sobre el Malatang tradicional y lo convirtió en un restaurante de estofado picante donde se puede tomar sopa. Sean cambió la base de la sopa del tradicional aceite rojo a caldo de huesos, medicina herbaria china, que no solo es saludable sino también buena para la salud.

Sean Malatang fue fundado por una generación posterior a los 80 llamada Sean, que es un absoluto nordestino. También trabajó mucho antes de abrir un restaurante Malatang. Más tarde, en un viaje de negocios, conoció por casualidad a Malatang, lo que le dio la idea de abrir un restaurante Malatang en su ciudad natal del noreste de China. Sufrí mucho comiendo bocadillos y muchos años de experiencia social han templado mi voluntad. Al principio, un día, Xi'en Malatang inauguró oficialmente. Sin embargo, el negocio no fue satisfactorio, lo que hizo que Sean se diera cuenta de las diferencias en la dieta entre el norte y el sur. Después de muchas investigaciones y repetidas mejoras, Sean finalmente se convirtió en una marca nacional. Como dijo Sean :? Al principio, nuestra escala no era grande, pero nos hemos ido adaptando según las necesidades del consumidor, ya sean gustos u otras, enfocándonos en esto y tomándolo en serio. ?

Shawn Malatang rompe la comprensión que la gente tiene del Malatang tradicional, convirtiéndolo en un restaurante de estofado picante donde se puede tomar sopa. Sean cambió la base de la sopa del tradicional aceite rojo a caldo de huesos, medicina herbaria china, que no solo es saludable sino también buena para la salud. Al darse cuenta de que a los norteños les gustaba especialmente la salsa de sésamo, la introdujo en el restaurante Sean Malatang en el norte, atrayendo a muchos turistas. En términos de método de venta, abandonó el método de venta tradicional de 3 yuanes por plato y cambió a vender por medio de malicioso, permitiendo a los clientes elegir. No sólo se ha mejorado la experiencia del cliente, sino que se ha ahorrado mucha mano de obra y los ingresos en la tienda también han aumentado hasta cierto punto.

Para afianzarse en el mercado, Sean Malatang ha hecho grandes esfuerzos para realizar una serie de mejoras, como dijo Sean. Hemos subvertido los conceptos tradicionales y creado una nueva imagen de mercado. Déjalo ir poco a poco por el camino del fast casual. ?