Cómo hacer sopa de pollo con champiñones secos del árbol del té

A menudo comemos hongos del árbol del té. Todo el mundo sabe que el valor nutricional de los hongos del árbol del té es muy alto. Los champiñones secos del árbol del té se pueden utilizar para hacer sopa después de remojarlos en agua y el sabor será delicioso. Al preparar sopa de árbol de té, no solo puedes usar champiñones de árbol de té, sino también agregar un poco de jengibre o costillas de cerdo. El jengibre puede eliminar el olor a pescado de las costillas y hacer que la sopa sea más deliciosa, lo que es más beneficioso para el cuerpo.

Sopa de setas del árbol del té y costillas de cerdo

Ingredientes: Ingredientes:

500 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de setas del árbol del té (seca), 50 gramos de costillas de jengibre y champiñones del árbol del té.

Práctica:

1. Después de que las costillas se levanten, enjuague la espuma; corte el jengibre;

2 Remoje los champiñones del árbol del té en agua hasta que. suaves, luego córtelas y limpie las raíces;

3. Ponga todos los ingredientes en una olla sopera y agregue 10 tazones de agua;

4. Calienta a fuego medio-bajo durante 2 horas y agrega sal al gusto.

Sopa de pollo con champiñones del árbol del té

Ingredientes: pollo autóctono, champiñones del árbol del té, cebolla, jengibre, sal.

Cómo hacer sopa de pollo con champiñones y árbol de té:

1. Lavar y cortar el pollo en trozos y lavar los champiñones del árbol del té.

2. Añade agua a la olla y lleva a ebullición, vierte los trozos de pollo, escalda el agua y retira.

3. Coger otra cazuela, poner en ella los trozos de pollo blanqueados, añadir las rodajas de jengibre y las cebolletas y cocer todo.

4. Después de cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, añade las setas del árbol del té.

5. Continuar cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos y añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.

Sopa de costillas de cerdo con setas del árbol del té y maíz

Ingredientes: 500 gramos de costillas magras de cerdo, 150 gramos de setas del árbol del té y un trozo de maíz.

Métodos de condimento: sal, aceite, pollo en polvo, jengibre.

Ejercicio:

1. Lavar las costillas magras, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y luego lavar el polvo flotante en la superficie con agua tibia; Los champiñones de árbol en agua tibia por un tiempo y córtelos. Retire las raíces viejas, lávelos, corte el jengibre y reserve.

2. Calienta la olla, agrega un poco de aceite (puedes omitir este proceso si te gusta una sopa muy ligera), hasta que esté 60% caliente, sofríe las costillas cocidas y las rodajas de jengibre lentamente. A fuego lento durante un rato, añadir agua hirviendo y poner en la olla sopera junto con los champiñones del árbol del té remojados.

3. Lavar el maíz dulce, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en la sopa cocida, agregar la cantidad adecuada de sal y cocinar por 20 minutos, agregar la cantidad adecuada de pollo en polvo, apagar el fuego. calentar y cocinar a fuego lento.