¿Es perjudicial beber pequeñas cantidades?
Sabiduría convencional: una pequeña cantidad de alcohol es buena para la salud.
"Shuowen Jiezi" cree que el vino puede crear tanto buena fortuna como luz maligna. Aunque no es necesario beber alcohol, el alcohol también es venenoso para los intestinos.
Hu Sihui, un científico médico de la dinastía Yuan, resumió los pros y los contras de beber alcohol de la siguiente manera: "El vino tiene un sabor dulce y picante, y es tóxico cuando se calienta. Es mejor usar medicamentos como medicina principal para eliminar todos los males, dragar los vasos sanguíneos, espesar el tracto gastrointestinal y eliminar. Si está triste, beber menos; beber demasiado dañará su espíritu y su vida, cambiará su naturaleza y será muy tóxico. fuente de muerte." Li Shizhen, un gran científico médico de la dinastía Ming, también dijo: "Beber en exceso puede causar la muerte instantánea".
En los últimos años, algunos estudios nacionales y extranjeros han concluido que beber una pequeña cantidad de alcohol es bueno para el cuerpo:
Beber una pequeña cantidad puede mejorar el coeficiente intelectual. Un estudio realizado por la Asociación Nacional de Ciencias de la Vida en la Prefectura de Aichi, Japón, encontró que los hombres que bebían menos de 540 ml de sake o vino japonés por día tenían un coeficiente intelectual promedio 3,3 mayor que los hombres que no bebían, y las bebedoras tenían un coeficiente intelectual promedio 3,3 mayor que los hombres que no bebían. eso era 2,5 más que los abstemios.
Una pequeña cantidad de alcohol puede reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas. El Dr. Ian Wright de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres dijo: Beber una copa de vino al día puede reducir las posibilidades de enfermedades cardíacas en hombres mayores de 40 años y en mujeres posmenopáusicas. Además, el alcohol puede aumentar el colesterol protector en el cuerpo. La edad en la que el consumo moderado de alcohol es beneficioso para la salud comienza a los 35 años para los hombres y llega a los 55 años para las mujeres. Este nuevo estudio muestra que el alcohol puede beneficiar la salud de hombres y mujeres mayores.
Casualmente, un nuevo resultado de una investigación científica del Instituto del Corazón de Montreal en Canadá muestra que beber con moderación puede proteger el corazón y evitar ataques de enfermedades coronarias en 20 a 30 años. Creen que el alcohol puede controlar los niveles de colesterol total y aumentar los niveles de HDL a largo plazo. El alcohol tiene el efecto de reducir la trombosis plaquetaria y el alcohol contenido en el vino, las bebidas espirituosas o la cerveza puede reducir la mortalidad por ataques de enfermedades coronarias.
El bajo consumo de alcohol puede reducir el riesgo de demencia. Investigadores de la Universidad Eiras Morse en Rotterdam, Países Bajos, realizaron una encuesta de seguimiento de seis años en 5.395 personas mayores de 55 años (inclusive) que no presentaban ningún signo de demencia. Se descubrió que las personas que bebían de 65.438 de 0 a 3 tragos al día tenían un riesgo menor de desarrollar demencia que aquellos que no bebían.
La visión “natural”:
Incluso pequeñas cantidades de alcohol pueden ser perjudiciales para la salud.
Un informe de la revista "Nature" señala que incluso pequeñas cantidades de alcohol son perjudiciales para la salud. El investigador enumeró sus argumentos: cualquier persona menor de 35 años aumenta el riesgo de muchas enfermedades simplemente con beber alcohol; los hombres de entre 35 y 65 años beben más de cinco tragos por semana y las mujeres, más de ocho tragos por semana. El riesgo de enfermedad aumenta con la cantidad de alcohol consumido.
Al mismo tiempo, algunos estudios han llegado a conclusiones similares a las de "Nature":
Beber una pequeña cantidad aumentará la incidencia de 60 enfermedades. La evidencia epidemiológica, estudios realizados en todo el mundo desde la década de 1970, demuestra que pequeñas cantidades de alcohol (65.438 de 0 a 2 tragos por día) reducen el riesgo de enfermedad coronaria en hombres y mujeres mayores entre un 20 y un 30%, pero que incluso pequeñas Las cantidades de alcohol aumentan la posibilidad de causar daño y contribuir a unas 60 enfermedades, como diversos tumores, cirrosis hepática y enfermedades neurológicas.
Una pequeña cantidad de alcohol puede tener efectos adversos en el cerebro. Un estudio publicado por científicos estadounidenses también demostró que ya sea que se beba poco o moderadamente, inevitablemente tendrá efectos adversos en el cerebro de estas personas. Las personas que beben entre 1 y 6 tragos por semana se consideran bebedores ligeros, mientras que los bebedores moderados beben más de 7 tragos por semana. Según los resultados de la resonancia magnética, la contracción cerebral inducida por el alcohol ocurre en bebedores leves y moderados. Este estudio también lo demuestra.
