¿Cuál es la diferencia entre oreja de roca y oreja de piedra?

Forma apariencia, sabor y uso.

1. Aspecto morfológico: La forma del casquete del hongo de la roca es una estructura delgada y arrugada, de color marrón oscuro o marrón negro, mientras que el cuerpo bacteriano del hongo de la roca es un hongo transparente de color blanco o amarillo con una forma gelatinosa. textura.

2 Sabor y usos: El hongo de roca tiene una textura crujiente y una textura suave, adecuado para guisar sopa, ensalada fría y otros métodos de cocción, mientras que el hongo de roca tiene una textura suave y una textura crujiente, adecuado para guisar. cocinar sopa o hacer postres.