Receta de pastel de pollo casero

Los pasos son los siguientes:

1. Primero separar las claras y las yemas, ponerlas en una batidora respectivamente, batir las claras hasta obtener espuma de copo de nieve y batir. yemas de huevo.

2. Mezclar las claras y las yemas de manera uniforme, agregar el azúcar, batir hasta que el azúcar se disuelva, luego agregar la harina y revolver uniformemente.

3. Vierta la masa de huevo en el molde para tartas, métala en el horno y, cuando esté lista, saque las tartas una a una, unte la superficie de las tartas con aceite de sésamo y colóquelas. en el plato.

El molde para hornear del molde para pasteles debe engrasarse con aceite de sésamo antes de hornear, y cuando agregue harina, use un colador fino para tamizar la masa de huevo.