No importa cuánto bebas, puede desencadenar un ataque de asma. Algunos datos muestran que para los pacientes con asma, no importa cuánto alcohol beban, sin importar el contenido de alcohol, es más perjudicial que beneficioso.
Esto se debe a que el alcohol no sólo provoca enfermedades alérgicas sino que también desencadena ataques de asma.
Incluso las pequeñas cantidades de alcohol pueden variar de persona a persona.
Se puede observar que beber una pequeña cantidad de alcohol puede ser beneficioso para algunas enfermedades (como las cardiovasculares), pero también puede aumentar las posibilidades de contraer otras enfermedades. Los expertos nos dicen que a la hora de decidir si beber por salud, debes sopesar los pros y los contras en función de tu propia situación y evitar la obediencia ciega.
Una opinión común es que un médico debe decidir si una persona puede beber alcohol y cuánto bebe cada día, porque la condición física de cada persona es diferente.
Según investigaciones actuales, las opiniones sobre las restricciones de alcohol no están unificadas, pero algunas instituciones e investigadores han propuesto algunos estándares. En febrero de 2003, el Centro Internacional de Política del Vino de Washington fijó la cantidad estándar de consumo en diferentes países en 8 gramos para los británicos y 14 gramos para los estadounidenses, pero los japoneses pueden beber 19,75 gramos y confirmó que son 65.438 por día.
El profesor Li Youming, que ha estado involucrado en la investigación sobre el hígado graso alcohólico durante mucho tiempo, descubrió los patrones de incidencia del hígado graso alcohólico después de años de investigación e investigación epidemiológica, y recientemente formuló la "seguridad". política de "beber un poco". Diseñaron una fórmula sencilla para calcular la ingesta de alcohol, a saber: consumo de alcohol (g) = consumo de alcohol (ml) × concentración de alcohol () × 0,8. Por ejemplo, si bebe 100 ml de licor al 52% de una vez, el contenido de alcohol = 100 ml × 52 × 0,8 = 41,6 gramos de alcohol. Las personas que beben más de 40 g de alcohol al día durante más de cinco años, es decir, un total de más de 73 kg, sufrirán enfermedad hepática alcohólica en diversos grados.
El profesor Li Youming señaló específicamente que la "dosis segura" es relativa, porque diferentes personas tienen diferente sensibilidad al alcohol. Su investigación también encontró que cantidades excesivas de licor, vino, cerveza o cualquier otra bebida alcohólica pueden ser perjudiciales para el hígado. Beber durante mucho tiempo es más perjudicial para el hígado que beber en exceso ocasionalmente. Beber todos los días es más perjudicial que beber de forma intermitente, y beber mucho de una sola vez es más perjudicial cada día.
Durante las vacaciones las reuniones con familiares y amigos son inevitables. Cuando algunas personas están felices, siguen bebiendo o brindando por la gente hasta quedarse aturdidas. Los periodistas supieron ayer en los departamentos de emergencia de los hospitales Zhongshan y Renji en Shanghai que recientemente ha habido un aumento en el número de pacientes que han recaído o han ido a recibir infusiones debido al consumo excesivo de alcohol. Algunos niños finalmente fueron enviados al hospital debido al consumo excesivo de alcohol. . El personal médico recuerda a los ciudadanos que beber en exceso no sólo dañará el hígado, el corazón y el estómago, sino que también dañará el hígado.
Beber alcohol puede ralentizar el pensamiento de los niños.
El Dr. Chen del Hospital Infantil de Shanghai se encontró una vez con un niño "borracho" de 9 años. Siempre que alguien lo invite a beber, no importa qué tipo de vino se sirva, lo tragará de un trago, lo que es como "nunca te emborracharás después de mil copas". Resultó que cuando familiares y amigos se reunían, sus padres le pedían que brindara o bebiera con los adultos para divertirse. Más tarde, el niño se volvió gradualmente adicto al alcohol y finalmente fue enviado al hospital debido a frecuentes dolores de cabeza.
Según los informes, el alcohol se desintoxica principalmente a través del hígado, y sus metabolitos finales son dióxido de carbono y agua, que no pueden proporcionar ningún nutriente al organismo. Beber en exceso puede causar daños al hígado y los riñones y afectar el metabolismo de las células cerebrales. Los niños se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo y las funciones de varios órganos aún no están completas. Beber alcohol en este momento es perjudicial para el organismo. Algunas personas han realizado experimentos y han descubierto que la atención y la memoria de los niños disminuirán incluso si beben una pequeña cantidad de alcohol. La velocidad del pensamiento se volverá lenta, lo que afectará gravemente el desarrollo intelectual del niño. Además, los niños tienen una baja capacidad para metabolizar y desintoxicar el alcohol. Si beben demasiado, tendrán dolores de cabeza, incluso provocarán coma o incluso la muerte. Los padres deben prestar atención a esto.
Beber alcohol no sólo daña el hígado, sino que también daña a todo el organismo.
