Cómo limpiar pulpos pequeños

Algunos métodos para limpiar pulpos pequeños son los siguientes:

1 Limpiar con agua tibia: Poner el pulpo pequeño en agua tibia, limpiar las ocho patas una a una con las manos. y luego dale la vuelta a toda la panza del pulpito, retira los órganos internos y límpialos. Finalmente, limpia la tinta negra del pulpito.

2. Cocción a alta temperatura: poner el pulpo en una vaporera para cocinar a alta temperatura puede matar eficazmente bacterias, microorganismos y otras sustancias nocivas, desempeñando así un papel de limpieza.

3. Remojo en vinagre blanco: Remojar el pulpo en agua ligera durante unos 30 minutos puede eliminar eficazmente las materias extrañas del pulpo y también tiene un efecto esterilizante.

4. Lavar con sal y harina: El pulpo pequeño tiene olor a pescado, que se puede quitar con sal y harina. Coloca el pulpito en un bol, espolvorea con la cantidad adecuada de sal y harina y amasa suavemente con las manos. Esto eliminará el olor a pescado del pulpito y facilitará su cocción.