Cómo hacer carne de cerdo al vapor de Xinzhou

Enseñarle cómo hacer carne de cerdo al vapor de Xinzhou. La carne de cerdo al vapor de Xinzhou es deliciosa sin importar cómo la prepare.

1. Cocer las patatas al vapor, pelarlas y limpiarlas.

2. Cortar la carne de cerdo en tiras finas de unos 3 cm.

3. . en tiras finas de unos 3 cm;

4. Quitar las raíces de las cebolletas, lavarlas y cortarlas en tiras finas de unos 3 cm;

5. el puré de papas, la carne de cerdo desmenuzada y el jengibre Mezcle la cebolla verde rallada y la cebolla verde rallada, agregue el vino de cocción y déjelo reposar durante unos 10 minutos para que quede flexible;

6. agua para hacer una masa;

7. Agregue la masa a la mezcla anterior, agregue gradualmente el aceite de linaza y la sal, revuelva y mezcle uniformemente hasta que pueda mantener la diarrea;

8. en un plato de porcelana de 1,7 cm de diámetro y 1,7 cm de profundidad y cocer al vapor durante 45 minutos;

9. Después de enfriarse de la olla, sumergir las manos en agua fría y dar palmaditas a la carne al vapor. en el plato, luego regréselo a la olla para cocinar al vapor durante 30 minutos.

10 Después de sacarlo de la olla, use un plato plano para presionar la carne al vapor hasta que esté firme;

11. Al comer, corte la carne al vapor en rodajas finas y sumérjala en vinagre, aceite de sésamo y otros condimentos, o agregue otros platos fríos.

Consejos para la carne de cerdo al vapor de Xinzhou

Consejos de preparación:

1 La carne al vapor no debe quedar demasiado seca ni demasiado fina, siempre y cuando no haya diarrea. al sostenerlo. ;

2. Este es un plato asado al fuego, se llena de fuego y se cuece bien al vapor y se prensa con fuerza, para que quede crujiente pero no crujiente.