Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - ¿Qué se cuece al vapor en calabaza?
¿Qué se cuece al vapor en calabaza?
¿Material?
Dos calabazas
Un poco de arroz glutinoso
Un poco de pasas
Dátiles picantes
Cómo cocinar calabaza al vapor ?
Lavar el arroz glutinoso, lavar las azufaifas y cortarlas en cubos. Remojar con dos horas de antelación. Lavar las pasas y reservar.
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Lava la calabaza, usa un cuchillo para sacar una pequeña cubierta en la raíz, saca la pulpa de la calabaza, rellénala con arroz glutinoso remojado, dátiles y pasas, no la llenes demasiado. , aproximadamente dos tercios, agregar un poco de agua ¡tapar y cocinar al vapor durante 15 minutos!
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