La gente siempre piensa que beber alcohol sólo dañará el hígado, pero no otras partes. En este sentido, el profesor Li Jiqiang, subdirector del Departamento de Gastroenterología del Hospital Renji de Shanghai, señaló que beber en exceso pondrá en peligro la salud de todo el cuerpo. Generalmente aparecerán los siguientes síntomas: ritmo cardíaco acelerado, piel caliente, mareos y náuseas, confusión, fallo de comando del sistema nervioso y una serie de consecuencias adversas. Clínicamente, muchas personas mueren repentinamente debido a una intoxicación por alcohol.
El profesor Li dijo que muchas personas piensan que una pequeña cantidad de estimulación con alcohol puede hacer que las personas se concentren, pero el resultado real no es así. Pequeñas cantidades de alcohol sólo tienen algunos efectos sedantes, mientras que grandes cantidades pueden afectar gravemente a la memoria y la concentración. Beber demasiado puede provocar dificultad para hablar, visión borrosa y pérdida del equilibrio.
Para el hígado, el consumo excesivo de alcohol a largo plazo casi con seguridad provocará cirrosis o pancreatitis aguda. Para la piel, el alcohol es un vasodilatador que puede dilatar los vasos sanguíneos en la superficie del cuerpo, provocando una disipación excesiva de calor de los tejidos del cuerpo y provocando un resfriado; En climas fríos, la temperatura corporal disminuye; las personas que beben mucho alcohol también pueden sufrir miocardiopatía, que incluso puede provocar gastritis grave y hemorragia gástrica, lo que causa grandes daños al cuerpo humano y añade peligros ocultos a la seguridad pública.
No se debe tomar vino con refresco de zanahoria.
El profesor Li recordó a las personas que beban con moderación al comer, que no beban licores con alto contenido de alcohol y que no coman vino y zanahorias juntos. Debido a que las zanahorias son ricas en betacaroteno, cuando ingresan al cuerpo con alcohol, producen toxinas en el hígado, lo que provoca enfermedades hepáticas. También es importante tener en cuenta que no beber alcohol con el estómago vacío. Debido a que beber alcohol con el estómago vacío irrita directamente la mucosa gástrica, puede provocar fácilmente gastritis, hemorragia gástrica, úlceras del tracto péptico y otras enfermedades. Se producirá alcoholismo crónico si esto sucede durante mucho tiempo. Por último, evite beber vino blanco con refresco añadido. Porque después de beber licor con refresco, el alcohol se evapora rápidamente por todo el cuerpo humano, acompañado de una gran cantidad de dióxido de carbono, lo que es perjudicial para el estómago, los intestinos, el hígado y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
¿Cuándo no puedes beber?
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Cuando bebes café
El alcohol envenena todas las células del cuerpo humano. La cafeína es el componente principal del café. Si se consume adecuadamente, tiene efectos estimulantes, refrescantes y estomacales. El consumo excesivo también puede provocar intoxicaciones. Si bebe alcohol y café juntos, agregará más leña al fuego, agravará el daño al cerebro, estimulará la dilatación de los vasos sanguíneos, acelerará la circulación sanguínea, aumentará en gran medida la carga sobre el sistema cardiovascular y causará mucho más daño que beber solo. , e incluso puede poner en peligro la vida.
Al tomar medicamentos
Hay cientos de medicamentos que se toman después de beber, lo que aumentará la toxicidad y los efectos secundarios. Por ejemplo, tomar furazolidona y otros medicamentos después de beber puede provocar arritmia, hipertensión y otras reacciones; otro ejemplo es tomar sedantes, somníferos, antiepilépticos, antialérgicos, antihipertensivos, etc. Después de beber. Por un lado, puede aumentar el efecto inhibidor sobre el cerebro; por otro, puede aumentar drásticamente la intensidad de la droga, superando la tolerancia normal del cuerpo humano y provocando peligro. Especialmente aquellos que son ancianos, frágiles o padecen enfermedades cardíacas, hepáticas o renales deben evitar tomar medicamentos después de beber.
Cuando estás resfriado
Si una persona resfriada bebe alcohol, no sólo no se curará la enfermedad, sino que empeorará el resfriado. La razón es que las personas resfriadas, especialmente aquellas con resfriados severos, a menudo experimentan diversos grados de temperatura corporal alta o elevada, lo que comúnmente se conoce como fiebre. El médico debe prescribir un medicamento para bajar la fiebre, normalmente paracetamol. Si beben licor o licores fuertes, sus metabolitos provocarán graves daños en el hígado hasta la completa necrosis.
Los pacientes con hepatitis aguda, hígado graso, cirrosis, enfermedades hepáticas y diabetes tienen absolutamente prohibido beber cerveza, incluida la cerveza. En cuanto a los pacientes con hepatitis crónica persistente que se encuentran en período de recuperación, está bien beber cerveza con moderación cuando su función hepática es básicamente normal, porque la cerveza puede promover la secreción de jugos digestivos, estimular el apetito y también contiene una variedad de aminoácidos. ácidos y vitaminas del grupo B, por lo que beber cerveza con moderación puede ayudar a mejorar el apetito y el estado nutricional de los pacientes con enfermedad hepática crónica, pero generalmente no debe exceder el medio litro al día.